葡萄6月份管理要点主要围绕果实膨大、品质提升和病虫害防治展开

摘要：追肥时间与类型：6月中旬、果实着色前追肥，对果实第二次膨大、提高浆果质量和促进新梢成熟至关重要。施肥方法：根外追肥：6月初全园喷布磷酸二氢钾0.3%+尿素0.2%混合液，15天后重复一次，可结合用药进行。土壤追肥：施好第二次膨大肥，减少氮肥，转为中氮中磷高钾配

追肥时间与类型：6月中旬、果实着色前追肥，对果实第二次膨大、提高浆果质量和促进新梢成熟至关重要。施肥方法：根外追肥：6月初全园喷布磷酸二氢钾0.3%+尿素0.2%混合液，15天后重复一次，可结合用药进行。土壤追肥：施好第二次膨大肥，减少氮肥，转为中氮中磷高钾配比肥，增施钾肥，补充钙、镁、锌等微量元素肥，促进果粒膨大和糖分积累，降低营养生长养分供给。催熟肥：分两次进行，成熟前20～30天，施入高钾低氮水溶肥，氮和钾黄金比例1∶3（如氮肥15%，钾肥含量45%）。灌溉频率：根据天气和土壤湿度情况，每隔7～8天灌一次水，以满足新梢和浆果生长的需要。关键时期：浆果期：6月下旬结合施催果肥灌催果水。浆果熟前水：果穗成熟前结合施肥灌一次，补充葡萄生长后期的水分不足，提高产量和品质，促进果穗成熟。注意事项：避免土壤过干过湿，水分少影响果实膨大，棚内湿度大易滋生病害。

摘心结果树摘心：从开花前到开花时是结果树摘心最适宜的时期，控制新梢旺长，使养分集中到果穗上，促进果穗发育，提高座果率。新梢摘心程度：壮梢在花序以上保留6-9片叶；中等壮梢保留4-5片叶；弱梢可不摘心或留2-3片叶。副梢处理半结果幼树及架面较空时：副梢全部保留，前端1-个一次副梢留3-4片叶摘心；其它各级次副梢均留1-2片叶反复摘心。初结果树：果穗以上副梢保留，留1-2片叶反复摘心；果穗以下副梢全部抹除。盛果期树：各次副梢均留前端1-2个，其余副梢一律抹除，留下的一次副梢4-6叶摘心，二次、三次副梢3-4叶摘心。绑梢结合摘心将新梢及时绑住，固定在铁丝及架面上，利于架面光照，实现主体结果。强旺梢可弓形或水平绑梢；过旺梢可先扭伤基部；弱梢先直立绑，长旺后再按旺梢处理。疏果时间：无核栽培的葡萄，满花保果后1周立即疏果；有核栽培的葡萄，花后15天坐果后开始疏果。方法：从上至下数，第一层支梗，果粒留上留水平，其它层支梗，果粒去上去下留水平，病果僵果全去除。合理负载，根据品种和树势确定留果量和果穗大小。具体品种：“巨峰”等巨大粒形品种，目标果穗重量为350-400克，同时要求果粒着生稍紧凑，圆锥形，一般果穗基部每一小枝梗平均留2粒果，果穗上部每2节留3粒果，每穗30-40粒即可。对于果粒着生非常紧密的品种，更应重视疏果，在花序整形基础上，应除去发育不良的小果、畸形果和过密部分的果粒，如“红地球”一般小穗留40-60粒，标准穗留60-80粒，最大不超过100粒，保证单穗重大于500克小于1000克，标准穗重为700-1000克，最大不超过1200克。玫瑰香葡萄每穗留果粒60-80粒。对于坐果率非常高、果穗大而紧密的品种，为省工疏果，可以根据留果量确定疏果量后，再根据情况在一个果穗中隔几段小穗去掉一段小穗，也可以适当稀疏果穗。

