摘要：番茄为浙江省湖州市种植面积较大的蔬菜之一，均采用设施栽培，是助力乡村振兴的一个重要产业。但设施栽培蔬菜的化肥农药用量显著高于露地栽培。近年来，随着农业现代化进程的快速推进，数字技术与农业生产已深度融合，成为农业绿色生产的重要抓手。经试验示范，示范区番茄化肥（折

基于数智化的设施番茄肥药减量增效关键技术

_杨凤丽等

番茄为浙江省湖州市种植面积较大的蔬菜之一，均采用设施栽培，是助力乡村振兴的一个重要产业。但设施栽培蔬菜的化肥农药用量显著高于露地栽培。近年来，随着农业现代化进程的快速推进，数字技术与农业生产已深度融合，成为农业绿色生产的重要抓手。经试验示范，示范区番茄化肥（折纯）用量减少20%以上，农药（折纯）使用量减少30%以上，肥药亩节本500元以上，产量、产值和效益分别增加10%、15%和30%以上。现总结具有可操作性与实践指导性的关键技术要点，为设施番茄绿色生产提供可复制可推广的技术模式。

1．工厂化育苗

（1） 工厂化育苗设施设备 包括15～40平方米的育苗温室（育苗柜）若干个、育苗床架、各类数据采集传感器、加湿系统、光照系统、室温调控系统、通风系统、二氧化碳供应系统、喷淋系统等设备。

（2） 数字控制系统 该系统依托于智慧物联网聚英云平台，集硬件、通讯传输、云组态、云监测、视频监控等于一体，由感知、决策、执行三部分组成，安装各类传感器、数据采集控制模块等，支持通过电脑、手机APP进行实时远程数据监控，监控平台标题用户可自定义设置。实现育苗柜内温湿度、二氧化碳、光照时间等数智控制。

（3） 苗床、穴盘和基质 育苗床架材料为轻巧金属，如欧标铝材，采用多层立体式层架结构，按照育苗柜的实际大小定制，一般床架高2．4 米，共 5 层，层高 0．38 米，床面宽度 1．1米。根据番茄需光特点，每层顶部安装LED光源（白红光3∶1或4∶1，功率36瓦），床架之间留宽1～1．1米的操作道。选用50孔穴盘和商品基质作为育苗容器和育苗介质。

（4） 品种选择和播种 选择风味佳、果皮薄、不易裂果、抗病、丰产的品种。春季栽培从11月至翌年2月，秋季栽培7—8月上旬，分批播种。一穴一粒，播后用基质或蛭石覆盖刮平，播种深度为1厘米左右，播种覆盖后均匀浇水，浇水量为基质最大持水量的80%。

（5） 温湿度管理 通过软件云平台数字农业系统设定参数，进行远程智能化控制。各个生长阶段温度、湿度、光照设置如下：播后苗前，白天（6∶00—22∶00，下同）和夜间（22∶00—次日6∶00，下同）温度25℃～28℃，湿度90～99%，二氧化碳 800～1000 ppm；萌芽出土后，白天温度25℃～28℃，湿度85%～90%，光照时间16小时；夜间温度15℃～18℃，湿度90%～95%，二氧化碳800～1000 ppm；齐苗后，白天温度25℃～28℃，湿度75%～85%，光照时间16小时，夜间温度15℃～18℃，湿度90%～95%，二氧化碳浓度800～1000 ppm。温湿度低于下限或高于上限设定值时，自动关闭或开启通风系统和温控系统，进行异常调控。

2．土壤消毒和培肥技术

（1）太阳能高温消毒 利用6月下旬至8月的高温，开展太阳能高温消毒。春茬拉秧后，亩施牛沼液20吨，7月下旬至8月上旬，通过智能化设备和数字化控制，棚内先灌（喷）适量水后闭棚，闭棚后棚内温度 60℃以上，持续闭棚10～15天后，田块旋耕整平。与未高温闷棚处理田块相比，经过高温闷棚田块在番茄生长势、产量等具有明显优势，对土传病害有较强的抑制作用。

