摘要：资料来源：1.董君洁.不可小瞧的狂犬病:您必须知道这些[J].家庭医学(下半月),2024,(10):41.2.谭瑞贤.狂犬病能要命,打疫苗保安宁[J].农村青少年科学探究,2024,(09):42-43.3.唐亚丽.惹猫逗狗,警惕狂犬病[J].科学生活,20

资料来源：

1.董君洁.不可小瞧的狂犬病:您必须知道这些[J].家庭医学(下半月),2024,(10):41.

2.谭瑞贤.狂犬病能要命,打疫苗保安宁[J].农村青少年科学探究,2024,(09):42-43.

3.唐亚丽.惹猫逗狗,警惕狂犬病[J].科学生活,2024,(09):14-15

狂犬病是一种由狂犬病病毒带来的致命性疾病，主要通过被感染动物的咬伤、抓伤或舔伤传播给人类。狂犬病的早期症状包括发热、头痛、乏力和咬伤部位的痛感，随后可能出现焦虑、幻觉、恐水等等症状。且疾病进展迅速，一旦出现症状，几乎无药可治，死亡率接近100%。

2022年，28岁的周安（化名）是一名“深漂”，他是一名留守儿童，从小和奶奶相依为命，家里穷，自然没钱供他读书，所以周安刚满18岁就独自一人到了深圳打拼，如今成了一名快递员。大城市消费太高，为了攒钱，周安租住在老城区的一间地下室里，一住就是三年。

老城区嘛，生活环境自然是脏乱差，而且周围还有许多流浪的猫猫狗狗出没。不过周安从小就喜欢毛茸茸的小动物，周安觉得这对他来说不是困扰，反而是额外的馈赠。看着它们可怜，周安偶尔还会买一些小饼干、火腿肠之类的小零食投喂小猫小狗。

6月5日，这天晚上周安送完最后一个大件快递，已经是身心俱疲，感觉双腿都不像是自己的了。经过出租房旁边的小巷时，他突然看到了一只脏兮兮的小狗。那只狗脖子上挂着一个小铃铛，但看起来有些瘦弱。

它用一种渴望的眼神看着自己，似乎想要些食物。在这一霎那间，周安仿佛看到了独自一人在城市飘零的自己，他心中一酸，连忙从背包里拿出一根火腿肠，准备喂给狗吃。

然而，这只小狗的反应却出乎意料。看到食物后，它并没有马上跑上前来，而是静静地盯着周安，看起来好像不再是饥饿，而是一种强烈的警惕。周安心中一惊：“难道这个小狗害怕人类？它之前遭遇了什么？”就在他准备上前安抚小狗时，小狗却忽然跳跃起来，周安躲闪不及，一下被咬住了左手臂。

手臂上一阵剧痛传来，周安忍不住倒吸一口凉气，他赶紧用力甩动手臂，好在小狗咬得不是特别紧，没两下就被甩开了。看着已经跑得没影的小狗，周安心中暗骂一声，连忙就开上电动车去了最近的医院。

医生了解情况后，立即为周安的伤口进行了清创处理，并为他注射了第一针狂犬病疫苗。根据目前的接种标准，我国有两种常用的疫苗接种方案：一种是“5针法”，另一种是“2-1-1”程序。周安还需要在接下来的第3、7、14、28天继续完成其余的疫苗接种。

回家的路上，周安感觉手臂还是有些刺痛，他虚弱地握住电动车的把手，心里却想着第二天还能不能正常上班，能不能按时完成配送任务。周安没有太在意手臂的疼痛，脑子里还想着那笔疫苗的钱，那只咬他的小狗脖子上挂着铃铛，如果能找到它的主人，或许能报销一部分医疗费。

第二天一早，周安决定去附近的公园找找看。他的心里有些焦急，毕竟这些医药费自己需要大半个月才能赚回来。走进公园后，他四处张望，然而就在他绕过一个灌木丛时，心中突然一紧，一只脏兮兮的小狗尸体映入眼帘。

那只小狗正静静地躺在草地上，眼睛已经睁开，口腔有些许泡沫，而且四肢僵硬，看起来像是死了挺长时间了。周安心跳一阵加速，他连忙走近一看，小狗的脖子上确实挂着一个红色铃铛，这就是昨晚咬伤自己的那只狗！周安心中一阵无奈，看来报销医药费是指望不上了，只能自认倒霉了。

于是，第二天早上，周安又按时去医院打了第二针疫苗，便恢复了正常工作。几周后，当最后一针疫苗注射完毕，周安的伤口也完全愈合了，除了偶尔心疼那笔不小的医药费，他也就慢慢淡忘了这件事了...

