摘要：亲爱的朋友们，大家好，我是开心。用开心的文字来介绍好吃的美食是我的习惯。每当寒风凛冽，二九天悄然而至，我总爱琢磨着怎么通过美食来抵御这刺骨的寒冷，同时又不失养生之道。今天，咱们就来聊聊那句老话：“12月30入二九天，老人常说记得‘喝3样，食2果，忌2事’。”这

二九天里的温暖滋味，我的美食养生宝典

亲爱的朋友们，大家好，我是开心。用开心的文字来介绍好吃的美食是我的习惯。每当寒风凛冽，二九天悄然而至，我总爱琢磨着怎么通过美食来抵御这刺骨的寒冷，同时又不失养生之道。今天，咱们就来聊聊那句老话：“12月30入二九天，老人常说记得‘喝3样，食2果，忌2事’。”这不仅仅是一种民间传统习俗，更是蕴含了深厚的文化意义和养生智慧。

一、热汤暖心，驱寒暖胃

二九天，那可是冬季里最冷的日子，寒风像刀子一样割在脸上，这时候，一碗热腾腾的汤，简直就是冬日里的小太阳，暖身又暖心。

羊肉汤：温中暖肾，鲜美无比

说到热汤，怎能不提羊肉汤？羊肉，那可是冬季进补的佳品。《本草纲目》里记载：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤。”瞧瞧，这羊肉的功效可不少呢。

我煮羊肉汤，喜欢挑那种肥瘦相间的羊腿肉，切成小块，先用冷水泡出血水，再放到锅里焯水去腥。接着，锅里放油，加入葱姜蒜爆香，把羊肉倒进去翻炒几下，炒出香味后，加入足量的水，大火烧开后转小火慢慢炖。炖上一个多小时，那汤就变得白白的，浓浓的，像牛奶一样。这时候，再加点盐、胡椒粉调味，撒上一把葱花，哎呀，那味道，简直鲜美得让人眉毛都要掉下来了。

除了直接喝，我还喜欢把羊肉汤和面条搭配在一起。煮上一锅手擀面，捞到碗里，再舀上几勺羊肉汤，放上几片羊肉，撒点葱花和香菜，一碗热腾腾的羊肉汤面就做好了。吃上一口，面条筋道，汤鲜味美，羊肉软烂，简直是一种享受。

鸡汤：补益气血，增强体质

除了羊肉汤，鸡汤也是二九天里不可或缺的美味。鸡肉，性温味甘，能温中益气，补精填髓，特别适合身体虚弱、病后调养的人食用。

我炖鸡汤，喜欢选那种老母鸡，肉质紧实，味道鲜美。把鸡剁成小块，也是先焯水去腥。然后，锅里放油，加入葱姜爆香，把鸡块倒进去翻炒几下，炒出香味后，加入足量的水，大火烧开后转小火慢慢炖。炖上两三个小时，那汤就变得金黄金黄的，上面还漂着一层油花，看起来就让人食欲大增。

鸡汤的吃法那就更多了。可以直接喝，也可以用来煮鸡汤粥。把大米淘洗干净，放到锅里，加入炖好的鸡汤和适量的水，大火烧开后转小火慢慢煮。煮到粥变得粘稠了，再加点盐调味，撒上一点葱花和香菜，一碗香喷喷的鸡汤粥就做好了。喝上一口，粥香浓郁，汤鲜味美，简直暖到心坎里去了。

二、热粥暖胃，滋补养生

粥，那可是冬季养生的佳品。它易于消化吸收，而且富含营养，能暖胃养脾，增强体质。在二九天里，来一碗热腾腾的粥，简直是一种享受。

红枣枸杞粥：补中益气，养血安神

红枣和枸杞，那可是滋补养生的好搭档。红枣能补中益气，养血安神；枸杞能滋补肝肾，明目强身。把这两样宝贝放到粥里一起煮，那滋补效果，简直杠杠的。

我煮红枣枸杞粥，喜欢先把大米淘洗干净，放到锅里加水煮开。然后，把红枣和枸杞洗干净，放到锅里一起煮。煮到粥变得粘稠了，再加点冰糖调味，一碗香甜可口的红枣枸杞粥就做好了。喝上一口，那粥香浓郁，甜而不腻，简直暖到心底里去了。

除了直接喝，我还喜欢把红枣枸杞粥和鸡蛋搭配在一起。把鸡蛋打散，淋到煮好的粥里，用筷子快速搅拌几下，让鸡蛋变成蛋花。这样煮出来的粥，不仅营养丰富，而且口感也更加丰富多样。

