摘要:山东省泰安市岱岳区良庄镇立足资源优势,积极探索特色养殖发展新路径,将黄粉虫养殖打造成为当地富民增收的特色产业,构建了从养殖到深加工再到国际市场的完整产业链,成为乡村振兴的新引擎。
山东省泰安市岱岳区良庄镇立足资源优势,积极探索特色养殖发展新路径,将黄粉虫养殖打造成为当地富民增收的特色产业,构建了从养殖到深加工再到国际市场的完整产业链,成为乡村振兴的新引擎。
走进良庄镇查宣洛村黄粉虫养殖基地,一排排生产架上整齐摆放着数千个养殖箱,箱内黄粉虫密密麻麻地在麦麸中蠕动,工人则忙着添加饲料、清理虫砂。养殖户查仲良告诉记者,黄粉虫俗称“面包虫”,含有丰富的蛋白质、维生素及矿物质,其蛋白质含量超过50%,广泛应用于食品、保健品、医药和饲料等领域。
良庄镇查宣洛村养殖户 查仲良
“去年9月份我买了500斤黄粉虫幼虫,幼虫变成蛹,蛹又孵化成虫,成虫再产卵,实现了循环养殖。现在棚里有4000多个养殖箱,预计8月份能满棚。”
黄粉虫具有生长快、繁殖强的特点。一个完整生长周期仅需75天,经过虫卵、幼虫、虫蛹、成虫四个阶段,成虫可继续繁殖虫卵,开启新一轮养殖周期。养殖过程中主要以麦麸、瓜果、蔬菜为饲料,成本低廉且管理简便。更难得的是,从活虫到虫皮、虫砂,甚至死虫都能“变废为宝”,可加工成家禽饲料、有机肥料等高附加值产品。
良庄镇查宣洛村养殖户 查仲良
“棚内面积是1200平方米,满棚的容量在16800盒左右。满棚以后,能出7到10吨的干品,每吨能卖22000元左右。”
养殖规模扩大了,销路该如何保障?泰安市鹏飞宠物食品有限公司给出了答案。在现代化的加工车间里,自动化生产线将黄粉虫进行烘干、杀菌、分装后,被整齐装袋,即将出口至英国、美国、德国、瑞士等十几个国家和地区。公司总经理查传中向记者介绍,他们与农户签订收购协议,既稳定了货源,又帮农户解决了销售难题。
泰安市鹏飞宠物食品有限公司总经理 查传中
“我是从家庭养殖起步的,2015年的时候发现国外市场对黄粉虫的需求量很大,但是这边的养殖户比较零散,价格非常被动。我们就整合资源、统一标准。这样既能够帮助乡亲们稳定销路,又能提升产品的附加值。”
如今,企业已发展成为集养殖指导、精深加工、外贸出口于一体的全产业链企业,以出口面包虫、蟋蟀、黑水虻等昆虫为主,拥有符合欧盟标准的微波设备以及稳定的国外客源。
泰安市鹏飞宠物食品有限公司总经理 查传中
“去年出口量突破1000吨,年产值达到2600万元,带动周围20多户养殖户增收。”
从分散养殖到规模化生产,从单一销售到深加工出口,良庄镇这条由小虫子“爬”出的产业链,让小虫子真正变成“黄金虫”,为乡村振兴注入了新动能。
记者:张丽 于文强
编辑:崔秀清 许文越
通讯员:刘朝
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