青年夜校｜别出心裁！青年夜校竟研究白茶和 “石头记”（化石版）

摘要：云南景谷是无量山系一块美丽富饶的绿色生态宝地，是北回归线上的傣彝之乡，素有“无量宝地·千景之谷、绿海明珠、茶祖之源”的美称。北回归线穿境而过，境内山高谷深，海拔差异大，曾发掘出全球唯一，距今3540万年的宽叶木兰化石和1800万年中华木兰化石，为引证景谷是茶树

青年夜校｜以茶会友，品茗茶香！

云南景谷是无量山系一块美丽富饶的绿色生态宝地，是北回归线上的傣彝之乡，素有“无量宝地·千景之谷、绿海明珠、茶祖之源”的美称。北回归线穿境而过，境内山高谷深，海拔差异大，曾发掘出全球唯一，距今3540万年的宽叶木兰化石和1800万年中华木兰化石，为引证景谷是茶树发源核心地带增添了古生物依据。景谷大白茶已有500多年茶叶种植历史,是普洱茶原产地和主产区，是大叶种白茶的发源地，现在，就请大家跟随着这缕茶香，踏入景谷青年夜校，沉浸式感受那独特的韵味吧！

为更好地服务青年发展，满足青年群体的发展需求和现实需要，1月2日到7日，共青团景谷县委在景谷白茶馆开展第十期“青年夜校”课程，想了解景谷大白茶文化和热爱茶艺的青年朋友们齐聚一堂，共同感受白茶文化的魅力。

习白茶精要悟茶艺雅韵

本期青年夜校共分为四个课时，在具有奠基意义的第一课时，县茶特中心老师从六大茶类基础知识——中国绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶等分类讲起，从产地到分类，从制作方法到茶的功效，带领青年朋友们走进茶的缤纷世界。随后，老师将目光聚焦白茶，全方位展开深度讲解，从专业视角出发，详细阐释了白茶的术语定义，深入解析其独特工艺，系统梳理白茶的发展脉络与历史渊源，并精准辨析它与福建白茶的差异之处。同时，针对白茶的四个级别、产品质量要求，以及当下发展现状与竞争优势，均进行了深度解读，使学员得以构建起对白茶较为全面、专业的认知体系。

而在第二课时，讲解员老师紧扣关键要点展开白茶志愿讲解员礼仪培训。从流程技巧、预演、普通话训练、站姿和讲解用词等多方面展开详细讲解，并通过生动有趣的案例分析，让青年们深刻认识到，讲解的各个环节都不容懈怠，精湛技艺与完美礼仪对信息传递、形象塑造至关重要。

在了解白茶的基本知识和讲解员礼仪后，在第三节课上，老师带着青年朋友们研习茶之礼仪。行礼、备茶、温杯、洗茶、分杯、倒茶，一系列的茶艺流程彰显出谦谦君子和窈窕淑女的礼仪之道。大家分享泡茶的喜悦，沉浸在茶香四溢的课堂中，共同体验、感受传统茶文化的独特魅力。

品白茶风华鉴化石奇观

最后一个课时，将对整个青年夜校课程进行系统总结与升华。青年们齐聚一堂，在讲解员的带领和解说下，参观了景谷大白茶全产业链追溯中心和景谷古生物化石展陈馆。走进白茶馆展厅，开启了一场白茶文化之旅，其内部布局丰富合理，设有前厅、陈列多样的商品展示区、承载深厚底蕴的茶文化展示区、聚焦企业风采的宣传区，还有配备先进技术的显示大屏及控制区。尤为一提的是，大家还借助显示大屏直观领略了秧塔大白茶种植基地的真实生长环境，全方位感受景谷大白茶的独特魅力与产业发展脉络。走进化石馆，映入眼帘的是两块巨大的宽叶木兰化石，其表面清晰可见茶叶形状，令人称奇。馆内陈列着众多形态各异的化石，包括植物化石、动物化石，展品多以植物群化石为主，这些化石均来自景谷盆地新生代地层，诸多化石上茶叶形状和茶树枝干形状清晰可辨。学员们被丰富的文物展品深深吸引，纷纷表示，“青年夜校”搬到白茶馆和化石馆，不仅感受到了不一样的课堂氛围，也深入了解到了大白茶的历史与传承，课程方式非常适合新时代青年特点。