摘要：初夏至，绿意农，享有“京城第一叶菜”美誉的生菜迎来采收旺季。走进北京市通州区于家务镇永盛园农业种植中心，成方连片的生菜生机勃勃，绿意盎然，满载着丰收的喜悦，工人们正忙着采收、分拣、装车，一筐筐鲜嫩饱满的生菜通过冷链物流，最快1个小时直抵京城肯德基、麦当劳等各大

永盛园生菜采收

初夏至，绿意农，享有“京城第一叶菜”美誉的生菜迎来采收旺季。走进北京市通州区于家务镇永盛园农业种植中心，成方连片的生菜生机勃勃，绿意盎然，满载着丰收的喜悦，工人们正忙着采收、分拣、装车，一筐筐鲜嫩饱满的生菜通过冷链物流，最快1个小时直抵京城肯德基、麦当劳等各大连锁餐饮企业，日均供应20余吨。

近年来，北京市农技推广站与通州区农业（种植）技术推广中心联合，立足产前、产中、产后生产链，从好耕田、好苗子和好品质“三好”齐发力进行技术服务，实现从田间到餐桌的全链条品质升级，为市民提供更安全、更优质、更新鲜的绿色蔬菜。

生态技术建设“好耕田”

生菜田间应用生物可降解膜

肥沃洁净的土壤是蔬菜生产的根基，为保障蔬菜安全优质生产，技术人员针对传统种植中地膜污染和连作障碍两大痛点，引进全生物降解地膜，结合残秧原位还田和太阳热土壤消毒，创新研制一体化生态型土壤处理技术，实现“污染治理+土壤改良”双重突破。一是覆盖全生物地膜有效消除土壤“白色污染”，同时平均亩降低地膜回收用工成本约120元；二是应用土壤消毒改良土壤，应用“残叶原位还田+枯草芽孢杆菌+太阳热消毒”技术，土传病害发生率可降低80%以上；三是降解膜与土壤消毒结合取得“1+1>2”，深翻后地膜进入土壤，借助土壤消毒高温高湿厌氧环境，有效加快降解效率。

科技赋能培育“好苗子”

叶菜单粒播种高效育苗技术

种子种苗是生产的第一关键环节，选良种育壮苗至关重要。市农业技术推广站通过多年创新与集成叶菜单粒播种高效育苗技术体系。以永盛园为例，是我市生菜育苗量最大的育苗场，年育苗1800万株以上，通过应用该技术，做到“三化”革新，实现育苗质量和生产效率双提升。一是种子丸粒化，有效解决叶菜重播、漏播难题，实现单粒播种、一次成苗，播种精度90%以上，减少用种50%以上；二是播种全程机械化，引进全自动播种流水线、智能催芽室、物流苗床等智能化设备，每小时播种800盘以上，播种速度提高5~10倍；三是育苗管理智能化，推广育苗水肥药一体化、物联网环控和无病虫壮苗技术，实现“两减一节”，减肥、减药、节水分别为50%、40%、60%，推动蔬菜种苗生产的高效绿色生态发展。

多措并举铸就“好品质”

上图：生菜装框入冷库

下图：春生菜-夏玉米轮作

蔬菜安全优质才能让消费者吃得放心，吃得开心。为了舌尖上的安全，市农技推广站多措并举保障绿色安全生产。一是农业措施，采用冬小麦-秋生菜，春生菜-夏玉米等粮菜轮作模式，降低土传病虫害发生；二是物理措施，设施入口、通风口等覆盖40目防虫网阻断害虫入侵，棚内悬挂黄蓝板诱集监测害虫等；三是生物措施，推荐使用哈茨木霉菌、白僵菌、绿僵菌、除虫菊等生物药剂。低温高湿采用弥粉法降低病害发生；四是质量检测，以永盛园为例，获得GLOBALG.A.P和绿色食品双认证，建立严格检测体系，每批次进行139项农残检测，实现全程可追溯，保障安全供应。五是冷链锁鲜，生菜从田间采收半小时内到达冷库进行4℃真空预冷快速预冷锁鲜，然后再通过冷链运输车实现“小时达”，全程1~5℃恒温直抵京城各大连锁餐饮企业，保障蔬菜新鲜自然味。

北京市农业技术推广站技术人员表示，“三好”生态模式的成功实践，促进了首都蔬菜产业绿色生态发展，未来将持续深化生态技术，通过科技创新推动农业绿色转型，让更多京郊安优鲜蔬菜走向百姓餐桌。

编辑：农小暖

来源：京津冀消息通