主要病害霜霉病：多雨年份6月上旬即开始发病；干旱年份6月下旬开始发病。主要危害叶片，也危害穗轴、卷须和嫩梢。病部着生白色霜状霉层是该病的主要特点。“红地球”品种高度感染霜霉病。6月上、中旬应当开始喷药防治。白腐病：6月初，叶片和枝蔓首先发病。叶部病斑多出现在叶缘处，近圆形红褐色、较大，斑上常有深浅交错的轮纹。枝蔓发病，初生条状褐斑，迅速扩展，围枝一周，病部凹陷，从皮下生出密集的小黑点，后期病部皮破裂，肉质部分腐烂散落，仅留维管束，呈“披麻状”。6月中下旬，先从近地面果穗开始发病，初期主要危害各级穗轴，皮层成黄褐色腐烂，病皮易拈掉，病组织有土腥味。后期果粒开始发病，病部呈淡褐色腐烂，表面密生灰色小点，小点上溢出灰白色粘液，使整个病果呈灰白色，因之成为“白腐病”。初发病果极易受震脱落；失水干缩后呈猪肝色僵果，很难脱落。该病常常严重发生，造成巨大损失。从6月上旬开始喷药预防是控制危害的重要措施。炭疽病：果实着色前开始发病，采收前严重发生。该病主要为害果实，是葡萄上的另一种果实病害，着色前发病，形成近圆形，黑色蝇粪状病斑，只限于表皮；近成熟时病斑扩展，新侵染发病时，病斑近圆形、凹陷、黑褐色，皮上突出呈轮纹状排列的小黑点，潮湿时黑点上溢出粉红色粘液，6月中下旬可见到早期病果，应该开始喷药预防。黑痘病：主要危害绿色幼嫩组织如幼果、嫩梢、幼叶等。褐斑病：6月中下旬可见少量病斑。只危害叶片，病斑圆形、褐色、背面有灰褐色霉菌。叶上病斑多时可造成早期落叶。防治措施药剂选择：霜霉病：可选用72%克霜氰（霜脲锰锌）600-800倍液、85%疫霜灵600倍液、百得富或霜霉威600-800倍液等。白腐病：可选用多丰农600-800倍液、退菌特或福美双600倍液。炭疽病：可选用炭特灵600-800倍液。褐斑病、黑痘病：可选用25%苯菌灵乳油800倍液。多种病害：68.75%杜邦“易保”水分散性颗粒剂是优良杀菌剂，对葡萄霜霉病、白腐病、炭疽病、黑痘病、褐斑病等多种病害均有良好的防治效果，使用浓度为1200-1500倍。40%福星、40%氟硅唑8000倍液等对白腐病有特效，80%大生M45和80%喷克是优良保护性药剂，对葡萄的多种病害有良好的预防效果，一般使用600-800倍液。1:0.6:160～200倍波尔多液对霜霉、黑痘、炭疽、褐斑几种病害均有良好预防效果，对白腐病无效。喷药时间：6月进入降雨季节，果实容易感染病虫害，特别是炭疽病和白腐病。雨过天晴后，待叶片水干后，及时施药。用药原则上是雨前以保护性农药为主，雨后和发病后才使用治疗性药剂。喷药方法：重点喷叶背，均匀周到，下雨后及时喷药。主要虫害及防治绿盲蝽：即小臭虫，发生周期较长，防治困难。绿盲蝽主要对葡萄嫩芽、叶片产生危害，受感染嫩芽会产生红色坏死点。在叶片生长过程中，被啃食叶片会出现孔洞，直接导致叶片皱褶，影响葡萄生长。葡萄蚜虫：是较普遍的虫害，主要对葡萄新梢与叶片产生影响。葡萄蚜虫主要位于叶片背面，啃食幼芽汁液。受危害幼芽会呈现红色或黄色小斑点，随着时间延长，颜色逐渐变成白色，幼芽出现卷缩。当葡萄蚜虫的危害面积较广时会造成葡萄叶片脱落，影响葡萄产量。二星叶蝉：处于若虫、成虫期的二星叶蝉会对葡萄生长产生影响。二星叶蝉的若虫、成虫主要在葡萄植株叶背吸食汁液，造成葡萄叶片呈现出白色小点，失去绿色，危害较严重的部位会连接成白斑，最终造成葡萄叶片的光合作用下降，影响葡萄生长。另外，二星叶蝉的若虫、成虫粪便会直接排泄在葡萄果实上，污染果实。红蜘蛛：葡萄生产中的常见害虫，处于成虫期、若虫期的红蜘蛛会对葡萄造成严重危害。红蜘蛛主要取食葡萄嫩绿叶片，通过吸食叶片汁液而获取营养，在持续生长时，取食范围逐渐扩大，可蔓延至叶柄、果实等部位。受污染葡萄叶片会呈现出黑褐色斑点，继而出现脱落。当葡萄果实受到污染后，前期会呈现褐色锈斑，后期部分品种则会出现灰白斑。葡萄蓟马：主要通过锉吸式口器为害葡萄的茎、叶及未成熟果实，受污染果实表面呈现出凹陷黑斑，重则穿孔，严重影响果实产量。防治方法：可根据虫害种类选择合适的杀虫剂进行防治。