（2） 秸秆资源化利用 全程采用数字化控制，上半年种植番茄，6月底拉秧后，用开沟机在大棚畦面开出深 25 厘米、宽 30 厘米的施肥沟，将番茄秸秆放入沟中，亩喷施EM菌50千克，以缩短秸秆充分腐熟时间，结合太阳能高温消毒处理后，种植下茬番茄。

（3） 微生物菌剂施用 为缓解设施蔬菜连作障碍，提升产品品质，施用EM菌剂、木霉或贝莱斯芽孢杆菌等微生物菌剂，在数字化管控下，棚内温度在25℃～30℃时喷施，对番茄有一定促生和增产效应，并可提高番茄抗病性。木霉和贝莱斯芽孢杆菌不宜混合施用。

（4） 水旱轮作 根据湖州生产实际，上半年主要种植番茄，于6月中下旬拉秧，可与晚稻轮作。晚稻于6月下旬插秧或直播，可选择南粳46、浙禾香2号、上师大19等优质食味稻品种，通过水旱轮作，不仅可平衡土壤养分，减少番茄病虫害的发生，而且对下茬番茄的品质、产量和效益均有显著的提升。

3．水肥一体化技术

应用智能水肥一体化设备，结合水肥智能控制系统和智能化物联网控制系统，可按照番茄生长需求，进行全生育期需求设计，把肥料定量、定时直接提供给番茄。经过试验示范，化肥使用量减少20%以上，樱桃番茄水肥一体数字化控制技术方案为：基肥1 500千克商品有机肥+菜饼125千克+复合肥（15∶15∶15）25千克+钙镁磷肥30千克（12%P 2 O 5 ），开花期追肥18-5-23+Te水溶肥 1～2 次，2～2．5 千克/次，结果期追肥13-4-25+Te水溶肥3～5次，5千克/次，每次相隔10～15天。此外，定植至采收，滴灌或喷灌EM菌剂（稀释100倍液），7天1次，每次300～600秒，共500千克。

4．病虫害绿色防控技术

生产上对樱桃番茄产量和品质影响较大的病虫害主要有灰霉病、烟粉虱、叶螨（朱砂叶螨、二斑叶螨）等，通过应用病虫害数字化管控技术和高压植保喷雾技术，化学农药用量可减少30%以上。

（1） 番茄灰霉病数字化管控技术 应用数字农业系统，对设施远程控制，精准化操作，通过传感设备控制棚内温度和湿度。根据灰霉病发生规律和病原的生理特性，对设施大棚内温度、湿度等因子设置预警参数，当棚内湿度达到90%以上、温度在20℃左右时，系统自动调节，尽量避开90%以上的湿度和20℃左右的温度两个因子相遇，对灰霉病有显著的抑制作用。

（2） 高压植保喷雾技术 智能雾化植保系统对番茄病虫害具有较好的防效，压力越高，防效越好，但由于叶片背面药液雾滴沉积量少，对烟粉虱、叶螨防控效果有影响。智能雾化植保系统防效虽低于电动背负式喷雾，但省工90%以上、省药15%以上，生产上建议应用智能雾化植保系统防治病虫害时，工作压力设置为6～6．5MPa（高压），亩施药时长 180 秒，亩用水量30～40千克。药剂选择上，防治烟粉虱选择螺虫·噻虫啉、氟吡呋喃酮+螺虫乙酯等含有内吸性成分的药剂，在大量发生时，结合农业防治及添加有机硅等助剂来提高防效。叶螨初发生时，选择乙唑螨腈、腈吡螨酯，若螨量较多时，选择联苯肼酯和丁氟螨酯压低螨口，再结合温湿度调控等农业防治及添加有机硅等助剂来提高防效。为延缓抗药性，以上药剂可轮换使用。

来源：青钱柳