山药南瓜粥：健脾益胃，助消化

山药和南瓜，那也是冬季里的好食材。山药能健脾益胃，助消化；南瓜能补中益气，润肺化痰。把这两样食材放到粥里一起煮，那味道，简直美味极了。

我煮山药南瓜粥，喜欢先把山药和南瓜去皮切成小块，放到锅里加水煮开。然后，把大米淘洗干净，放到锅里一起煮。煮到粥变得粘稠了，再加点盐调味，一碗香喷喷的山药南瓜粥就做好了。喝上一口，那粥香浓郁，山药和南瓜的香甜味道交织在一起，简直让人回味无穷。

除了直接喝，我还喜欢把山药南瓜粥和坚果搭配在一起。把核桃、杏仁等坚果捣碎，撒到煮好的粥里，搅拌均匀。这样煮出来的粥，不仅营养丰富，而且口感也更加香脆可口。

三、热茶提神，暖身驱寒

茶，那可是咱们中国人的传统饮品。在二九天里，来一杯热腾腾的茶，不仅能提神醒脑，还能暖身驱寒，促进新陈代谢。

红茶：暖胃驱寒，提神消疲

红茶，那可是冬季里的暖身佳品。它性温味甘，能暖胃驱寒，提神消疲。在寒冷的二九天里，泡上一杯红茶，那暖洋洋的感觉，简直从头暖到脚。

我泡红茶，喜欢选那种色泽乌润、香气浓郁的红茶。把茶叶放到茶壶里，加入适量的开水，盖上盖子焖上几分钟。等茶叶充分舒展开来后，再倒入茶杯里慢慢品尝。喝上一口，那茶汤红亮透明，滋味醇厚甘甜，简直让人陶醉其中。

除了直接喝，我还喜欢把红茶和牛奶搭配在一起。把红茶泡好后，加入适量的牛奶和糖，搅拌均匀。这样泡出来的奶茶，不仅味道香浓可口，而且营养丰富，特别适合在寒冷的二九天里饮用。

姜茶：解表散寒，温中止呕

姜茶，那可是冬季里的驱寒神器。姜能解表散寒，温中止呕，特别适合在寒冷的天气里饮用。泡上一杯姜茶，那辣辣的感觉，简直能让人瞬间暖和起来。

我泡姜茶，喜欢选那种新鲜的生姜。把生姜切成薄片，放到茶壶里加入适量的开水。盖上盖子焖上几分钟等生姜的香气充分散发出来后，再倒入茶杯里慢慢品尝。喝上一口，那茶汤微辣微甜，暖洋洋的感觉瞬间传遍全身。

除了直接喝，我还喜欢把姜茶和蜂蜜搭配在一起。把姜茶泡好后加入适量的蜂蜜搅拌均匀。这样泡出来的姜茶不仅味道更加甜美而且滋补效果也更好。

四、苹果润肺，生津止渴

水果啊，那可是咱们日常饮食中不可或缺的一部分。在二九天里啊，吃些水果不仅能补充身体所需的营养还能起到润肺生津、止渴的作用呢。

苹果：富含维生素C，提高免疫力

苹果啊，那可是咱们日常生活中最常见的水果之一了。它富含维生素C和多种矿物质能提高身体免疫力预防感冒等疾病。而且啊苹果还能促进消化缓解便秘呢。

我吃苹果啊，喜欢直接洗干净了啃着吃。那脆脆的口感甜甜的汁水简直让人欲罢不能。有时候啊我还会把苹果切成块和酸奶一起拌着吃。那味道啊酸甜可口别有一番滋味呢。

除了直接吃和拌酸奶吃啊，我还喜欢把苹果做成苹果派。把苹果切成小块和糖、肉桂粉等调料一起拌匀做成馅料。然后和面做派皮把馅料放到派皮里再放到烤箱里烤。烤出来的苹果派啊外皮酥脆内馅香甜简直是一种美味的享受呢。

有时候我还会在馅料里加入一些葡萄干或者核桃碎。那口感和味道啊就更是层次分明了。咬上一口那酥脆的外皮和那香甜的馅料交织在一起简直让人陶醉其中呢。

苹果炖银耳：润肺止咳，美容养颜

除了直接吃和做成苹果派吃啊，我还喜欢把苹果和银耳一起炖着吃。银耳啊那可是润肺止咳、美容养颜的好食材呢。把苹果切成小块和泡发的银耳一起放到锅里加入适量的水大火烧开后转小火慢慢炖。炖到银耳变得粘稠了苹果也变得软烂了再加点冰糖调味一碗香喷喷的苹果炖银耳就做好了。