进入8月，天气开始变得炎热，周安的工作也进入了高峰期。8月22日，这天下午周安正在骑车送快递，可就在他起步时，却突然感到一阵头晕目眩，就连眼前的马路都有些模糊不清。周安连忙按下刹车，从车筐里拿出常备的藿香正气水，喝完后果然减轻不少，他便继续送货了。

第二天晚上，周安送完了最后一单，他回到家时，已经是凌晨时分。周安感觉身体疲乏得厉害，他坐到沙发上闭目养神。忽然，周安感觉手臂上传来一种莫名的灼热感，还有些瘙痒，从伤口处开始蔓延，像是有一团火在烧似的。他立刻伸手去挠，挠的时候感觉皮肤下似乎有东西在爬动，像是有好几只小蚂蚁似的。

周安心中有些犯嘀咕：“怎么会这样？”他连忙打开手里浏览器搜索，这才知道伤口恢复期有瘙痒感是正常的。这是因为这时伤口处的神经末梢会受到刺激，产生痒感。而且伤口愈合过程中，血液循环的增加和细胞的再生，也会让局部的组织紧张，从而产生瘙痒感。周安长舒了一口气，这才终于放心了。

变故发生在9月5日，今天的太阳格外火辣，周安送货自然也是汗流浃背。可就当他准备拿起水杯喝水时，却感觉水似乎变得非常难喝，每一口好像都卡在喉咙里，吞不下去，又吐不出来。周安猛地一愣，脸色瞬间变得苍白，急忙将水瓶放下，又感觉到一阵冷汗从额头流下。

看着水瓶里的水，周安感觉自己的心脏正在剧烈跳动。他脑海里一片混乱：“这是怎么回事？我是感冒了吗？”他的内心仿佛被什么东西扼住了，甚至还升起了一股强烈的恐惧感。没过一会儿，周安的身体开始不由自主地发抖，就连呼吸也变得不顺畅。

突然，周安的身体开始剧烈地颤抖起来，无法控制的抽搐让他整个人如筛糠般颤抖。他的右手不由自主地抖动，连最基本的动作都做不出来，眼角歪斜，就连眼神都变得直直的，仿佛失了焦距。见到这一幕，一旁路过的好心人连忙上前扶住他，接着赶紧拨打了120急救电话。

周安浑浑噩噩地被送上了急救车，意识也渐渐模糊。到急诊后，根据周安的症状，医生立马就初步推断他可能是狂犬病急性发作，接着医生连忙查阅病历，得知周安两个月前有明确的动物致伤史，这验证了他的推断。

得知消息后，周安的奶奶千里迢迢从老家感到医院时，周安的病情已经进一步加重。他躺在重症监护室的病床上，脸色惨白，身上插满了管子，整个人仿佛只是吊着一口气了。奶奶呆呆地站在门外，瞬间泪如泉涌，哭得几乎晕厥过去。

看着满头白发，年余古稀的老人情绪如此激动，医生心中也是动容不已，连忙扶起老人，并安抚了好一会儿。看着眼前的医生，老人的眼眶通红，声音中带着明显的哽咽：“医生...这是怎么回事？我的孙儿被咬伤后不是马上就打了狂犬疫苗吗？怎么还是得了狂犬病？是不是疫苗有问题？”

医生无奈的叹气道：“一般来说，接种完5针疫苗体内就会产生足够的抗体来抵抗狂犬病病毒感染，但疫苗并不是万无一失的。”昨天周安清醒的时候医生已经仔细询问过当日的状况，接着医生惋惜地解释道：“虽然周安按照规定打了疫苗，但他被咬伤之后却犯了两个致命的错误，这才使得他走进死局啊......”

