摘要：一位女网红打着“独家配方”名号售卖提拉米苏，结果众多消费者食用后出现上吐下泻症状，被紧急送医治疗。
文 / 冰倩 “文内所有信息皆出自权威媒体” 
“这网红甜品是要人命！” 近日，一则网红食品引发的健康事件备受瞩目。 一位女网红打着“独家配方”名号售卖提拉米苏，结果众多消费者食用后出现上吐下泻症状，被紧急送医治疗。 
随着事件发展，网传该提拉米苏检测结果触目惊心： 原液过期、用普通奶油冒充、装饰花有毒且农药残留超标。 
另外，该网红此前视频中摸狗不洗手的画面，也引发大众对其卫生习惯的质疑。 不过对于这份“毒提拉米苏”检测结果，当地的疾控中心进行了回应。 这两天，安徽蒙城手工蛋糕摊“如花”家彻底火了，不过这火可不是啥好事。 “简直要命！”一位受害网友在社交平台上的无奈吐槽，瞬间引发众人关注，也揭开了安徽蒙城这起网红提拉米苏食物中毒事件的序幕。 
520情人节，年轻人消费热情高涨，“如花”老板娘瞅准时机，摆摊售卖提拉米苏。 精致摊位、诱人蛋糕，再加上美女老板娘直播，瞬间吸引众多年轻人。 本以为能借机大赚一笔，可谁料想，这竟是一场灾难的开端。 
次日，陆续有食用过提拉米苏的人出现身体不适，先是发烧，紧接着上吐下泻，痛苦不堪。 
情况严重的患者，连上厕所都来不及，狼狈至极。 随着时间推移，出现症状的人越来越多。 
起初，很多人以为只是普通的肠胃问题，并未太在意。 但随着网络上类似症状的反馈不断增多，大家一交流才发现，这些人都吃过如花家的提拉米苏。 
有网友悲愤地讲述，自己家一个蛋糕就把一家三口都“放倒”了，一家人痛苦地躺在床上，别提多难受； 
还有一位正在备考中考的学生，因为吃了蛋糕而耽误考试，全家都陷入了焦虑与痛苦之中； 
更让人揪心的是，一位怀孕34周的孕妇，食用提拉米苏后腹痛难忍，考虑到腹中胎儿，医生用药十分谨慎，只能让她住进ICU密切观察，一家人都心急如焚。 
随着事件不断发酵，涉事商家如花终于出面回应。 她表示会全力配合调查，希望身体不适或者当天购买过蛋糕的人尽快去医院检查，还信誓旦旦地称不会推卸责任。 
但这样的回应在受害者看来，却显得有些苍白无力，大家更关心的是问题到底出在哪里，何时能得到妥善解决。 
5月23号，此事冲上热搜，一时间当地医院肠胃科人满为患，12315投诉电话被打爆，官媒记者也纷纷赶来采访。 
在舆论的巨大压力下，女老板再次表态不会推脱责任，正在积极配合调查。 可令人意外的是，她的账号先是设为私密，随后竟直接销号跑路了。 
那么好好的提拉米苏为何会变成“毒药”？ 520当天蒙城气温高达32℃，如花的提拉米苏在露天摊位上一放就是12个小时。 
要知道，提拉米苏里的奶油、奶酪在高温环境下极易滋生细菌，有网友形象地调侃： “这哪是卖甜点，分明是给细菌开派对。” 
深入探究“如花提拉米苏”制作过程，网友扒出了更恐怖的一幕。 要知道提拉米苏里的生鸡蛋是沙门氏菌滋生的温床，正常情况下制作甜点应使用无菌蛋，但如花为了节省成本，却使用了普通鸡蛋。 
为应对520的爆单，她提前三天就制作好了几百个饼胚，堆放在简陋的小作坊里，卫生条件堪忧，这些饼胚很可能已经过期变质。 
此外，蛋糕上装饰的鲜花，极有可能连基本的清洗步骤都没有，因此存在农药残留等问题。 
对于中毒原因，网友们展开了热烈讨论。 有人猜测可能是使用了坏鸡蛋或者表皮腐烂的水果，有人认为是原料过期，还有人觉得是食物在高温下变质，而冷藏设备又不达标。 
