误售断肠草致老人身亡：2～3克致命，易与常用药材混淆

摘要：一位老人在一店铺购买药材煲汤饮用，喝完后昏迷不醒，最终不治身亡。报道显示，最初老人在当地店铺打算买一捆日常煲汤的药材“海风藤”祛湿。但将买来的药材煲汤饮用后，出现了胸痛、昏迷不醒的症状，被紧急送往医院，医生诊断为“断肠草中毒”，不幸的是老人随后去世。

近期媒体报道，一位老人在一店铺购买药材煲汤饮用，喝完后昏迷不醒，最终不治身亡。报道显示，最初老人在当地店铺打算买一捆日常煲汤的药材“海风藤”祛湿。但将买来的药材煲汤饮用后，出现了胸痛、昏迷不醒的症状，被紧急送往医院，医生诊断为“断肠草中毒”，不幸的是老人随后去世。

1月4日，广州中医药大学第一附属医院主任中药师丘振文告诉人民日报健康客户端记者，断肠草又名钩吻，是一种剧毒植物，其根、茎、叶均含有“吲哚类生物碱”，其中根部的含量最高。“这类生物碱能抑制呼吸中枢，作用于迷走神经和外周自主神经引起M样效应，能抑制血中胆碱酯酶的作用，使体内乙酰胆碱增高，还能明显的抑制心肌收缩力，改变心肌组织学。”丘振文补充道，断肠草的毒性极强，且发病急、致死率高，每年都有因误食而中毒的案例发生。

1983年药学通报杂志、2018年中国食品卫生杂志均发表了有关断肠草毒性的系统研究。研究表明，断肠草的全株均有毒，以根、茎毒性较强，其中钩吻素子是我国断肠草中含量最高的生物碱。研究显示，服用2~3克断肠草根或7个新鲜嫩芽煎煮的水即可致命。

“目前，尚无针对断肠草中毒的特效解毒药。如果不慎误食，应立即对误食者进行催吐，并尽快送往医院进行治疗。”丘振文提示，“此外，应将剩余植食材留存以供检验确认。若中毒者已经昏迷，则不宜进行人为催吐，以免引起窒息。”

人民日报健康客户端记者检索发现，近年来断肠草中毒事件时有发生。2024年6月，深圳一家五口误将断肠草当作“黄花倒水莲”煲汤，饮用后出现头晕、乏力等症状，其中2人进入ICU抢救，3人洗胃后康复；2024年12月，广东省云浮市发生一起因误食混有钩吻（断肠草）的汤料导致的食物中毒事件，9名患者被送医，其中7人进入监护病房抢救。

如何避免此类中毒事件发生？丘振文表示，断肠草茎枝光滑，叶片厚且有光泽，花多密集生长在枝条顶端。与金银花相比，金银花枝条有毛，叶面无光泽且两面有柔毛，花主要生长在枝条关节处，通常每节两朵。五指毛桃有椰子香气，外皮红棕色且易剥离。断肠草老茎外皮为浅黄色至黄棕色软木栓皮，有明显深纵沟，而广东海风藤外皮灰白色至灰褐色，纵沟不明显，掰断后有独特香气。