摘要：芝麻，这粒蕴藏天地精华的小种子，是厨房里最神奇的调味品。在蝉鸣声声的夏日，看着亲手播种的芝麻从青翠苗株到结满荚果，最后收获粒粒珍珠般的芝麻，这种满足感胜过任何山珍海味。

芝麻，这粒蕴藏天地精华的小种子，是厨房里最神奇的调味品。在蝉鸣声声的夏日，看着亲手播种的芝麻从青翠苗株到结满荚果，最后收获粒粒珍珠般的芝麻，这种满足感胜过任何山珍海味。

很多菜园种植爱好者都想尝试种芝麻，却担心这“油料皇后"太娇贵。今天我就用三十年种地经验，手把手带你开启芝麻种植之旅。

大家好，我是老胡，一个扎根黄土地四十多年的80后老农。文章都是干货，建议先收藏再慢慢看。

种芝麻最怕的就是水淹，得挑地势高、排水好的沙土地。

土要偏点碱性，要是地太酸，提前半个月撒点石灰面调调。

整地得下功夫，深翻一筷子深（25公分左右），把土疙瘩都敲碎成黄豆粒大小。

做成一米二宽的畦子，四边挖出二十公分深的排水沟，这可是防涝的命根子。

白芝麻要选皮薄出油多的，黑芝麻得找颗粒饱满的。

南北气候不同，北方选耐旱的品种，南方挑抗潮的。

买种子别图便宜，要挑当年新种，陈年种子出芽率能少一半。

泡种子有讲究，先用温水泡十分钟，再换常温水泡八小时。

捞出来用湿布包着，放在暖和地儿催芽，等七成种子冒白尖就能下地了。

播种深浅最关键，两公分封顶，深了苗子拱不出来。

行距留四十公分，一亩地撒一斤种子就够。下种后轻轻踩实保墒，别使大劲把土踩板结了。

小苗长出两片真叶时，头回间苗要狠心。

把挤在一起的弱苗拔掉，留出拳头宽的间距。等长到四片叶子定苗，株距保持十五公分。

一亩地留一万二千棵左右最合适，太密了招虫子。

苗子十公分高时开始锄草，头遍浅锄三公分，开花前锄三遍，最后那次要把土培到根脖子防倒伏。

底肥要下足，用沤好的羊粪混磷肥，一亩地铺上两千斤。

现蕾时追点尿素，开花时喷点硼砂水。

浇水讲究“两头湿中间干"，苗期保持地皮潮乎，开花结荚时适当控水。

大中午千万别浇水，地太湿了赶紧排水。

记住口诀"苗期蹲苗根扎深，花期控水防落花，果期保墒粒饱满"。

最头疼的是茎秆发黑，发现病株赶紧拔了烧掉。

雨季前用杀菌药水灌根，地里排水沟保持畅通。

防虫子挂杀虫灯最管用，见着绿肉虫喷点生物农药。

采收前二十天啥药都别用，不然油里有药味。

当下边豆荚微裂、中间转黄、顶上籽粒鼓胀时，赶早带着露水收割。

捆成小把倒挂阴干，别在大太阳底下暴晒。

等豆荚全裂开了，铺块布用棍子轻轻敲，芝麻粒就哗啦啦往下掉。

过筛去杂质，晾到牙咬嘎嘣响就能装罐了。

光开花不结籽，八成是缺硼了。

开花前喷两回硼砂水，一亩地用二两硼砂兑水喷。

豆荚空瘪多是授粉不好，开花时遇上连阴雨，拿毛笔挨个花扫扫，人工帮帮忙。

种芝麻苗期得压着长，开花时要控着长，结荚了得供着长。

去年照这法子种了半亩地，收了二百多斤芝麻，榨的油邻居都抢着要。

关键是别犯懒，三天两头得去地里转悠。

你要是有啥好经验，咱评论区接着唠！下回教大伙儿用芝麻渣沤肥，那可是种菜的宝贝疙瘩。

来源：农民老胡