蒙城爱心协会也提出质疑，称如花提拉米苏上的花多是外面采摘的，在生长和运输过程中可能沾染了药水。 
很快，有知情网友指出，蛋糕上放的是“夹竹桃花”，从网友发布的图片来看，确实很像。 结合协会留言，夹竹桃导致中毒的可能性极大。 
要知道，夹竹桃虽美却有毒，毒性很强，类似中毒事件不少，像喝了夹竹桃叶子和花掉落的井水死人、小孩拿叶子过家家吃死人、成年人拿枝做烤串中毒等。 
从网友发的图片看，如花提拉米苏上确实有花朵。 
不少影视作品和现实中都有夹竹桃中毒的事例，例如《甄嬛传》中，齐妃用夹竹桃做成糕点来害甄嬛。 
据报道，此次“毒提拉米苏”事件中毒人数高达上百人，更有本地人透露，受害者可能接近200人。 
要知道在我国，一旦食物中毒人数超过100人且无死亡病例，便会被视为较大的公共卫生事件。 
而此次事件，中毒人数之多，足以让任何人感到后背发凉。 不过，目前尚未有媒体报道是否出现了死亡病例，但200人的中毒规模，已经足够引起全社会的广泛关注。 
从法律角度看，“如花”这次怕是要栽大跟头了。 根据相关法律，生产销售不符合安全标准的食品，导致200多人中毒，已经构成了“其他严重情节”。 
一旦罪名成立，她至少要坐3年牢，最高可能判7年。 
而且，不少受害者已经开始抱团维权，他们不仅要她赔偿医疗费、误工费，还要追究精神损害赔偿。 而随着事件的发酵“如花”的黑历史也被扒出了， 据悉“如花”原本在当地开美容院还把顾客的脸给洗坏了，后来才转行卖起了提拉米苏。 
或许是因为看到了商机，她就做起了提拉米苏的生意，并开通了社交账号以此引流，生意异常火爆。 “毒提拉米苏”事件发生后，有网友称“如花”提拉米苏店压根就没有食品经营资质，她所谓的“制作技术”，也不过是网上看了几个教程而已。 
更令人震惊的是，她连最基本的食品卫生知识都不懂。 在“翻车”之前，她还在抖音上塑造了一个“励志宝妈”的形象，穿着精致围裙，在干净明亮的厨房里优雅地做着甜品，吸引了不少粉丝。 
更有网友爆料去年的时候，就有消费者反映吃完她家的提拉米苏后拉肚子，她不仅不处理，还在评论区怼人。 
更过分的是，她还打着“收徒教学”的旗号，收取高额学费，结果学员刚支起摊位，她就在旁边开新店抢生意。 
与此同时，网传一份“毒提拉米苏”的检测结果也引发了广泛关注。 
据称，该提拉米苏使用了过期原液、普通奶油冒充、用毒花装饰，甚至农药残留超标。 不过，这份检测结果的真实性却受到了质疑。 有记者为此拨打了蒙城县疾控中心的电话进行询问，但工作人员表示并不清楚此事。 
随后，记者又进行了深入调查，发现网传的检测结果图片竟是AI软件提问的截图。 
目前，官方还未对此次事件进行最终通报。 
在等待官方通报的同时，我们也应该保持理性，不盲目跟风传播未经证实的信息。 
生活中不少摆摊商贩，自己都不吃自家售卖的东西，卫生状况令人担忧，很多摊位卫生不达标，价格却虚高，品质却难有保障。 “如花提拉米苏”事件便是典型，有网友调侃“提拉米苏”四个字仿佛早有暗示，本应是美味的甜品，却被如花做成了“毒食”。 
目前，相关部门已经介入调查此事。 我们期待官方能尽快给出调查结果，给受害者一个公道，也给广大消费者一个交代。 信息来源；扬子晚报、上观、蓬勃新闻、ZAKER、红网 
来源：湖北电视台-生活资讯
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