摘要：随着社会的不断前进，民众生活持续改善，五六十年代的手艺人已然从历史的舞台谢幕。记忆是缅怀往昔的良剂，然而逝去的时光却再也无法追回。那些行当尽管都已成为过往，但许多人都曾亲眼见证。这既体现出社会发展的迅猛，也表明经历过那些事物的人们，正随着时光的流转逐渐老去。时
随着社会的不断前进，民众生活持续改善，五六十年代的手艺人已然从历史的舞台谢幕。记忆是缅怀往昔的良剂，然而逝去的时光却再也无法追回。那些行当尽管都已成为过往，但许多人都曾亲眼见证。这既体现出社会发展的迅猛，也表明经历过那些事物的人们，正随着时光的流转逐渐老去。时光匆匆，从不留情。但凡见过这些行当的人，皆已步入暮年。而即将消逝的行业，还有很多。
一、锯匠
锯木工匠，专门将树木锯成大板。树木只有锯成板材后，才能放置在水中或者阴凉之处进行干燥处理，以此提升木材的稳定性，最终才能加工成家具或是作为建房用材。锯木工匠仅负责锯板这一工作。不过，有时候木匠师傅也会亲自锯木。
1989年，我家大规模制作蜂箱，于是雇了兄弟俩专门来锯木头。他们把直径一尺、长六尺的杉木锯成六分厚的木板，一小时能锯好一棵，速度比木匠还快。这是个体力活儿，十分辛苦。
二、补锅匠
童年时期，时常能听见大街上有人吆喝：焗锅敹锅…转瞬之间，多年时光已然流逝。你是否知晓，补锅存在热补与冷补两种方式。热补时，需在炉子上把如花生米大小的铁水熔化，然后迅速用于修补。冷补则类似如今的铆钉工艺，先涂抹上黄泥，再从两面进行敲打，使其略微平整。
锅不补怎么行呢，一天才赚两毛钱，买一口锅要八块钱，一口锅相当于一个社员两个半月的工资。如今每家都有好几口锅，还没等锅用坏就被丢弃了，补锅的活自然也就没人找了。
如今，那些手艺人大多都年事已高，在世的所剩无几。回想起那个年代，虽然生活简朴，物资也不充裕，但却有着别样的韵味。我还记得，家里曾找人修补过盆和缸（那时这种修补叫“扒盆”“扒缸”）。修补后的盆缸照样使用，只是多了几块补丁，却比买新的划算得多。那时候，日子就是这样，在精打细算中缓缓流逝。
三、绞脸
绞面是借助绳子去除面部汗毛的一种方法。实际上，绞面就是拔除脸部毛发的手段之一。小时候，这种场景屡见不鲜，且并无地域限制。在我们这儿，绞面时大多会用到小灰（灶膛灰），并且女性通常会选择在较为隐蔽的地方进行绞面。
在二十世纪六十年代初期，我曾目睹过，只有结了婚的女性才会进行绞面。所用到的工具是棉线和扑粉。在绞动棉线的过程中，所用的力气大到能让棉线发出紧绷的声响。说这是一门需要技巧的活儿，一点儿也不为过。
以往，女子嫁人时都要进行开脸（绞脸），这在汉族民众中极为常见。新中国成立后，这种现象就很少见了。绞脸，也被称作开面，以前长江中下游地区也存在此习俗，主要是在姑娘出嫁的时候进行。我曾亲眼见过，女孩子通常会在出嫁前一两天开始开脸。尽管各地对此的称呼有所差异，但这应该就是我们这边常说的“开面”。
四、钉秤
制作杆秤的工艺十分繁杂，耗费一整天的辛勤劳作才制成一杆秤，但其精准度却远远比不上电子秤。电子秤既准确又实用，价格不过十几元。这样一来，杆秤还能有销路吗？
五、弹棉花匠
如今，老一辈人觉得由弹棉花匠人手工弹制的棉被更为蓬松柔软，盖着睡觉格外暖和。过去，弹棉花匠与卖货郎都是常见的行当。在嫁女儿的时候，弹棉花匠往往要忙碌好几天。然而，随着时代变迁，使用棉絮的情况日益减少，弹棉花匠这一职业也逐渐变得稀少。
棉花的原产地是东南亚，主要分布在印度和阿拉伯地区，大约在南北朝时期才传入我国。因此，棉花在正史里被记载，要等到唐朝官方修订的《宋书》《南齐书》《南史》《梁书》等。棉花在古代被称作“吉贝”，古印度称其为“迦波罗”，有木本和草本两类。《梁书·林邑国传》记载：“吉贝是一种树。它的花成熟时如同鹅毛，抽出其中的纤维，纺成线来织布，洁白程度和纻布没什么不同。”棉花的大面积种植是在宋末元初，所以古典诗歌中出现棉花意象大致是在元代。
六、修钢笔师傅
儿时的记忆里，在物品上刻下名字，既增添了美观度，就算被他人拿走，也有办法找回。小时候学校门口还有人在钢笔帽上雕刻花草动物，那雕刻技艺十分精湛，所刻之物栩栩如生。上小学时，下午上课前那段时间，会有一位老工匠带着刻刀来到教室，为大家在笔上刻名字或其他图案，那时家里经济条件不好，我也没刻过。
几十年前就已经出现笔身刻字的工艺了，起初刻的不过是简单的花草图案，谁能料到几十年后的今天依旧能见到。
七、卖花样手艺人
售卖花样的人不见了。花样涵盖鞋垫花样、鞋面花样、枕头花样、手帕花样、门帘花样，还有小孩子兜兜的花样等。
八、锹猪，
为使猪多长肉，对公猪不安排配种，对母猪不让其产崽，在小猪三到五个月大的时候把它们的相关器官切除。再者是对鸡进行处理，把大公鸡的生殖相关部位摘除，让公鸡只长肉而不打鸣。
九、染匠
染匠是专门上门为他人染布来维持生计的手艺人。这些染布师傅挑着两大盆染料，在各个生产队之间穿梭，主要从事老布的染色工作。
十、货郎
儿时听见“吥咚吥咚”的声响便满心欢喜，货郎一到，一群孩子就跟在后面。那时候的吃食，味道真是棒极了。
十一、吹糖人
（吹糖技艺）需改良，不应再用嘴吹，可采用气体（压缩气瓶）。用嘴吹太不卫生了。对于其他传统项目，可借鉴日本的做法。日本政府大力扶持民间传统手艺工匠，尤其是打铁的锻造师和磨刀师，政府会给予这些工匠补贴。
十二、剃头匠
小时候在沈阳的居民区，走街串巷的剃头师傅背着一个皮兜，里面装着理发的家伙什。他一只手拿着类似大镊子的物件，另一只手用铁棍在“镊子”中间向上一挑，发出嗡嗡的声响，听到这声音，就晓得剃头师傅来了。
十三、给牙刷穿线的工匠
孩童时期用的牙刷，其手柄是用猪骨制成，刷毛则是猪毛。当刷毛用坏后，会在刷头上刻出一道道细缝，再把猪鬃穿进去接着用。如今，穿牙刷这门手艺，已然被时代淘汰，难觅踪迹了。
时光总会将诸多往昔的回忆掩埋，而历史却持续记载着所发生的每件事。部分历史已然被永久封存，再无人能复制与延续。社会发展瞬息万变，淘汰过去已成必然之势！
来源：小蔚观世界