摘要：要说蒜市风向标，还得看山东金乡。今儿山禄市场来了130多辆运蒜车，收蒜的老板们扎堆往仓库拉货。眼下库外普通蒜每斤2块4毛6到2块6毛钱，中等级别的能卖到2块6到2块7毛5，个大饱满的精品蒜最高能到3块出头。库里的存货倒是稳当，价格没咋波动。

各位街坊邻居，咱厨房里离不了的大蒜最近行情可热闹了！这不刚过晌午，菜市场张婶李叔都在议论蒜价，赶紧带大家看看最新动向。

要说蒜市风向标，还得看山东金乡。今儿山禄市场来了130多辆运蒜车，收蒜的老板们扎堆往仓库拉货。眼下库外普通蒜每斤2块4毛6到2块6毛钱，中等级别的能卖到2块6到2块7毛5，个大饱满的精品蒜最高能到3块出头。库里的存货倒是稳当，价格没咋波动。

转悠到河南杞县，新鲜蒜货比昨天少了小半，可来收蒜的客商反倒多了起来。这边蒜米料一斤1块3毛8到1块4毛8，晒得透亮的好蒜能多个毛把钱。老话说"货少价高"，可今年这行情愣是没应验，您说怪不怪？

要说最热闹得数江苏邳州黄滩桥，百十辆蒜车排成长龙。买家们挑挑拣拣的，成交价全看蒜头干不干爽。普通蒜米料1块5毛5起，中混级贵个一毛钱，大混级能到1块8。最抢手的是6.5厘米的净蒜，品相好的能卖5块钱一斤，这差价够买两斤青菜了！

云南那边独头蒜可金贵着呢，3厘米大的能卖8块钱一斤，顶得上普通蒜四五倍的价。邳州5.5厘米的蒜头4块钱，6.5厘米的直奔5块大关。您瞅瞅，这蒜头大小差一厘米，价钱能差出块儿八毛的。

今年新蒜扎堆上市，河南江苏这些主产区每天多出两三成货。湿蒜统货价1块3到1块5，量大质杂的拉低了整体行情。冷库里还压着去年15%的存货，饭店用量又上不来，不少蒜商急着回本，只能降价处理。

行家支招了：蒜农得把精品蒜和普通货分开卖，好货走超市专柜，一般的趁早卖给加工厂。年轻人可以试试直播带货，把大蒜编成花束卖，既新鲜又讨喜。咱老百姓现在买鲜蒜最划算，晒成干蒜存着，冬天能省不少菜钱。

眼下山东有些冷库老板已经开始亏本甩卖，估计接下来俩月蒜价还得往下走。等六月新蒜晒干了，好货可能小幅回涨。不过今年种蒜的多出两成，要是老天爷赏脸，年底蒜价怕是还得降。

您那儿的蒜价咋样？是囤是卖有啥高招？赶紧来唠唠，保不齐您的主意能帮街坊省下半年蒜钱！

来源：古往今来史一点号