摘要：2025年芒种准确时间为6月5日17点56分16秒，农历五月初十，星期四。此时太阳黄经达75°，标志着仲夏时节正式登场。

热浪与凉风交织的芒种，藏着全年丰收的密码。

2025年芒种准确时间为6月5日17点56分16秒，农历五月初十，星期四。此时太阳黄经达75°，标志着仲夏时节正式登场。

芒种谐音“忙种”，其名取自“有芒之谷类作物可种”之意。此时节气温显著升高、雨量充沛、空气湿度大，正是晚稻等作物播种的黄金期。农谚“芒种不种，再种无用”直白道出——过了此时，作物成活率将急剧下降。

01 热浪与凉风交织，昼夜温差背后的农事密码

“白天芒种热死牛，晚上芒种凉嗖嗖”这句农谚生动勾勒出芒种时节的气候特征：烈日炙烤与夜露清凉交替。此时全国多地进入高温模式，尤其黄淮、西北地区东部气温可能突破40℃。

然而昼夜温差依然显著，这种“水火交融”的气候恰恰为作物生长提供了独特条件。白天高温加速光合作用，夜晚凉意减少养分消耗，正是庄稼“攒劲”生长的黄金期。

古人将芒种分为三候：螳螂破卵而出，伯劳枝头初鸣，反舌鸟悄然收声。这些细微的物候变化，揭示着生物对仲夏湿热环境的精妙适应。

02 南北双抢大战，一场与时间的赛跑

对农民而言，芒种是一年中最忙碌的节气。南方“栽秧割麦两头忙”，北方“收麦种豆不让晌”，田间地头处处是争分夺秒的身影。

- 南方抢插秧：水稻移栽进入倒计时，“芒种忙，下晚秧”的谚语响彻水乡。若推迟插秧，高温将缩短水稻生长期，导致减产甚至绝收。

- 北方龙口夺粮：麦熟九成便需开镰。此时最怕风雨雹灾，一旦遭遇连阴雨，麦穗易倒伏发芽，“烂麦场”惨剧可能让丰收希望化为乌有。

红苕移栽更是迫在眉睫，农人必须赶在夏至前完成，否则秋凉会抑制薯块膨大。棉田则需整修排水系统防涝，同时防治盲蝽象等害虫。

03 今年芒种不一般，端午在前藏玄机

2025年芒种特殊之处在于——端午节（5月31日）在前，芒种紧随其后。民间智慧对此早有洞察：“芒种端午前，处处有荒田；芒种端午后，处处有酒肉”。

因芒种时间相对固定（公历6月5日左右），而端午是农历五月初五，导致两者先后顺序因年而异。今年芒种落于端午之后，预示雨季相对推迟，农民可趁晴天抢收抢种。

“酒肉”象征的丰饶愿景，源于对天时的精准把握。今年恰逢闰六月，节令节奏稍缓，但农谚警示：“一日不耕，十日不食”，丰收仍需汗水浇灌。

04 雨热分布图，区域农事各不同

芒种期间全国天气呈现“水火两重天”态势，农事策略需因地制宜：

- 华南龙舟水发威：泼天暴雨易致洪涝，需清沟排涝防倒灌。

- 江南入梅雨缠绵：“雨打黄梅头，四十五日无日头”，防潮防霉成为重点。

- 华北强对流频袭：6月是北京冰雹高发期（全年占比超40%），需警惕雷暴大风毁坏作物。

- 黄淮高温炙烤：大陆暖高压控制下，防晒防旱成当务之急。

“芒种有雨落，三伏火烧天”等农谚揭示天气关联。此时一场雨，可能牵动三伏热度，农人观天察云，为后续生产未雨绸缪。

05 煮梅送花神，舌尖上的节气智慧

芒种习俗融合了农事与生活智慧。江南“煮梅”传统源远流长——新鲜梅子酸涩难入口，经水煮或腌制后风味独具，生津解暑。苏东坡笔下“不趁青梅尝煮酒，要看细雨熟黄梅”正是此景。

古时文人雅士青梅煮酒论英雄，农家人则用质朴仪式祈愿丰年。皖南“安苗节”上，新麦面捏成五谷六畜状，染作青赤，虔诚供奉田神。贵州侗族青年打泥巴仗，泥点满身者最受欢迎，寓意土地肥沃。

而大观园中“黛玉葬花”的凄美场景，正是芒种“送花神”风俗的艺术写照——人们以绫锦纱罗饯别花神，感谢春日的姹紫嫣红。

农机轰鸣声里，麦浪翻涌成金；水田倒影中，秧苗列队成行。老农抹去额角汗珠，笑着指向田间：“看这苗情！芒种落在端午后，老祖宗说的‘处处有酒肉’准没错！”。

芒种节气恰逢世界环境日（6月5日），人与自然的古老约定，在现代社会焕发新生。​​​​

来源：农村晓彤一点号