接种狂犬疫苗是防止狂犬病的有效手段，但要确保疫苗的最佳效果，饮食也扮演着至关重要的角色。许多人可能并不知晓，某些不良的饮食习惯可能会干扰免疫系统的反应，降低疫苗的保护效果，甚至增加狂犬病发作的危险。尤其是在接种疫苗后，避免一些常见的饮食错误是至关重要的。

首先，过度饮酒是接种狂犬疫苗后最不应该犯的错误之一。很多人喜欢在饭后小酌一杯，或者与朋友聚会时喝点酒消遣，殊不知，这些看似无害的行为可能正在破坏免疫系统的正常工作。酒精对免疫系统的压制作用是显而易见的。

过量饮酒不仅损害肝脏、干扰内脏器官的正常功能，还会直接干扰白细胞的活动。白细胞是免疫系统的重要组成部分，负责识别并清除体内的病原体，而酒精会抑制白细胞的活性，使得免疫系统对外来病毒的防御能力下降。接种狂犬疫苗后，体内需要产生大量抗体以确保有效的免疫防护，而饮酒过量却会干扰抗体的生成，最终干扰疫苗的效果。

尤其是在接种疫苗后的几天或几周内，免疫系统正处于活跃的应答阶段，此时饮酒不仅会干扰疫苗本应产生的免疫反应，甚至可能让体内的抗体水平不足以抵挡狂犬病毒的侵袭。你可能会觉得只喝一点酒并不会干扰免疫效果，但酒精的作用往往是渐进的，短时间内可能不显现明显症状，但长期下来，免疫系统的耐受力逐渐降低，疫苗的防护力自然也随之减弱。

另一个容易被忽视的错误是高脂肪、高糖饮食的习惯。现代快节奏的生活常常让人忙碌到忽视健康的饮食，很多人日常饮食中充斥着油腻的食物和高糖零食。这些食物虽然能快速提供能量，但长期食用却对免疫系统有着严重的负面干扰。

高脂肪食物，尤其是反式脂肪和饱和脂肪，能够刺激体内的慢性炎症反应，抑制免疫细胞的功能。而高糖饮食则会使血糖水平波动，干扰免疫细胞的反应能力。高糖和高脂肪的食物不仅会使得免疫细胞的功能受损，还可能使疫苗的保护效果大打折扣。

想象一下，你可能习惯了每天中午一顿重口味的快餐，或者下班后喜欢来一杯冰激凌，这些看似轻松的食物选择，却可能在不知不觉中削弱你体内免疫系统的力量。当你吃下这些高脂、高糖的食物时，它们会进入血液，带来身体的炎症反应，逐渐削弱你免疫系统的战斗力。

尤其是在接种了狂犬疫苗后，你的免疫系统本应积极产生抗体来抵抗狂犬病毒，但高脂肪、高糖的饮食却会干扰这个过程，令免疫系统处于“疲惫”状态，无法发挥出最佳的防护作用。

此外，高脂、高糖的饮食还可能使得肠道菌群的失衡。肠道菌群在免疫功能中起着举足轻重的作用，健康的肠道菌群有助于促进免疫反应、增强免疫力。而高脂肪、高糖的饮食则会破坏肠道内的有益菌群，增加有害菌群的数量，使得肠道的免疫屏障功能受损。这不仅会让你对外来病原的抵抗力下降，还可能使得疫苗的免疫效果不如预期。

综上所述，接种狂犬疫苗后的饮食管理看似简单，却在保障疫苗效果上起到了决定性作用。过度饮酒和高脂、高糖饮食可能会削弱免疫系统的防御功能，降低疫苗的保护效果。因此，为了最大程度地提高疫苗的免疫反应，确保身体的健康，保持健康的饮食习惯至关重要。

（注：《回顾：28岁小伙狂犬病发作去世，生前已打5针疫苗，为何人还是没了？》人名均为化名，部分图片为网图；文章禁止转载、抄袭）

来源：严医生科普健康一点号