摘要：2024年，主要分别来自西北农林科技大学食品科学与工程学院，西北大学食品科学与工程学院的 Shiqi Li , Xuerong Hu , Shuo Zhang , Jiale Zhao , Ruinan Wang , Leran Wang , Xingnan

2024年，主要分别来自西北农林科技大学食品科学与工程学院，西北大学食品科学与工程学院的 Shiqi Li , Xuerong Hu , Shuo Zhang , Jiale Zhao , Ruinan Wang , Leran Wang , Xingnan Wang , Yahong Yuan , Tianli Yue , Rui CAI （通讯作者） , Zhouli Wang （通讯作者）在Carbohydrate Polymers 期刊发表了一篇论文，题目为：A versatile bilayer smart packaging based on konjac glucomannan/alginate for maintaining and monitoring seafood freshness。

2024年12月，来自英国的国际著名职业学术打假人Sholto David 博士在 Pubpeer 论坛发表评论：

图5：两个样本比预期的更相似，我添加了绿色矩形来显示我的意思。

请作者检查并评论一下。

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来源：学者探讨一点号