摘要：时代潮流浩浩荡荡，人们在浪潮中浮浮沉沉，不断淘洗锤炼，打磨出自己的人生勋章。前进的浪潮既能把人拍倒，也能将人推向高处，弄潮儿成功的关键在于抓住机遇，顺势而为，不惧风雨，不懈努力，从而发挥出自己最大的才能。站在“乡村振兴”和“大健康”的时代潮头，黄辉紧紧抓住时代

“墩厚人家”“橙”意满满，振兴产业利国利民

——访江西赣辉源农业发展实业有限公司创始人黄辉

时代潮流浩浩荡荡，人们在浪潮中浮浮沉沉，不断淘洗锤炼，打磨出自己的人生勋章。前进的浪潮既能把人拍倒，也能将人推向高处，弄潮儿成功的关键在于抓住机遇，顺势而为，不惧风雨，不懈努力，从而发挥出自己最大的才能。站在“乡村振兴”和“大健康”的时代潮头，黄辉紧紧抓住时代机遇，发挥自己的研发才能和家乡的特色优势，创办了江西赣辉源农业发展实业有限公司，应势成立了“墩厚人家”品牌，突破性地将传统米面制品与现代创新工艺巧妙地融合，匠心打造出脐橙米粉、脐橙挂面、脐橙汤皮丝等一系列差异化健康食品，以品质守护人民健康、以品牌赋能乡村振兴、以产业报效家国，在希望的田野上持续深耕，致力于为强国兴农、健康中国建设贡献出自己的一份力量。

艰苦奋斗自强不息不惧风雨踏浪前行

黄辉的人生经历了跌宕起伏的艰辛历程，在坎坷的历练中修炼自我，怀着不轻言放弃的劲头不懈努力、不断成长，书写自己的人生篇章，锻造自己的人生勋章。

凡是过往，皆为序章。回首过往，黄辉的人生就像一部跌宕起伏的电影。曾经，他满怀憧憬地投身于酱酒和食品行业，渴望干出一番事业，创造美好的未来。然而，大环境的风浪将他冷冷地拍下，黄辉为此背负了一百多万元的债务，他的公司也因资金链断裂而陷入绝境。然而祸不单行，命运的打击接踵而至。黄辉脸上患上了白癜风病，导致他的求职之路处处碰壁，异常艰难。不仅如此，黄辉家中还有年迈多病的父母，尤其是母亲患有精神分裂症二十多年，时刻需要他的照顾。生意的失败和生活上的困苦，让黄辉陷入了妻离子散的窘境，他被潮水般的孤独、痛苦与压力所淹没。然而任何事物都具有两面性，一时的落魄不是全然的失败，也是成长道路上的历练与经验。黄辉经历的过往，都是他新的人生历程的序章，他在食品行业积累的经验、在艰难困苦中磨炼的韧性，都为他未来的事业发展奠定了坚实的基础。

自强不息，踏浪前行。后来，黄辉遇到了现任妻子，两个人彼此信任、相互扶持，这让他重拾生活的信心，重整旗鼓，燃起了不甘心向命运低头的勇气，更加坚定了自强不息的信念。恰逢新时代人们对美好生活的需求日益增长，对日常健康更加关注，国家倡导“建设健康中国”，提倡“大健康”理念。与此同时，“乡村振兴”也是社会的热点议题和重要建设事业。黄辉来自美丽的世界橙乡——赣南脐橙发祥地（江西省信丰县安西镇崇墩村石罗背镇）。他深知家乡农业资源丰富，但缺少产业支撑。黄辉敏锐地洞察市场发展需求，怀着优化家乡农业发展的深厚感情，在“乡村振兴”和“大健康”的时代浪潮中，选择抓住机遇，借势而为，踏浪前行。2021年10月19日，黄辉创立江西赣辉源食品贸易有限公司，扎根江西省赣州市信丰县高新区橙乡大道北侧橙乡电商产业园1号，致力于农产品的贸易与推广。此后，他不断拓展业务版图，创办江西赣辉源农业发展实业有限公司 ，专注赣南特色农业，以高品质产品为载体，传播赣南文化。为了更好地促进农业与文化的融合发展，黄辉成立了“墩厚人家”品牌，以地理标志产品——“赣南脐橙”为灵感源点，突破性地将传统米面制品与现代创新工艺巧妙地融合，匠心打造出赣南脐橙米粉、赣南脐橙面条和挂面、赣南脐橙汤皮丝等一系列差异化健康食品，立志为强国兴农、健康中国建设贡献出自己的一份力量。

“墩厚”诚信品质为先自然健康输送万家

黄辉为公司的品牌取名为“墩厚人家”，源自江西省信丰县安西镇崇墩村的藏头诗：崇文之地，墩厚人家。墩，敦的通假字，加上“土”接地气，亦是崇墩世代倚重土地与农耕文明的象征。“墩厚”，顾名思义就是老实厚道，诚实守信。崇墩人也人如其名，从古至今一直崇文重教，孝悌忠信，无论是史书记载还是乡野传说，有许多关于耕读传家、墩厚传家的温良恭谦的美谈流芳百世。作为土生土长的江西人，江西赣辉源农业发展实业有限公司创始人黄辉先生骨子里便流淌着“厚道、诚实、守信”的血液。“墩厚人家”品牌农产品的经营理念与这些优良传统一脉相承，始终坚持以品质为先，严格把控，原料严选于脐橙之乡原产地，致力于把自然健康的农副产品输送到万家万户，让更多人享受到健康品质的绿色农副产品，满足消费者对食品营养与便捷的需求。

