吉林农业大学研究：这种传统中药可显著改善高尿酸血症，减轻痛风，修复肾损伤

摘要：高尿酸血症HUA，引起的痛风可能很多人都不陌生。高尿酸血症已经悄然成为全球第二常见的代谢性疾病。高尿酸血症的根本原因在于体内尿酸生成过多或排出障碍。我们也能通过肾脏和肠道将尿酸排出体外，大约70%的尿酸通过肾脏排出，剩下的30%则依靠肠道菌群的代谢来清除。如果

高尿酸血症HUA，引起的痛风可能很多人都不陌生。高尿酸血症已经悄然成为全球第二常见的代谢性疾病。高尿酸血症的根本原因在于体内尿酸生成过多或排出障碍。我们也能通过肾脏和肠道将尿酸排出体外，大约70%的尿酸通过肾脏排出，剩下的30%则依靠肠道菌群的代谢来清除。如果肾脏功能不好，或者肠道菌群失衡，都会影响尿酸的排出，导致尿酸堆积。

人参在中国有数千年的药用历史，被认为能“大补元气、复脉固脱”等，是不错的滋补强壮药。而人参中的主要活性成分——人参皂苷，尤其是人参皂苷Rg1，是衡量人参药用价值的关键指标。

5月28日，吉林农业大学的一项发表在《Nutrients》杂志上的研究深入探索了人参皂苷Rg1治疗高尿酸血症的机制。研究人员通过给大鼠喂食高嘌呤饮食并联合使用氧嗪酸钾（一种抑制尿酸分解酶的物质），成功构建了高尿酸血症模型。简单说就是，给大鼠吃了大量会产生尿酸的食物，同时又让它们难以排出尿酸，模拟了人类高尿酸的状态。

研究团队将患有高尿酸血症的大鼠随机分组，分别给予不同剂量的人参皂苷Rg1治疗，并与正常大鼠、高尿酸模型大鼠以及接受别嘌醇治疗的大鼠进行对比。

研究发现，接受人参皂苷Rg1治疗的高尿酸大鼠，体重有所增加，毛发也变得更有光泽。与模型组相比，人参皂苷治疗组大鼠的肝脏、肺脏和肾脏器官指数显著提高，这表明人参皂苷对这些重要器官有保护作用。

高尿酸血症大鼠的血清尿酸、黄嘌呤氧化酶（参与尿酸生成的关键酶）、肌酐、血尿素氮、谷丙转氨酶和谷草转氨酶等指标都显著升高这些指标异常常与肾脏损伤、代谢紊乱有关。但是，人参皂苷Rg1治疗后，这些异常升高的指标都显著下降，尤其是高剂量组的降幅更为明显。

在高尿酸模型组大鼠中，研究人员观察到肾脏组织结构紊乱，肾小球硬化、肾小管变性、间质纤维化和炎症细胞浸润等严重损伤。同时，肠道绒毛缩短，结构受损，肠道屏障功能严重受损。而人参皂苷Rg1治疗后，大鼠的肾脏和肠道组织结构得到了显著改善，肾小球硬化和间质纤维化减轻，肠道绒毛形态恢复正常，炎症细胞浸润减少。

同时，人参皂苷Rg1治疗后，炎症蛋白的表达水平被显著下调，接近正常水平，这表明Rg1有效抑制了肠道的炎症反应。同时，肠道上皮细胞上的紧密连接蛋白（ZO-1和OCC）是维持肠道屏障完整性的关键。高尿酸模型组大鼠的这些蛋白表达显著降低，导致肠道通透性增加。人参皂苷Rg1治疗后，这些肠道屏障蛋白的表达水平显著上调，这说明Rg1通过增强肠道屏障功能，维护了肠道健康。

高尿酸模型组大鼠的肠道菌群多样性显著降低，通过β多样性分析也发现，模型组与正常组的菌群组成存在显著差异。人参皂苷Rg1治疗后，大鼠肠道菌群的多样性显著增加，菌群组成也向正常组靠近，显著增加了双歧杆菌、乳杆菌、瘤胃球菌等有益菌的数量，并减少了潜在致病菌的丰度。这些结果提示，人参皂苷Rg1能够纠正高尿酸引起的肠道菌群失调。

这些发现串联起来，描绘了人参皂苷Rg1治疗高尿酸血症的潜在机制：

高嘌呤饮食导致大鼠尿酸升高，引起肾脏损伤、肠道屏障受损以及肠道菌群失调和炎症。失调的肠道菌群产生的短链脂肪酸减少，可能进一步影响肠道屏障和炎症。人参皂苷Rg1的介入，它能够：显著改善肠道菌群组成，增加产生短链脂肪酸的有益菌；促进短链脂肪酸的生成，这些代谢产物有助于修复肠道屏障，减轻炎症；直接上调肠道屏障蛋白的表达，增强肠道抵御有害物质的能力且从源头减少炎症因子产生。