喝上一口啊那汤汁清甜可口银耳滑溜溜的苹果也软糯香甜简直是一种享受呢。而且啊这苹果炖银耳啊不仅味道好而且滋补效果也特别好呢。长期食用啊能让皮肤变得更加光滑细腻呢。

五、梨润肺止咳，生津止渴

梨啊那可是冬季里的好水果呢。它能润肺止咳、生津止渴特别适合这干燥寒冷的天气食用呢。

梨：清热润肺，生津止渴

梨啊那可是咱们日常生活中最常见的水果之一了。它性凉味甘能清热润肺、生津止渴。在二九天里啊吃上一个梨啊那清爽的感觉简直能让人瞬间精神起来呢。

我吃梨啊喜欢直接洗干净了啃着吃。那脆脆的口感甜甜的汁水简直让人回味无穷呢。有时候啊我还会把梨切成小块和冰糖一起放到锅里煮成梨汤来喝呢。那梨汤啊清甜可口喝起来那个润啊那个爽啊简直能滋润到心田里去呢。

除了直接吃和煮梨汤喝啊我还喜欢把梨做成梨膏来吃呢。把梨榨成汁放到锅里慢慢熬煮熬煮的过程中啊还得不断地搅拌防止糊底呢。熬到梨汁变得浓稠了再加入一些蜂蜜和冰糖继续熬煮一会儿熬好了之后啊倒到模具里冷却凝固成梨膏就可以吃啦。

吃上一口啊那梨膏啊甜滋滋的润润的简直能滋润到心底里去呢。而且啊这梨膏啊不仅能当零食吃而且还能起到润肺止咳的作用呢。长期食用啊能让身体变得更加健康呢。

梨炖百合：滋阴润肺，清心安神

除了直接吃和做成梨膏吃啊我还喜欢把梨和百合一起炖着吃呢。百合啊那可是滋阴润肺、清心安神的好食材呢。把梨切成小块和泡发的百合一起放到锅里加入适量的水大火烧开后转小火慢慢炖。炖到百合变得软糯了梨也变得软烂了再加点冰糖调味一碗香喷喷的梨炖百合就做好了。

喝上一口啊那汤汁清甜可口百合滑溜溜的梨也软糯香甜简直是一种享受呢。而且啊这梨炖百合啊不仅味道好而且滋补效果也特别好呢。长期食用啊能让身体变得更加健康精神也更加饱满呢。

六、忌生冷，护肠胃

二九天里啊，咱们得特别注意保护肠胃呢。这时候啊，吃生冷食物那可就是大忌啦。你想啊，这寒冷的天气里啊，吃生冷食物容易刺激肠胃导致腹痛、腹泻等不适症状呢。所以啊咱们还是得尽量少吃或者不吃生冷食物为好呢。

比如啊像冰淇淋、冷饮这些啊就得尽量远离它们啦。还有啊像那些生冷的海鲜啊、凉拌菜啊也得尽量少吃呢。不然啊一旦肠胃受凉了那可是遭罪了呢。所以啊咱们还是得注意保暖啊多吃些温热的食物来养护肠胃呢。

七、忌劳累，养身心

二九天里啊咱们还得注意别太劳累了呢。冬季啊可是养生的好时节呢过度劳累会消耗身体的能量和精力导致免疫力下降容易引发各种疾病呢。所以啊咱们还是得注意休息和放松啊别把自己累垮了呢。

平时啊咱们可以抽点时间做做瑜伽啊、打打太极啊这些轻松的运动来锻炼身体呢。这样啊不仅能增强体质而且还能让身心得到放松呢。还有啊咱们也可以听听音乐啊、看看书啊这些来陶冶情操呢。这样啊能让咱们的心情变得更加愉悦也能让咱们的身体得到更好的养护呢。

八、二九天里的生活小智慧

二九天里啊除了注意饮食和生活习惯啊咱们还可以利用一些小智慧来让生活变得更加美好呢。

泡脚驱寒，暖身暖心

二九天里啊泡脚可是个驱寒暖身的好方法呢。每天晚上啊咱们可以用热水泡泡脚啊加上点艾叶、生姜这些啊驱寒效果就更好了呢。泡上一会儿啊那暖洋洋的感觉啊简直从头暖到脚呢。而且啊泡脚还能促进血液循环啊让身体变得更加健康呢。

