摘要：我蹲在老李叔家地头，看他捏着剪刀，“咔嚓”一声，干净利落地剪掉了玉米秆子顶上刚抽出来的一小截。嫩生生的玉米天花（雄穗）掉在地上，看得我心头一紧：“叔，这……这不是糟蹋庄稼吗？天花没了，玉米还怎么授粉结？”

我蹲在老李叔家地头，看他捏着剪刀，“咔嚓”一声，干净利落地剪掉了玉米秆子顶上刚抽出来的一小截。嫩生生的玉米天花（雄穗）掉在地上，看得我心头一紧：“叔，这……这不是糟蹋庄稼吗？天花没了，玉米还怎么授粉结？”

老李叔嘿嘿一笑，脸上的皱纹里透着一股子笃定：“别急，等着瞧，秋后我这，保准比你的压秤！”

说实话，彼时我心中满是疑虑。种地之人，谁会不知玉米天花的金贵呢？剪了它，玉米还能好好长？可等到秋收，我走进老李叔的玉米地，着实愣住了：一株株玉米秆子稳稳当当立着，上面的玉米个头明显比我家的大了一圈。扒开苞叶一看，金黄的籽粒挤得密密实实，颗颗饱满，拿在手里沉甸甸的。那年，他家的玉米亩产实打实地达到了2500斤！亲眼所见，我才真正信服，原来这看似“败家”的一剪子，里面藏着增产增收的真本事。

后来我跟着老李叔学，自己也在地里摸索实践了好几年。这一刀要剪得准，必须抓住玉米“抽雄”这个关键节点——也就是玉米秆子顶端刚抽出那条小“尾巴”（雄穗）大约5到10厘米长的时候。动作要快，趁着雄穗刚冒头，花粉还没开始飞扬。剪的部位也有讲究，只剪掉雄穗最上面大约三分之一的部分。

这一剪下去，核心作用就两点：

1. 省养分：玉米天花从长出来、开花到散播花粉，整个过程都在消耗养分。尤其是玉米开始灌浆时，正是最需要营养的时候。剪掉部分雄穗，等于让养分优先供应给玉米，让它能更专心地长籽粒。

2. 控花粉：花粉太多太密，反而会影响雌穗正常授粉。适当去掉一部分雄穗，让花粉量更合适，有助于玉米结得更饱满。

当然，这“剪一刀”并非随意为之，也不是想剪多少就剪多少的。要特别注意以下几点：

1. 看准时机是头等大事：一定要在雄穗刚抽出5到10厘米长时动手。剪得太早，雄穗可能还会再长出来；剪得太晚，花粉已经开始散了，效果就大打折扣。

2. 下手要“轻”：只剪掉雄穗上部三分之一左右，千万不能“砍头式”地剪掉太多！剪多了会严重影响正常授粉，反而坏事。剪的时候手上要利索，注意别碰伤顶部的叶子。

3. 明白它不是“万能药”：心里得清楚，这“剪一刀”是一个辅助增产的方法，不是包治百病的灵丹妙药。玉米要想真正长得好，根本还在于把基础打牢——地要整平整细，选好的玉米种子，种得密度要合理，底肥要施足，后面关键时期（特别是大喇叭口期到灌浆期）的水肥管理更要跟得上。如果地块本身水肥不足，光靠剪这一刀，效果也不会太明显。老李叔那2500斤的好收成，是他家地底子好、平时管理精细，再加上这适时“一刀”共同作用的结果。

4. 先试试看再推广：刚开始想用这个方法，最好先在自己地里找一小块地方试试手，积累点经验，看看效果到底怎么样，然后再决定是不是要大面积都用上。

老李叔常说：“种地就像过日子，得会算账。”剪雄穗这事儿，其实就是一招“加减法”：

• 做减法：剪掉部分雄穗，减少养分浪费，避免花粉过多影响授粉。

• 做加法：省下的养分集中供应给玉米，让它长得更壮实，籽粒更饱满。

经过我这些年的实践，在管理到位的地块上，抓住时机、操作得当的“剪一刀”，确实能让玉米长得更壮实，籽粒更饱满，尖秃尖的情况少了，整体产量能提高一些。老李叔当年那沉甸甸的玉米，就是最好的活例子。

种地这事儿，老辈人传下来的经验当然宝贵，但我们也不能光守着老规矩不变。像玉米“剪一刀”这个方法，乍一看好像不合常理，仔细琢磨却有其科学道理——它巧妙地调整了玉米自身养分的分配，把力气用在了增产增收最要紧的地方。当然，它绝对代替不了扎实的整地、选好种子、合理施肥、及时浇水这些基本功。

如果你家玉米地水肥条件跟得上，今年等玉米开始抽雄（抽出小尾巴）的时候，不妨也找一小块地试试这“一剪子”。用心观察对比，说不定等到秋收，那金灿灿、沉甸甸的玉米，会带给你意想不到的惊喜。土地最实在，它不会亏待勤快人，更不会亏待那些肯动脑筋、愿意尝试新方法的庄稼人。

来源：园园说三农