摘要：围绕着快剪摊，一直以来有一种声音，不规范，扰乱行业，抢了正规店的客人，这听着好像有点道理，但仔细一想，就漏洞百出，首先我们得搞清楚，剃头摊到底服务谁？主要就是图实惠的普通老百姓。
[下雨]大家有没有发现，这两年流行起了一种快剪的风潮，我们可以在广场上，马路边上，或者商场里看见这样的小摊。
这样的摊位虽然简陋，但是价格低，剪头速度快，并且技术也不比高端理发店差，但是就是有很多人呼吁抵制这样的快剪。
为什么他们要抵制？低价理动了谁的蛋糕？
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围绕着快剪摊，一直以来有一种声音，不规范，扰乱行业，抢了正规店的客人，这听着好像有点道理，但仔细一想，就漏洞百出，首先我们得搞清楚，剃头摊到底服务谁？主要就是图实惠的普通老百姓。
你仔细观察就会发现，剃头摊的常客基本集中在几个群体：一是退休的老人，二是学生，三是务工者，四是省吃俭用的年轻人，这些人对发型没太多讲究，能整洁，利落就行，他们不愿意，也没必要花太多钱去追求所谓的造型设计。
更关键的是，在一些小城镇，老旧街区和城乡结合部，这些地方根本没有大牌发廊进驻，理发摊反倒成为了当地人主要的理发选择，而且别以为他们便宜没好货，很多剃头摊的师傅其实是手艺人出身，有的是老理发师傅退休后继续发挥余热，有的是从正规店出来后自己摆摊创业。
你花10块钱坐那剪个头发，有时候比发廊里的高端理发师剪得还靠谱，再看从就业角度，这些街头摊位也解决了不少人的温饱，不是每个人都能租得起商铺请得起员工，有些人靠一把推子，一个折叠椅，一天接十来个客人，也能养家糊口。
这类自力更生的工作形态，本身就值得尊重，如果你连这种小摊都容不下，那社会的包容度是不是太低了点，很多人拿规范经营来压这些摊位，可你有没有想过，如今对于很多的小吃摊都已经有很友好的政策了，大家都能发现现在的烟火气特别强，在街头随处可见小吃摊。
所以对于理发摊一样的，早晚是可以被接纳，并且享受到友好的政策的，只要是符合要求，就不能拿这些来压他们，街头摊的存在，其实某种程度上，是市场自然调节的结果，就像社会上既有路边摊，也有星级餐厅，两者能长期并存。
因为消费需求本就多元，你不能因为开了高级餐厅，就不让小摊煎饼卖早餐吧？这不合理。
很多人总喜欢把街头剃头摊抢走了发廊客户挂在嘴边，其实这两种理发形式，服务的不是一类人，高端发廊的本质是什么？不是剪头发本身，而是提供一种体验，你走进那种发廊，门口挂着透明玻璃，里面灯光明亮，店员制服统一，前台小姐姐亲切有礼。
服务流程极其讲究，从咨询到设计再到剪发，再来个深层洗护，按摩头皮，造型定型，一套流程下来少说也得一个小时以上，你享受的不是剪发这件事，而是一种被服务，被关怀的感觉。
更重要的是，高端发廊卖的不只是剪发技术，还包括销售各种护理产品，有些发廊利润可不在理发，而是靠这些产品和会员卡生存，一些托尼老师手上的收入，甚至大头都来自这些附加销售，试想，一个月光靠剪头发赚钱，那多累啊？靠产品提成拿个高收入才是他们的核心目标。
那问题来了，这种模式适合所有人吗？当然不是，你说一个刚出来工作的大学生，一个月赚四千，花两三百去剪个头发，那就相当于吃顿饭花掉三天饭钱，谁舍得啊？再说了像一些外卖小哥和工地工人，他们需要的是效率和实用，不是服务流程。
对于他们来说，10块钱剃个清爽寸头，比你给我做个发型还管用，你要知道，剃头这事说白了是刚需，绝大多数人每月就剪一次头发，目的是清爽干净，只有那一小部分追求生活品质，注重仪表的群体，才会定期去高端发廊进行护理打理。
即便如此还是有很多的理发店老板，觉得这种快剪非常抢自己的生意，觉得国家就该取缔这样的行业，对于这种无理取闹的呼吁，网友们也是纷纷开启嘴炮模式。
现在的街头理发摊早就不是你想象中那种满地头发，围布发黑的场景了，很多摊主非常注重形象和卫生，消毒酒精，一次性围布，干净利索的工具包，有时候比你家附近的理发店还专业，有些摊主甚至会带上小音响，在理发过程中放点轻音乐，整个过程不但没压力，反而很轻松。
更难得的是，这些摊主不忽悠你办卡，不推荐乱七八糟的护理产品，不强行搭配你不想要的发型，他们剪发之前会先问你：剪短点？两边推高不推？后面留点儿还是干净剃掉？这简简单单几句对话，远比一些托尼老师的发型设计建议实用多了。
当然街头摊也不是十全十美，肯定也有手艺参差不齐，沟通不畅，卫生不达标的个别情况。但这些问题不是街头摊特有的，你去正规发廊，也照样会遇到学徒理发，剪废头型的案例，甚至维权还更难。
最让人心安的是，这些摊主往往口碑传播，一个地方好几个常客，每次剪完互相点头打招呼，这种信任感，是那些只靠打广告吸引客户的连锁发廊比不了的。
街头摊剪发，就像小餐馆里的家常菜，虽然没有摆盘，没有服务生，但味道地道，吃完踏实。发廊的体验，是西餐厅的仪式感，看上去光鲜亮丽，但你得掏得起这份钱，也得愿意花这份时间。关键是，你想吃啥，有得选才最重要
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来源：陌上史无言