匠心锤炼，自然健康。“墩厚人家”深植赣南脐橙的发源地——江西省信丰县安西镇，以地理标志产品赣南脐橙为灵感源点，突破性地将传统米面制品与现代创新工艺巧妙地融合，匠心打造出脐橙米粉、脐橙挂面、脐橙汤皮丝等一系列差异化健康食品。每一根面条、每一缕米粉，都汲取着赣南红土地的丰饶滋养，凝聚着匠人们千锤百炼的工艺智慧，让传统风味在创新中焕发出新生，为餐桌带来兼具地域特色与健康品质的味觉惊喜。“敦厚人家”以健康营养为品牌的基石，严选天然食材，坚守0添加理念，让每一份产品都成为守护家人健康的安心之选；以地域特色为品牌的灵魂，将赣南脐橙的甜蜜芬芳、米面制品的质朴本味巧妙交织，打造出独具辨识度的“赣味”符号；以创新工艺为品牌引擎，在传承古法技艺的基础上，引入现代食品科技，实现传统美食的标准化、精细化生产，让老味道踏上新征程。我们始终专注于洞察消费者对功能性食品的多元需求，用诚意与创意，为健康生活提供更多优质选择。

地域特色文化浓厚产业助力乡村振兴

赣辉源食品贸易有限公司的企业宗旨是立足于家乡，以赣南脐橙发祥地的背景，深挖赣南脐橙系列深加工产品并兼带芦笋深加工产品，提高其附加值，把赣南脐橙系列深加工产品发扬光大，让赣南脐橙走得更远，为家乡人民谋福利，助力乡村振兴战略的高质量发展。

产业振兴，助力乡村。在“一村一品牌”乡村振兴战略的指引下，赣辉源不仅是地方特色产业的开拓者，更是振兴乡村经济的实干家。从田间地头的脐橙种植，到工厂车间的匠心加工，赣辉源构建起从源头到终端的全产业链体系，带动当地农户就业增收，让产业振兴的红利惠及乡里。在赣辉源食品贸易有限公司，每一份产品的售出，都是一次赣南文化的传播；每一个品牌的认可，都是一份乡村振兴的助力。

潜力巨大，前景无限。赣辉源食品贸易有限公司是一家以“品质、创新、高效”为企业的核心价值观，发扬“厚道、诚信、奉献”的企业精神，深挖赣南脐橙深加工系列产品和芦笋深加工系列产品并提高其附加值，集研发、生产、销售于一体的民营食品贸易企业，有着巨大的市场潜力和无限发展前景。同质化是这几年市场竞争中提及率最高的词语之一。在特产领域，只有树立品牌才能让消费者辨别清楚。目前市场上专营赣南脐橙加工产品且具有品牌效益的公司还较少，说明整个行业正处于启蒙或起步阶段，也说明了商标和品牌的重要性，尤其是作为产地的品牌，现在的切入点是非常必要和及时的，而赣辉源一开始就意识到了品牌的重要性，在产品还没出来时就先注册好了可能要涉及的各个类别、小项的覆盖，并设计注册了公司的Log和合适农产品的商标名称：“墩厚人家”、赣辉源、鑫辉源。所以，公司“橙”意满满，也信心满满，致力于打响品牌的知名度。同时作为土特产的赣南脐橙，具有原生态和绿色健康食品的属性，及其有浓厚的风土民情文化底蕴作为支撑，尤其是赣南脐橙本已闻名世界，又是国家地理标志产品，芦笋也是世界名贵蔬菜，两者强强联手，一定能够挖掘该市场的发展潜力，进而形成规模效益，开创新的朝阳产业，有着巨大的市场潜力和远大的发展前景。赣辉源经营的农产品及其品牌具有区域性、代表性和地标性，既顺应了国家对“乡村振兴”战略规划的号召，还调整优化了农业结构，加强对绿色食品、有机农产品、地理标志农产品的认证和管理，增加了优质绿色农产品的供给。同时还带动了经济效益，增加了农民的收入，解决了一大批劳动力就业问题，有着重要的社会效益。随着时代发展，农产品的产业属性也在不断地改变着，拓展农业农产品的非食物特征和多功能属性，尤其是生活、生态、文化、教育，文旅与服务等方面的功能，能够促进“三产”消费，如观光、休闲、体验、康养、参与、科普等，以满足人民日益增长的、对美好生活的需求，赋能现代产业高质量发展。赣辉源也注重创新发展，勇于跳出农业做农业。赣辉源发展的农业产业不单只是卖农产品，而是着手“三产”融合，以创造更大的价值。

未来，“墩厚人家”将继续深耕赣南特色农业，以高品质产品为文化载体，让赣南脐橙的果香飘向四方，让赣南米面的温情抵达万家。赣辉源将以品牌为笔、以产业为墨，在乡村振兴的壮美画卷上，书写下中国农业品牌的璀璨篇章。在产品研发上，黄辉带领团队大胆创新，成功研发出极具江西优势和特色的“赣南脐橙面”“赣南脐橙米粉”“赣南脐橙汤皮丝”三款脐橙深加工产品，将水果与米面结合，属全国首创，不仅丰富了农产品的品类，更为当地农业发展开辟新路径。目前，黄辉正积极推动企业在农业领域持续深耕，立志为实现品牌强国、农业强国的伟大目标贡献力量。同时，赣辉源也需要并期待更多志同道合的伙伴加入到这项有意义的事业中来，获得更大更多的投资支持，更好地建设品牌，助力“乡村更美，农业更强，家国更兴”的目标早日实现！

来源：有范娱楽