晒太阳补钙，增强体质

二九天里啊虽然天气寒冷啊但是咱们还是得适当晒晒太阳呢。晒太阳啊不仅能补钙啊还能增强体质呢。每天啊咱们可以抽点时间到户外去晒晒太阳啊呼吸呼吸新鲜空气啊这样啊能让咱们的心情变得更加愉悦也能让咱们的身体得到更好的养护呢。

九、我的二九天美食日记

二九天里啊我每天都会变着花样给自己做各种美食呢。今天啊我就来跟大家分享一下我的二九天美食日记吧。

第一天：羊肉汤面

今天早上啊我就给自己煮了一碗羊肉汤面呢。我先把羊肉切成小块焯水去腥然后放到锅里炖煮了一个多小时炖得那汤白白的浓浓的。接着啊我又煮了一锅手擀面捞到碗里舀上几勺羊肉汤放上几片羊肉再撒点葱花和香菜一碗热腾腾的羊肉汤面就做好了呢。吃上一口啊那面条筋道汤鲜味美羊肉软烂简直是一种享受呢。

第二天：红枣枸杞粥+苹果派

今天早上啊我就给自己煮了一碗红枣枸杞粥呢。我先把大米淘洗干净放到锅里加水煮开然后把红枣和枸杞洗干净放到锅里一起煮。煮到粥变得粘稠了我又加了点冰糖调味一碗香甜可口的红枣枸杞粥就做好了呢。接着啊我又做了个苹果派把苹果切成小块和糖、肉桂粉等调料一起拌匀做成馅料和面做派皮把馅料放到派皮里再放到烤箱里烤烤出来的苹果派啊外皮酥脆内馅香甜简直美味极了呢。

第三天：鸡汤+梨膏

今天早上啊我就给自己炖了一锅鸡汤呢。我先把老母鸡剁成小块焯水去腥然后放到锅里炖煮了两三个小时炖得那汤金黄金黄的上面还漂着一层油花呢。接着啊我又做了个梨膏把梨榨成汁放到锅里慢慢熬煮熬到梨汁变得浓稠了我又加了点蜂蜜和冰糖继续熬煮了一会儿熬好了之后啊倒到模具里冷却凝固成梨膏就可以吃啦。喝上一口那鸡汤啊鲜美无比吃上一口那梨膏啊甜滋滋的润润的简直让人回味无穷呢。

第四天：山药南瓜粥+红茶

今天早上啊我就给自己煮了一碗山药南瓜粥呢。我先把山药和南瓜去皮切成小块放到锅里加水煮开然后把大米淘洗干净放到锅里一起煮。煮到粥变得粘稠了我又加了点盐调味一碗香喷喷的山药南瓜粥就做好了呢。接着啊我又泡了一杯红茶选的是那种色泽乌润、香气浓郁的红茶泡好后啊倒入茶杯里慢慢品尝喝上一口那茶汤红亮透明滋味醇厚甘甜简直让人陶醉其中呢。

第五天：苹果炖银耳+姜茶

今天早上啊我就给自己做了一碗苹果炖银耳呢。我先把苹果切成小块和泡发的银耳一起放到锅里加入适量的水大火烧开后转小火慢慢炖炖到银耳变得粘稠了苹果也变得软烂了我又加了点冰糖调味一碗香喷喷的苹果炖银耳就做好了呢。接着啊我又泡了一杯姜茶选的是那种新鲜的生姜切成薄片放到茶壶里加入适量的开水焖上几分钟等生姜的香气充分散发出来后倒入茶杯里慢慢品尝喝上一口那茶汤微辣微甜暖洋洋的感觉瞬间传遍全身呢。

十、结语：顺应自然，享受美食

亲爱的朋友们啊，这二九天虽然寒冷啊但是咱们还是得顺应自然规律啊注意饮食和生活习惯啊来养护好自己的身体呢。同时啊咱们也可以利用这个时节啊来品尝各种美食啊享受生活的乐趣呢。所以啊咱们一定要记得“喝3样食2果忌2事”哦这样才能健健康康地度过这个寒冷的冬季呢。而且啊这些美食和养生智慧啊都是咱们祖祖辈辈传下来的宝贝啊咱们一定要好好珍惜和传承它们呢。

点个关注吧美味菜谱、生活百科看不完哦。希望咱们都能在这个二九天里啊吃得开心、活得健康、乐在其中呢！

来源：认真做菜的壁虎