广东哪的荔枝最好吃?当地人推荐这10种,好吃不贵,错过再等一年

B站影视 电影资讯 2025-05-31 06:08 1

摘要:“广东哪的荔枝最好吃?当地人推荐这10种,好吃不贵,错过再等一年”

“广东哪的荔枝最好吃?当地人推荐这10种,好吃不贵,错过再等一年”

岭南荔枝,自秦汉时便以“百果之王”的姿态扎根于粤地烟雨中。

诞生可溯至云南,却于南越沃土绽放风华,汉代起便成帝王贡品

唐时更因高力士进献杨贵妃的传说,

“一骑红尘妃子笑”的典故与高州贡园的古荔一同铭刻千年风雅。

苏轼谪居岭南时,以“日啖荔枝三百颗”的豁达,将荔香浸润成文人的精神解药;

张九龄赞其“百果无匹”,丘逢甲喻挂绿荔为“西施初出苎萝村”

诗词间尽显果中尤物的倾城之姿。

千年文脉绵延,荔枝亦化作民风缩影。

增城挂绿母树披何仙姑绿绶的传说,高州古荔园以螃蟹供奉祈丰的旧俗,皆融入了岭南人对自然的敬畏与诗意想象。

明清时《荔枝谱》问世,粤人借嫁接技艺育出糯米糍、桂味等名品,

让“天下荔枝看广东”的自信随果香远播。

而今,古荔园中仍存千年虬枝,虬曲如龙,岁岁红云压枝,既是生态奇观,亦成游子舌尖乡愁的具象。

从贡道马蹄到冷链航路,荔枝的甜蜜从未褪色。

每逢荔熟,嘉年华中彩粉飞扬,古树下稚子攀枝、老农笑谈,

千年光阴在此凝结成一颗晶莹,

若说荔枝是岭南的魂,那这份跨越时空的甘醇,便是人间最治愈的烟火诗行。

增城荔枝

挂绿是荔枝中的爱马仕,果身带条绿线像翡翠项链,

肉脆清甜还不流汁,隔夜包纸都不带湿的,当年一颗拍出55万天价。

仙进奉更是晚熟界的扛把子,

比别的荔枝晚熟十天,皮厚耐放,清甜带蜜香,古代可是给皇帝进贡的。

要说接地气,桂味必须拥有姓名果皮带墨绿斑块像抹了胭脂,

甜度高达22度,咬开还带桂花香,

苏轼吃过都念叨“没吃过增城荔枝等于白来岭南”。

茂名荔枝

这颗岭南佳果,从秦汉的宫廷到杨贵妃的唇边,甜了2000多年

高州根子镇的贡园里,

千年古树仍挂着妃子笑、白糖罂,果肉如白玉,

清甜中带着桂花香,核小得像颗豆,咬一口,汁水炸开,爽脆到心尖尖。

茂名人懂吃,更会种,全球每五颗荔枝就有一颗产自这里

早熟的白糖罂五月就上市,晚熟的糯米糍能甜到六月底。

想尝鲜?

跟着节气吃,从三月红到桂味,从酸甜到浓甜,承包你整个夏天的甜蜜!

东莞荔枝

其主栽品种桂味与糯米糍,堪称荔枝界的“绝代双骄”。

桂味果肉厚实如凝脂,肉质脆爽,清甜中带着丝丝桂花香,咬一口仿佛能嚼碎盛夏的微风;

糯米糍则以软糯多汁著称,甜味浓郁得化不开,像在舌尖裹了一层蜜糖。

这两种荔枝核小肉厚,可食率超70%,连《东莞县志》都夸它“味甘如饴”

元代《元一统志》记载东莞产荔,明代已有“千树荔”的果园,清代更形成水上交易市场,荔枝船沿东江漂向广府商埠。

如今东莞坐拥超360份荔枝种质资源,堪称“荔枝王国”,连广东主推的十大新品种里,观音绿、冰荔等四款都出自东莞。

惠州荔枝

尤以镇隆镇的桂味、糯米糍为绝

桂味果皮鲜红带刺,肉如凝脂,咬开瞬间桂花香直冲天灵盖,

甜中带一丝俏皮的酸,吃多了也不腻;

糯米糍则像颗饱满的“心形炸弹”,果皮薄如蝉翼,

肉厚汁多到能滋出来,口感绵密如冰淇淋,甜得醇厚不齁人。

这两种荔枝六月中下旬才上市,比妃子笑晚熟半个月,但等得值!

