摘要：你们家的高压锅用多少年了，我们家高压锅用了8年左右吧，最近偶尔不太好使，打算换一个，用的时候也够长了，也确实太旧了。准备换一口新的电压力锅，但是看到新闻上现在电压力锅有些颜值好看，附带一堆花里胡哨的功能，却忽视了焖压性能、甚至因为用料劣质，导致致癌、爆炸等问题

你们家的高压锅用多少年了，我们家高压锅用了8年左右吧，最近偶尔不太好使，打算换一个，用的时候也够长了，也确实太旧了。准备换一口新的电压力锅，但是看到新闻上现在电压力锅有些颜值好看，附带一堆花里胡哨的功能，却忽视了焖压性能、甚至因为用料劣质，导致致癌、爆炸等问题。

做了好多功课之后就选了宫菱，至于为什么选宫菱，因为这是一个死磕安全的品牌，这款电压力锅主打的就是极致的安全、防爆、高性能，获得了欧盟、美国等权威认证，还有CCTV展播推荐。

闲言少叙，直接看东西。宫菱这款高压锅最明显的不锈钢外壳，以及全金属内腔，这点确实非常罕见，看着就很扎实。市面上大多数都是塑料外壳，还有塑料+仿金属涂层的内腔。配备了双内胆，一个是五层麦饭石钛黑聚能厚斧，米饭粥类专用，一个是高端陶晶0重金属厚胆，煲汤炖肉专用。这两个内胆材质也会比市面上常见的不锈钢、陶瓷内胆要更加安全无毒。

高压锅的就是通过加热提高锅内压力，使水的沸点升高，从而在短时间内完成烹饪过程。在100kPa压力的情况下，锅内温度可达到120℃左右。不要小看这20℃的温差，它可以帮你提高2-4倍的烹饪效率！

炖蹄筋、大骨头之类的只需要45分钟就行，效率很高。宫菱高压锅用的是电磁超导双核加热，是现阶段更先进的环绕加热方式，加热更均匀。

宫菱独特的立体倒流闷压设计，能够让里面的气流翻滚对流，让食物受热更均匀，热力直达食物内部，就拿米粒来说，热力直达米芯，米粒受热更加均匀，口感也更佳。

宫菱高压锅拥有9段式加热技术，让食物在反复高低压环境下实现彻底闷煮，彻底激发食物本身的香味。

均匀立体的闷压确实更能激发食物的香味，我平时都是习惯放姜片和大葱的，宫菱压出来的确实更能尝出姜片和大葱的香味，料和食物味道的融合确实很明显，能闻出来，也更能尝出来，排骨吃起也更好吃一点。

排骨闷煮的很透，现在整整一锅的排骨，我和孩子就能全部吃光，晚上再用这清水烫煮个面条就是美滋滋。

就连脆骨的口感也更软了一些。无水炖鸡也不在话下，5L大容量整只鸡都可以放进去，不加一滴水，鸡肉嫩滑，味道鲜美。无水无油的做法，营养不流失，健康又好吃。

不知道你们有没有一直喜欢吃的菜，从小到大一直都很喜欢吃大白菜，其次是水煮排骨。都知道冬季的白菜最好吃，其它反季节时的白菜就没那么好吃了，但是对我来说，即便是最难吃的白菜，我也喜欢吃，就是这么喜欢。

水煮排骨是个意外，记得上初中的时候老妈煮过一次排骨，就是简单的水煮，放点大葱，盐都不放，从那以后我就爱上水煮排骨了，煮排骨也一直没放过盐，煮排骨的清汤喜欢拿来煮面条，然后放点盐和小青菜，我也挺喜欢吃的。

一直到现在，水煮排骨这件事坚持了10年了，好的锅，炖出来的排骨确实更香。

宫菱高压锅用的都是母婴级别的食品标准，无毒无刺激、高压防爆，内胆采用DOP生物膜技术，不仅更抗腐蚀、耐磨，还实现了更好的安全无毒性。腔体、上盖、密封圈这些地方用的都是母婴级可食用材料和工艺。

我第一次用只是用热水洗了两下，在焖煮过程也完全不会闻到任何异味，可见材质用的确实好。

自带预约的功能，很好用，当天晚上可以提前准备好食材，然后开启预约模式，等到第二天之后，你能直接就能吃饭了，非常方便，能节省不少时间。

智能化的设计，很大程度提升便利，尤其是对于懒人来说，煮饭会更轻松。尤其是像我这种家里有孩子每天都要早起的做饭的人来说，肯定还有人说，早起给孩子做饭没必要，早餐随便买点也不贵，还省事。

中国食品安全都这个鸟样了，各种僵尸肉，各种超标、被外国拒收的防腐剂，能让孩子天天吃吗？ 我现在都很少在外边吃了。

内部的零部件设计的比较合理，子阀、泄压阀、密封圈都是可以拆卸的，清洗的时候方便，锅盖都是一体式设计，很好清洗，时间久了不会藏污纳垢。

宫菱这款高压锅对安全贯彻的很彻底，整机用都是全铜制防火线材，外边都是不锈钢防爆材质，压力自动保护、过热保护、NTC温度保护等等，用料扎实，安全性很高，这是我最钟意的地方。

来源：科技女达人