摘要:镁是一种基本矿物质,在各种身体功能中都至关重要,从能量产生到维持健康的肌肉和骨骼。
镁是一种基本矿物质,在各种身体功能中都至关重要,从能量产生到维持健康的肌肉和骨骼。
然而,尽管镁很重要,但许多人并没有意识到与镁缺乏症相关的风险。
镁缺乏的症状起初很隐晦、不容易察觉,比如简单的难以入睡、腿容易抽筋等等,但如果不加以解决,可能会升级为严重的健康并发症,比如心血管疾病、2型糖尿病、骨质疏松、帕金森。
让人惊讶的是,2024年10月发表在《柳叶刀全球健康》的一篇研究表明,全球大概有24亿人镁摄入不够,占全世界总人口的三分之一。不仅如此,中国疾病预防控制中心今年年初发表的最新数据显示,中国人的缺镁率高达64.4%!也就是说,你大街上每遇到5个人,里面可能就有3个人缺镁。我们可以把缺镁比喻成在汽油不充足的情况下开车,确实能跑一段路,但后面肯定还会出问题。
而现代人的一些饮食模式、生活方法、压力等都会很容易导致缺镁。
●平常外卖、加工食品、预制菜吃得较多,能补充到的镁就很少。
●现代人基本人手不离咖啡
咖啡中的咖啡因是一种轻度利尿剂,它会促使肾脏排泄更多的水分,也会增加镁的排出。
正常膳食下影响有限,但如果日常摄入的镁本来就不够,那么由于咖啡因引起的排泄增加,缺镁风险就会升高。
发表在《欧洲临床营养学杂志》的研究发现,长期大量摄入咖啡,会轻度但持续地提升尿液中镁的丢失量,慢慢降低体内镁储备。
●精神压力、失眠、过度运动等不良生活方式也会增加镁消耗,而且长期精神压力和失眠状态会增加体内镁的流失,对现代人尤为明显。
●大量饮酒明显增加体内镁流失。
酒精会损伤消化系统、增加尿中镁排泄,同时影响镁的吸收。
当然了,有的时候饮食做得再好,我们依然会有缺镁的表现。
●健身、运动出汗导致镁流失。
平时有吃南瓜和黑豆这些矿物质丰富的食物,但一旦工作压力大、运动大量出汗,我们身体里的矿物质(镁)又会随之排出去。
●果蔬和土壤镁含量下降。
大量使用化肥和单一种植使土壤有机质减少,土壤结构变差,导致镁和其他微量元素的流失加剧。
由于土壤镁降低,作物吸收减少,进入食物链的镁含量也随之下降,人类镁膳食的摄入直接就会受到影响。
●年龄增长增加镁流失。
不仅如此,当我们的年纪越来越大,我们的身体矿物质吸收地越来越少,但流失地却越多。
我们可以通过抽血检测,但检测结果大多并不准确。
因为绝大多数镁并不在血液中,99%的镁存在于骨骼、肌肉和细胞内,只有约1%的镁在血液(血清、血浆)中。
而且血液中的镁水平受机体严格调控,即便总体镁储备已经减少,血清镁浓度可能仍处于正常范围。
于是会误以为自己不缺镁,这也是很多人容易缺镁的一个原因。
只有严重或极端缺镁时,血清镁水平才明显下降。
所以,索队还是更建议大家平常多观察自己的身体表现,有些小毛病其实就是身体在警告缺镁了!
以下就是常见的缺镁的一些信号,来自查一下看看是否中招。
就像维生素D症和Omega-3缺乏症一样,低镁/镁不足的明显迹象首先表现在心理和精神上。
一般来说,首先会出现心理体征,身体上的症状后面才慢慢显现出来。
不过等到你发现身体上的一些表现时,可能已经有点晚了。
心理和精神方面:
焦虑抑郁等不良情绪:镁对于神经递质调节至关重要,镁一低就容易出现情绪问题。
常见表现包括情绪剧烈波动、感到不知所措、易怒、难以控制情绪。
大脑迷迷糊糊:注意力总是不集中和脑袋发蒙,反应也慢一拍。
失眠或睡眠障碍:镁对放松肌肉和神经系统非常重要,缺乏它会导致难以入睡、半夜容易醒,怎么都睡不踏实。
坐不住、总是烦躁不安:总感觉浑身不得劲,一直动来动去,类似小孩多动症( ADHD)的表现。
身体上:
1、疲劳和虚弱(镁缺乏症的最早迹象之一):镁对于细胞内的能量产生至关重要,有助于将食物转化为能量。当身体缺乏镁时,它会难以有效地进行这种转换,我们就会总感觉没精神,干啥都提不起劲。
2、肌肉抽筋和痉挛:镁对肌肉正常运作至关重要,低镁水平会导致不受控的肌肉收缩或抽搐,尤其是在晚上很容易腿抽筋。
3、低睾酮:镁会增加身体对睾酮的利用率。
低镁的迹象通常与低睾酮的表现差不多,比如性欲减退、很容易长胖、肌肉总是练不大等等。
建议促睾的人,把镁、锌、维生素D3一同补充。
4、手脚刺痛或麻木:由于镁在神经功能中发挥作用,因此缺乏镁可能会导致脚和手刺痛。
5、心律失常:缺乏镁还会导致心悸、心律不齐,因为镁这种矿物质对于维持稳定的心脏节律至关重要。
6、高血压:镁有助于调节血压。
7、肠胃不适:食欲不振、恶心、便秘经常会出现。
大家要记住,上面那些缺镁的表现,很容易跟别的问题混淆,所以得多留心、也需要正规的判断。
大多数人每天至少需要补充400毫克镁。
正常来说,只要你好好吃饭,多样化饮食,一般不容易缺镁(尤其是坚果),因为正常均衡饮食中是有一定含量的镁的,平常也可以偶尔额外补充一些高镁的食物。
当然了,镁补充剂也是很好的选择。
但是,过量补镁也会引起严重问题,比如睡眠质量变差——很多人刚开始补镁感觉睡眠变好,但是继续补却睡不好,很可能是因为镁补充过量了。
所以,不要把镁当成万能成分,理性、科学的补充!
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来源:FE健身领域