镇隆镇自古便是“荔枝窝”,苏东坡当年被贬惠州,

就是在这片山头吃嗨了,挥毫写下“日啖荔枝三百颗”的狂言。

阳江荔枝

主要品种有双肩玉荷包、桂味、糯米糍等,

中迟品种和妃子笑、白糖罂等。

村里那棵700多岁的老祖宗荔枝树至今还能结1350公斤果子,堪称活化石。

果皮红中透黄像抹了胭脂,最绝的是果肩两边鼓着小包,咬开薄如蝉翼的果皮,蜜汁瞬间迸溅

肉脆得像咬冰糖,甜里带着微微酸,糖度刚好不齁人。

妃子笑在阳江也混得风生水起,别看它青红相间像没熟,其实甜得很心机,核小得能忽略不计。

桂味则是荔枝界的文艺青年,果肉带着桂花香,阳东新洲镇整片山头都是它的地盘,

6月中下旬去果园能闻着花香吃荔枝。

从化荔枝

钱岗糯米糍是太平镇钱岗村的老字号,

200年树龄的“米枝王”能结850斤果,果肉雪白像糯米糍,甜到齁嗓子,2009年还拿了国家地理标志。

流溪桂味带桂花香,江埔街水厅村的“鸭头绿”最绝,果壳带墨绿斑点,

清代进士都夸它“色香味奇绝”,剥开壳用纸包着,一滴汁都不漏!

井岗红糯是太平镇井岗村的晚熟宝贝,

1999年才正名,果皮红得发亮,肉厚又脆甜,集合了糯米糍和桂味的优点。

最后说说温泉镇南平村的双壳槐枝

喝着温泉水长大,果肉蜡白汁水甜,果壳厚实耐放,清代县志就记着它。

惠来荔枝

堪称岭南佳果中的“顶流”,

这处北回归线以南的宝地,用年均21.8℃的温柔气候与1829毫米的丰沛雨水

滋养出乌叶、怀枝、糯米糍三大国家地理标志保护品种

乌叶荔枝紫红果皮裹着蜡白果肉,清甜中带着微香,明清时便是朝廷贡品;

怀枝荔枝暗红果壳藏着软滑多汁的果肉,传说古时尚书将其抱入怀中而得名,迟熟特性让它稳坐“压轴大戏”;

糯米糍荔枝鲜红外皮下是浓甜多汁的果肉,核小如珠,曾斩获中国农博会金奖

云浮荔枝

郁南庞寨黑叶荔枝是300年老牌贵族,果壳红艳如玛瑙,

果肉雪白似凝脂,咬下去“咔嚓”脆响,

清甜汁水混着淡淡花香直冲天灵盖,关键是果核细得像铅笔尖,吃三颗才吐一粒核,过瘾!

新兴香荔走的是“小而美”路线,果皮带着俏皮小刺,深红色外衣下藏着白腊色果肉

肉质脆嫩得像咬冰糖,最绝的是那股子桂花混着蜜糖的香气,吃完手指都黏着甜香。

罗定荔枝则是个“传奇大户”,

唐武德年间孝子求药得仙果的传说给它镀了层金,

如今更培育出圣糯这种新秀,果肉白黄透亮,清甜里带着糯米糍的绵密

深圳荔枝

南山荔枝国家地理标志保护产品,主产南山区,三面临海的小气候养出糯米糍、桂味、妃子笑三大王牌。

宝安黄田荔枝更绝,北宋《太平寰宇记》就记着“八丈荔树连理生”,

南宋《宝安荔枝谱》列了百种品种。

现在黄田主产桂味、糯米糍,果肉厚实不流汁,剥壳手不黏,甜到心尖还不腻。

湛江荔枝

半红半绿的妃子笑看似青涩,一捏即开的果壳里藏着爆汁嫩肉,甜如初恋。

谢鞋山野生古荔群更藏着千年树王,苏轼曾两度踏足的苏二村至今飘着荔枝香。

徐闻火山岩土壤催熟早荔,果肉脆爽带蜜香,雷州半岛的海风与硒土让白糖罂甜而不腻,

桂味则沁着桂花香,这口“湛江甜”正从红土地走向全球餐桌。

夏风掠过古荔园,红云压枝的沙沙声里,藏着阿婆教孙儿剥桂味的絮语。

游子归乡总要摘一筐糯米糍,咬破果壳时,溅出的甜汁映着童年井台上的月光。

千年烟火凝成这颗晶莹,若你路过岭南巷陌,何不驻足古树荫下?

剥一颗妃子笑,让妃子红染指尖,任清甜漫过唇齿,

这穿越秦汉的甘美,正裹着海风与山岚,等你来认领属于夏天的治愈童话。

来源:风烟食录一点号

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