从“内稳态”出发，开启全新的健康管理

摘要：大多数人每年都会做常规体检，尽管体检指标都正常，但平时经常觉得这里不舒服那里不舒服，有点“亚健康”，尤其是在吃饭后症状会更明显。这是为什么呢？或许和“内稳态”有关系。

大多数人每年都会做常规体检，尽管体检指标都正常，但平时经常觉得这里不舒服那里不舒服，有点“亚健康”，尤其是在吃饭后症状会更明显。这是为什么呢？或许和“内稳态”有关系。

像我们去体检一般都是空腹状态，很多人营养代谢的问题暂时看不出来。但如果吃点东西，就能看出每个人的代谢内稳态是否“强韧”，代谢是否健康。

那么，内稳态究竟该如何理解呢？内稳态，是人体在遭受外部压力后恢复平衡的能力，是维持健康的关键机制。目前，内稳态健康已经成为国际主流的健康评价理念，但如何量化内稳态仍是全球科学家面临的挑战。

2024年，汤臣倍健与中国科学院上海营养与健康研究所、中国科学院分子细胞科学卓越创新中心合作开展的“内稳态健康评估体系”研究成果，在国际顶尖科研期刊National Science Review上发表。自2019年起，汤臣倍健携手中国科学院上海营养与健康研究所等权威机构，集结众多营养科学、计算生物学、代谢组学等领域的多位顶尖科学家之力，共同探索基于中国人群遗传和代谢特点的内稳态健康评价体系，最终构建了全新的代谢健康量化模型“健康状况图谱”(Health State Map, HSM)。

通过“健康地图”这一全新工具，代谢的差异将被精准展示。例如，糖代谢能力较差的人可能在餐后血糖上升速度较快，而脂代谢能力差的人则容易出现餐后甘油三酯升高的情况。通过内稳态弹性分析，可以精准筛查出这些高风险人群，进行针对性的营养干预，从而有效避免潜在疾病的发生。

更重要的是，这些代谢信息为个体化营养干预提供了坚实的科学依据，帮助每个人根据自己的代谢特征，制定最适合自己的营养摄入方案。例如，减肥人群通过内稳态评估，能识别自己在糖、脂肪、蛋白质等方面的代谢能力差异，从而科学地调整饮食结构，达到更好的减肥效果。

此外，研究还发现，体力活动水平、睡眠时长以及肠道菌群结构等因素也对代谢稳态产生重要影响。体力活动较少的人群，往往存在氨基酸代谢稳态较差的问题；夜间睡眠不足的人通常具有现脂代谢稳态能力差的特征；而肠道内缺乏特定有益菌群的人群，其整体代谢稳态也会表现一般。通过这些细致的观察，我们可以从更全面的角度来了解个体的健康状况，找到真正影响代谢稳态的“关键因素”，为更加精准的健康管理提供有力支持。