摘要：这次它一共结出了9串果子，每一串上面都是稀稀拉拉，而且结出的葡萄非常小，每一个就只有豌豆粒那么大。

文|万象硬核

编辑|万象硬核

«——【·前言·】——»

2020年秋季的一天，北京松山国家级自然保护区被一阵激动的欢呼点燃。

原来当地的工作人员发现保护区的葡萄树结出了果子！

这次它一共结出了9串果子，每一串上面都是稀稀拉拉，而且结出的葡萄非常小，每一个就只有豌豆粒那么大。

这样的葡萄果子看起来自然是不尽如人意的，但是科研人员却非常兴奋，因为之前109国道旁的植株都没有结出过果子。

而且这种葡萄树在野外只有2棵，都长在北京的门头沟百花山，而且因为长势不是很好，所以才多年不开花不结果。

为了能让这个物种很好地存活下来，科研人员对它进行了人工繁殖，后面还将繁殖出的小苗子移栽进了松山保护区。

没想到，2020年的时候他们就能收获一批果子，这在之前可是难上加难的事情。

葡萄成熟之后，科研人员小心翼翼地采摘了一些，为后续的人工繁殖采集了材料。

那么究竟是什么样的葡萄树如此珍贵呢？

«——【·珍贵的2棵野生树·】——»

这种葡萄叫做百花山葡萄，属于北京市的特有生物，1984年的时候人们首次发现了它们的存在。

那个时候百花山葡萄的数量还不是这么少，但是随着环境的变化，这种葡萄的数量越来越少，最后就剩下了2棵。

后来这2棵百花山葡萄就受到了精心的保护。

百花山葡萄最显著的特征在于叶片，普通山葡萄叶片叶裂较浅，多呈宽卵形，而百花山葡萄的叶片叶裂更深，通常呈现出独特的鸟足状。

它的每片叶子由五枚小叶组成，中央小叶最长可达15厘米，边缘深裂几乎至中脉，尖锐的裂片如同鸟儿张开的爪子，形态独特而优美。

这种特殊的叶片形态，不仅是它区别于其他葡萄品种的重要标志，更是在长期进化过程中适应环境的结果。

在果实方面，百花山葡萄的果实颗粒小巧，成熟时呈紫黑色，大小如豌豆。它们紧密地聚集在一起，形成一串串饱满的果穗。

与常见的食用葡萄相比，百花山葡萄的果实显得更为精致，虽然在口感和甜度上可能不及人工培育的葡萄品种，但却有着独特的自然韵味。

其果实的表皮较为厚实，能够更好地抵御外界的侵害，保护内部的种子。

从植株整体来看，百花山葡萄的藤蔓较为纤细，却有着顽强的生命力。

它们善于攀爬，常常依附在周围的树木或岩石上生长，借助其他物体的支撑向上延伸，寻找更多的阳光和生长空间。

藤蔓上还长有细小的卷须，这些卷须能够紧紧地缠绕住支撑物，使植株更加稳固，在风雨中也能屹立不倒。​

百花山葡萄对生长环境有着极高的要求，它们主要生长在北京门头沟百花山海拔较高的区域，那里气候条件复杂，环境较为恶劣。

通常在海拔1000-1300米的阴坡或半阴坡地带，能够找到它们的身影。

这里光照时间相对较短，昼夜温差较大，白天阳光照射时温度较高，而夜晚气温则会迅速下降，昼夜温差可达 20℃左右。

这种特殊的气候条件，使得百花山葡萄进化出了独特的生活习性来适应环境。​

在水分需求方面，由于生长区域的土壤保水能力有限，且夏季降雨较为集中，冬季又较为干燥，所以百花山葡萄的根系非常发达，能够深入土壤深处，寻找水源。

其根系可以延伸至3米深的岩缝中，并且能够分泌有机酸，溶解花岗岩，获取生长所需的矿物质和养分，尤其是钙元素。

这种特殊的根系结构和功能，使它们能够在贫瘠的土壤和缺水的环境中生存下来。​

在生长周期上，每年春季气温回暖，百花山葡萄的藤蔓开始萌发新芽。

5月左右，圆锥花序慢慢舒展，然而，百花山葡萄是严格的雌雄异株植物，这意味着必须有雄株和雌株同时存在，并且在合适的时间开花授粉，才能实现繁殖。

雄花和雌花的花期较为短暂，且对环境条件要求苛刻，如果开花期间没有遇到大范围的恶劣天气，还是有可能完成授粉过程的。

经过授粉后，雌花开始结果，从米粒大小的青果到成熟的紫黑色浆果，需要大约80来天的时间。

在这个过程中，果实的生长需要充足的光照和适宜的温度，日均温度需达到18℃以上，夜间10℃左右的温差有利于果实中花青素的积累，使果实呈现出诱人的色泽。​

百花山葡萄之所以珍贵，首先在于其数量的极度稀少，目前，野外仅发现两棵植株，这在整个植物界都是极为罕见的。

它们的存在，对于研究植物的进化和演变过程具有很高的价值。

从生物学角度来看，百花山葡萄是北京特有的野生植物，也是北京市唯一的一种国家1级保护植物，所以它自然有着无可替代的地位。

在生态系统中，百花山葡萄扮演着不可或缺的角色，虽然植株数量少，但它们与周围的生物形成了复杂而微妙的生态关系。

其果实成熟后，会吸引紫啸鸫、红腹蓝矶鸫等鸟类前来取食，这些鸟类在食用果实的同时，会将种子传播到其他地方，促进了百花山葡萄的繁衍和扩散。

但是百花山葡萄结果却十分困难，是由多种因素共同导致的。

首先，雌雄异株的特性是其繁殖的一大障碍，现存的两棵野生植株，一雄一雌，且相距12公里，这远远超出了蜂类等常见传粉昆虫的有效传粉距离。

在自然状态下，能够帮助百花山葡萄传粉的昆虫种类稀少，2018 年的昆虫调查显示，访问雄花的熊蜂仅有3种，并且这些昆虫携带的花粉量严重不足。

这就使得自然状态下百花山葡萄的授粉成功率极低，限制了其繁殖能力。​

百花山葡萄的故事，是一个关于生命的顽强与脆弱、人类的责任与担当的故事。

2020年的9串果实，让我们看到了希望，也让我们更加深刻地认识到保护生物多样性的重要性。

在未来的日子里，我们需要继续携手努力，为百花山葡萄以及更多濒危物种创造生存和繁衍的空间，守护好我们共同的自然家园。

参考：

北京市园林绿化局《珍稀濒危植物纷纷现身，极小种群野生植物保护启动，北京“独苗”正添丁加口》2020-11-13

国家林业和草原局《野外仅存两株！百花山葡萄增补为国家一级保护植物》2021-10-11

来源：牧子说科普