摘要：每一座城市都是一本「好吃好喝」的立体杂志：烧烤摊的滋滋油香，是老城的深夜心跳；咖啡厅的拉花艺术，是新潮生活的温柔注脚。当广州的木棉花谢幕，潮汕平原的凤凰花正开得热烈。让我们驾着车，循着咸甜交织的香气，去解开这座海滨城市的味觉密码。

汕头：咸甜交织的潮汕诗篇——广州出发2日自驾游攻略

每一座城市都是一本「好吃好喝」的立体杂志：烧烤摊的滋滋油香，是老城的深夜心跳；咖啡厅的拉花艺术，是新潮生活的温柔注脚。当广州的木棉花谢幕，潮汕平原的凤凰花正开得热烈。让我们驾着车，循着咸甜交织的香气，去解开这座海滨城市的味觉密码。

第一日：夜幕下的老城胃觉狂想

午后，我们从广州出发，沿着沈海高速向东南驶去。车窗外，亚热带的阳光在橡胶林间跳跃，像无数个闪烁的音符。车载音响里流淌着后摇滚的旋律，与逐渐浓郁的潮汕口音交织成一首即兴的公路诗。三个小时的车程，足够让期待在心中酿成一杯醇厚的单丛茶。

当夕阳为汕头港的集装箱镀上金边，我们驶入老市区。这里没有摩天大楼的冷峻，取而代之的是骑楼连绵的暖色调。车流逐渐放缓，空气里开始弥漫起令人心动的油脂香气——那是烧烤摊的序曲。

第一站：老市烧烤——骑楼下的烟火剧场

地址：汕头市金平区国平路（近老市区）

推荐菜品：烤蚝仔、烤鸡翅、烤玉米、烤茄子

推开老市烧烤的木门，仿佛闯入了一个热闹的市井剧场。炭火在烤炉上噼啪作响，像一位经验丰富的指挥家，引领着油脂的舞蹈。蚝仔壳在高温中缓缓张开，蒜蓉与粉丝的香气如烟花般绽放，咸鲜的汁水在口腔中迸裂，让人忍不住闭上眼睛，细细品味这份来自大海的馈赠。

"老板，再来十串鸡翅！"隔壁桌的年轻人吆喝着。烤鸡翅在孜然粉的魔法下，表皮焦脆如黄金甲，轻轻一咬，鲜嫩的鸡肉便如云朵般在舌尖融化。玉米粒在炭火上爆开，甜香与焦香交织，每一口都是夏天的味道。烤茄子则像一位温柔的吟游诗人，蒜蓉、酱油和辣椒的搭配，在茄子的肉身里谱写着一曲咸甜交织的叙事诗。

价格：人均50元

第二站：甘草水果摊——老城夜宵的甜蜜尾声

地址：国平路与海平路交叉口（流动摊位）

推荐菜品：甘草芒果、甘草桃李、甘草梅李

酒足饭饱后，不妨来一份潮汕特色的甘草水果。芒果、桃李、梅李被切成薄片，浸泡在甘草糖水中，酸甜的味道像一首清凉的小夜曲。老板娘的刀工娴熟，每一片水果都薄如蝉翼，入口即化。在微醺的夜色里，这份甜蜜的清爽，如同老城温柔的耳语。

价格：15-20元

住宿推荐：老城区的民宿，如“汕头记忆”或“骑楼故事”，方便体验当地生活。

第二日：晨光中的咖啡香与旧时光

清晨，阳光透过老城区的百叶窗，在地板上洒下斑驳的光影。我们来到一家藏在老建筑里的咖啡馆，开始新一天的探索。

第三站：飞轮咖啡——旧时光里的摩登诗篇

地址：汕头市金平区海平路97号

推荐饮品：手冲咖啡、冰博克 Dirty

飞轮咖啡的店面不大，却处处透露着精致。老板是一位热爱咖啡的年轻人，他将潮汕的传统文化与现代咖啡文化巧妙融合。手冲咖啡的香气像一首即兴爵士乐，在老建筑的天井里自由回旋。咖啡师的手法行云流水，热水与咖啡粉的相遇，仿佛一场优美的舞蹈。

"试试我们的冰博克 Dirty 吧。"老板推荐道。这杯咖啡美得像莫奈的睡莲，牛奶与浓缩咖啡的分层清晰可见。第一口苦甜交织，第二口回味甘醇，如同人生的不同阶段，在味蕾上演绎着丰富的层次。

价格：40-60元

第四站：小公园——榕树下的时光褶皱

地址：汕头市金平区升平路

走出咖啡馆，步行几分钟便来到了汕头的小公园。这片历史悠久的街区，是潮汕文化的缩影。榕树的须垂落，像老者的胡须，斑驳的墙面上爬满岁月的藤蔓。骑楼的廊柱上，还依稀可见当年商号的招牌，仿佛能听到旧时商人的吆喝声。

找一家老字号的茶馆坐下，点一壶潮汕功夫茶。滚烫的茶水在精致的茶杯中回旋，凤凰单丛的独特香气，像一位饱经沧桑的老者，讲述着这座城市的过往。

第五站：汕头肠粉——市井烟火的终极诱惑

推荐菜品：卤味肠粉、鸡蛋肠粉

在返程之前，怎能错过汕头的肠粉？这家藏在老巷子里的肠粉店，是本地人的心头好。卤味的咸香与肠粉的嫩滑完美结合，每一口都是对味蕾的极致宠爱。鸡蛋肠粉则像一位温柔的少女，金黄的鸡蛋包裹着软糯的米粉，入口即化，让人回味无穷。

价格：10-15元

午后，我们带着满满的回忆，驾车返回广州。后备箱里装着潮汕的阳光和海风，车载音响里再次响起轻快的后摇滚。这座城市的咸甜交织，已经在我们的味蕾上留下了深刻的印记。那些烧烤摊的烟火气，咖啡馆的文艺范，老街区的旧时光，都将成为我们记忆中，一页页精彩的「好吃好喝」篇章。

来源：阿莉的美食屋