第十届云南咖啡生豆大赛闭幕！普洱爱伲、孟连天宇和保山楠迪夺冠！

摘要：本届大赛以“Best of Yunnan 我为云南咖啡代言”为主题，沿用“云杯测”赛制，在全国设立31个分赛站点，覆盖上海、广州、深圳等27个城市。比赛在普洱正式开幕后，296名专业评委在27个城市同步启动盲测，对参赛豆的香气、风味、口感等维度进行科学评估，确

5月26日至29日

2025第十届云南咖啡生豆大赛

暨第十三届普洱咖啡生豆大赛

在云南国际咖啡交易中心举行

经过激烈角逐

在5月29日的颁奖仪式上

普洱爱伲庄园咖啡有限公司

孟连天宇咖啡农民专业合作社

保山楠迪咖啡有限公司

分别获得水洗组、日晒组和蜜处理组第1名

一起来看

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2025第十届云南咖啡生豆大赛暨第十三届普洱咖啡生豆大赛水洗组前10名单

2025第十届云南咖啡生豆大赛暨第十三届普洱咖啡生豆大赛日晒组前10名单

2025第十届云南咖啡生豆大赛暨第十三届普洱咖啡生豆大赛蜜处理组前10名单

本届大赛以“Best of Yunnan 我为云南咖啡代言”为主题，沿用“云杯测”赛制，在全国设立31个分赛站点，覆盖上海、广州、深圳等27个城市。比赛在普洱正式开幕后，296名专业评委在27个城市同步启动盲测，对参赛豆的香气、风味、口感等维度进行科学评估，确保比赛结果的权威性和公正性。

比赛过程中，70支参赛豆，分为蜜处理组、水洗组、日晒组3个组别，大赛评分遵循CQI的Q Grader打分标准，参照SCA杯测表对参赛豆进行打分，同期举办参赛豆分享会，探讨咖啡精深加工、咖啡品牌建设新路径，助力云南咖啡从“原料输出”向“品牌输出”转型。

近年来，随着全球市场对高品质咖啡需求的持续增长，普洱市委、市政府高度重视咖啡产业发展，多次召开专题会议和现场会议，对咖啡产业进行全方位部署，大力推进咖啡从“种子到杯子”的全产业链发展模式。通过积极引导种植户增强精品咖啡意识，大力推广优良品种的更新改良和科学化的种植管理，以及规范分级、分批采摘和鲜果的集中分级加工，严格管控流通和仓储管理等一系列措施，普洱市在提升咖啡豆质量方面取得了显著成效，咖啡生豆精品率超额实现三年行动的计划目标。