万豪国际集团六家奢华酒店餐厅摘得黑珍珠一钻荣誉

B站影视 2025-01-07 16:01 2

摘要:万豪国际集团旗下奢华品牌阵容迎来喜讯:广州富力丽思卡尔顿酒店的丽轩中餐厅、香港丽思卡尔顿酒店的天龙轩以及上海宝格丽酒店的IL RISTORANTE-NIKO ROMITO意大利餐厅和宝丽轩中餐厅,再次荣获“2025黑珍珠餐厅指南榜单”一钻殊荣;而香港瑞吉酒店的

(全球旅报2025年1月7日讯)万豪国际集团旗下奢华品牌阵容迎来喜讯:广州富力丽思卡尔顿酒店的丽轩中餐厅、香港丽思卡尔顿酒店的天龙轩以及上海宝格丽酒店的IL RISTORANTE-NIKO ROMITO意大利餐厅和宝丽轩中餐厅,再次荣获“2025黑珍珠餐厅指南榜单”一钻殊荣;而香港瑞吉酒店的润中餐厅和L'Envol法餐厅首次摘得榜单一钻荣誉。

广州富力丽思卡尔顿酒店的丽轩中餐厅装饰风格古典而优雅,行政总厨黄尚烽师傅自幼深受广州文化熏陶,对广府菜怀有深厚的情感与独到的见解。在传承粤菜经典技艺的基础上,黄师傅融入创新元素,打造精致且充满意趣的粤菜佳肴。天龙轩中餐厅位于香港丽思卡尔顿酒店102层,坐拥维多利亚港的迷人景致。资深粤菜料理人刘秉雷主厨拥有四十余年的烹饪经验。位于上海宝格丽酒店47层的Il Ristorante–Niko Romito餐厅呈现优雅的意大利设计风格,餐厅由意大利名厨Niko Romito主理。宝丽轩中餐厅坐落于历史建筑前上海总商会大楼三层。由中餐名厨傅文彪先生担任餐厅行政总厨,带领团队深入挖掘粤菜的精髓。

香港瑞吉酒店的润中餐厅和L'Envol法餐厅双双首次荣获黑珍珠一钻的殊荣。润中餐厅以优质食材,精心烹制精致且创意十足的正宗粤菜。主厨洪志光师傅有35余年的烹饪经验。L'Envol法餐厅以其优雅的氛围和精致的法式菜肴而闻名,厨艺总监Olivier Elzer在香港享有盛誉。

来源:全球旅报

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