摘要：有个自称“11年茅台集团特聘顾问”，还写过《细节决定成败》的汪教授，在抖音上那番话，可真是“语不惊人死不休”，直接炮轰广东人用开水烫碗的习惯，说什么“非常反感，那个场景非常糟糕，让人很恶心”。
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今天必须得唠唠最近网上吵得热火朝天的一件事！
有个自称“11年茅台集团特聘顾问”，还写过《细节决定成败》的汪教授，在抖音上那番话，可真是“语不惊人死不休”，直接炮轰广东人用开水烫碗的习惯，说什么“非常反感，那个场景非常糟糕，让人很恶心”。
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这话一出口，瞬间掀起惊涛骇浪，相关话题火速登上各大社交平台热搜，全国网友都被吸引过来，开启了一场全民大辩论！
那在当地可是再常见不过了。
不管是高档餐厅，还是街边大排档，只要你走进一家馆子，坐下后大概率会看到这样的画面：服务员送来餐具，紧接着食客们熟练地拿起水壶，滚烫的开水“哗哗”地倒进碗里，仔仔细细地把每一只碗、每一双筷子都冲洗一遍，洗完的水就倒进专门的小碗或者盆子里。
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这一操作，已经成了广东人吃饭前必不可少的仪式感，就像咱们早上起来得刷牙洗脸一样自然。
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这习惯可不是凭空而来的，它背后的文化底蕴可深着呢！它最早和广东的茶文化紧密相关，就像咱们喝茶前得洗茶具、洗茶叶，这是一种对生活品质的追求和传承。
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而且，广东气候湿热，细菌容易滋生，从卫生角度考虑，烫碗能冲掉可能存在的灰尘、洗洁精残留，哪怕不能完全杀菌，至少也能在心理上给人一种安全感，就像给自己的健康上了一道小小的保险。
在社交场合，主人主动帮客人烫碗，那更是无声的热情，寓意“洗净晦气，以礼相待”，饱含着浓浓的人情味。
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可这位汪教授倒好，一竿子把广东人烫碗的习惯给“打死”了，这能不让广东网友炸毛吗？
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广东网友纷纷跳出来反击，那架势，就像是守护自家宝藏被人冒犯了一样。
有人耐心解释：“这烫碗可是我们广东茶文化的延伸，是老祖宗传下来的宝贝，就跟你们喜欢的那些传统习俗一样，得尊重！”
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还有人从卫生角度出发，吐槽道：“你以为餐馆的消毒碗筷就真的干净啦？我在餐馆打工的时候，见过碗筷塑封之前，蟑螂、老鼠在上面爬来爬去，烫一下心里才踏实，这是对自己健康负责，怎么就恶心了？”
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这场争论可不止局限在广东网友之间，全国网友也都跟着加入了“战场”。
湖北、江西、福建等地的网友纷纷现身说法：“我们平时吃饭也烫碗啊，这就是个生活习惯，怎么就被说得一文不值了？”
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更有网友直接揭露餐具消毒行业的乱象：“工厂一天才换一次水，里面脏得不行，蟑螂到处乱窜，工人自己都不用消毒餐具，你说这能让人放心吗？”
还有人搬出央视的实验结果：“100℃开水烫5秒能减少30%细菌，还能冲掉洗洁精残留，这可不是心理安慰，是有科学依据的！”
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也有网友表示“这视频断章取义，如果碗筷消毒封存符合标准，那还会有烫碗这个习惯出现吗？烫碗背后反映的是什么问题？自媒体就只会截取一句话来引发矛盾挑起对立，真正该骂的不是汪教授，而是断章取义的自媒体”
大家你一言我一语，都在指责汪教授的言论太过分，不了解情况就乱发言。
《羊城晚报》连夜发文，“羊晚快评”栏目直接开炮：《汪教授关于烫碗“恶心”之论着实恶心》，文章里把汪教授言论的不当之处剖析得明明白白，强调烫碗是广东地域文化认同的重要载体，可不是他能随便诋毁的；
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“鱼眼·探问”栏目也发文《教授炮轰广东烫碗：当科学实验撞上千年习俗，谁在定义饮食文明?》，一连串犀利的发问，直接把大众对地域文化与所谓科学论断之间关系的思考给点燃了。
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面对铺天盖地的批评，汪教授坐不住了，赶紧发布回应视频试图“灭火”。
他说自己当时是在和小伙伴探讨饮食行业卫生标准，觉得国家指定正规消毒部门消毒且塑封的碗筷，送到餐饮企业后就应该让人完全放心使用。
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可现实中广东人还在烫碗，还把塑料纸和脏水倒在专门器皿里，他用“恶心”这个词，本意是想引起社会对餐饮行业服务标准提升的关注。
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他还说广东人烫碗其实是对餐饮行业卫生状况的一种批判与“呐喊”，指责部分网友歪曲事实、断章取义，恶意剪辑传播，挑起区域对风俗、文化的反击，呼吁媒体要有职业道德。
网友们纷纷吐槽：“你探讨卫生标准就好好探讨，干嘛把广东烫碗习俗扯进来，还说得那么难听，这不是故意找事吗？”
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还有人讽刺他：“你之前还说‘宽容比自由更重要’，现在却对别人的生活习惯恶语相向，这不是典型的双标吗？”
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对于“呐喊”这一说法，广东网友更是哭笑不得：“我们烫碗就是习惯，是为了卫生和仪式感，跟你说的什么社会批判根本不沾边，你可别乱解读！”
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还有网友翻出汪教授之前的一些言论，发现他似乎总喜欢发表一些“惊世骇俗”的观点，质疑他是在故意博眼球、赚流量。
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这场由烫碗习惯引发的争议，表面上看是一场关于生活习惯的讨论，实则反映出很多深层次的问题。在这个信息传播飞速的时代，公众人物的一言一行都备受关注，他们更应该谨言慎行，尊重不同地域的文化和习惯，不然一不小心就会引发轩然大波。
同时，这也提醒着我们，在面对不同文化和生活方式时，要多一些包容和理解，毕竟，每一种文化和习惯的背后，都有着独特的历史和价值。
来源：樱桃味的夏天