摘要：不久前，美国佐治亚大学的研究人员发表了一篇题为" Screening Commercial Tea for Rapid Inactivation of Infectious SARS-CoV-2 in Saliva "的研究论文。

最近，病毒相关的话题上了热搜。不难看出，人们对大众健康的反应。

与此同时，一个关于茶在抗病毒方面的研究又引发了不少关注。

不久前，美国佐治亚大学的研究人员发表了一篇题为" Screening Commercial Tea for Rapid Inactivation of Infectious SARS-CoV-2 in Saliva "的研究论文。

研究选取了24款在市场上常见的茶品类进行抗病毒试验。该研究发现，在10mg/mL的浓度下，红茶在接触10秒内可以杀灭口腔中99.9%的新冠病毒，绿茶、覆盆子姜茶、桉树薄荷茶、薄荷混合茶可以杀灭96-99%的新冠病毒。

而在40mg/mL的浓度下，用这五种茶接触10秒，可以杀灭口腔中99.9%的新冠病毒。

研究显示，人们喝这五种茶，或者用茶来漱口，可以在一定程度上预防新冠病毒感染，并可抑制感染后病毒。

值得一提的是，尽管茶并不能替代药物或者治疗，但其抗病毒的作用再次获得证明。

而在这个实验中，红茶这个被广泛饮用的品类，抗病毒表现最优。

实际上，多年的研究证明，红茶的抗病毒及健康功效方面表现确实优秀。

为什么呢？

因为红茶拥有丰富的抗氧化物质和多种营养成分！

先看看抗病毒作用：

抑制病毒复制与传播：红茶中的茶多酚和儿茶素能够干扰病毒的侵入和复制过程，从而减少病毒在体内的繁殖。例如，红茶中的茶黄素被证实具有抗病毒效果，能够显著降低诺如病毒等人类杯状病毒的传染能力。

这次美国佐治亚大学的研究，说明红茶在特定浓度和接触时间下，能够高效杀灭口腔中的新冠病毒，进一步证实了红茶在抗病毒方面的能力。

预防病毒感染：红茶中丰富的茶多酚、儿茶素和类黄酮等化合物是强效的抗氧化剂，抗氧化成分不仅能够直接对抗病毒，还能通过增强机体免疫力来间接预防病毒感染。

免疫力提升后，身体能更好地识别和清除入侵的病毒，从而降低感染风险。

红茶不仅可以抗病毒，还有诸多健康功效：

预防心血管疾病：红茶中的茶多酚有助于减少动脉中的钙沉积，防止血管钙化，从而降低心脏病和中风的风险。

此外，红茶中的类黄酮成分能够降低血压，改善血管健康。研究还表明，红茶在调节血脂、抗脂质过氧化等方面发挥着重要作用，有助于预防心血管疾病的发生。

抗炎作用：红茶中的抗氧化成分还具有显著的抗炎效果。它们能够减轻身体的炎症反应，对抗病毒和细菌引起的炎症，保护细胞免受损害。这对于维护身体健康、预防和治疗多种炎症性疾病具有重要意义。

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提神消疲：红茶中的咖啡碱和茶碱能够刺激大脑皮质和神经中枢，发挥提神醒脑的作用。同时，茶碱还能强心利尿，加快血液循环，促进体内代谢产物的排出，达到消除疲劳的效果。所以不少人称红茶是日常工作时品饮的佳品。

利尿消肿：红茶中的咖啡碱和茶碱联合芳香物质能够提高肾脏的滤过功能，减少水的重吸收，促进体内多余水分的排出，达到利尿消肿的作用。这对于缓解水肿、改善体内循环具有积极作用。

促进消化：红茶中的茶多酚和咖啡因等成分能够刺激胃液分泌，促进胃肠蠕动，帮助消化食物。适量饮用红茶有助于缓解消化不良、胃胀等症状。

抗菌：红茶中的茶色素对多种细菌如金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等具有显著的抑制作用。

红茶不仅健康，口感适合度很广，对胃又友好，平时多喝红茶是一个值得推荐的优选。

来源：HOT速读