摘要：“我们就20号晚上吃了一口，第二天一早直接烧到了39℃！孩子吐的一塌糊涂”一位年轻的宝妈不停的哭诉到，这一切的起因仅仅是一块看起来十分好看的提拉米苏蛋糕。

“我们就20号晚上吃了一口，第二天一早直接烧到了39℃！孩子吐的一塌糊涂”一位年轻的宝妈不停的哭诉到，这一切的起因仅仅是一块看起来十分好看的提拉米苏蛋糕。

都说创业不容易，这话不仅是针对创业者，现在看来对消费者也同样适用，因为谁也不知道明天和意外谁先来。

5月20日那天，蒙城天河广场比往常更热闹。

网红“如花”的提拉米苏摊位前，挤满了捧着手机拍照的年轻人。

“520限定款”“颜值超高”“独家配方，纯手工制作”，这些标签让她的摊位成了广场上最火的打卡点。

不到半天，200多份提拉米苏就销售一空，不少人还遗憾没抢到。

有人买给女朋友当节日惊喜，有人特意买回家给孩子解馋，谁也没想到，这份甜蜜会变成“致命礼物”。

第二天一早，蒙城某医院急诊室就来了几位特殊的患者，他们症状相似：上吐下泻、高烧不退。

起初，医生怀疑是普通肠胃炎，直到越来越多有相同症状的人涌进医院，大家才意识到事情的不对劲。

医生详细询问了每个人吃进去的食物，最终确定了共同点是如花提拉米苏。

确认后，不少网友气愤的将自己的经历发在了网上，一位宝妈称，儿子只吃了一两口提拉米苏，第二天就开始又吐又拉，体温也飙升到39℃，小脸烧得通红。

她带着孩子去医院以后，听从医嘱开始输液，尽管输了液，但孩子依旧保持低热，甚至是喷射状拉水，让身为母亲的她心疼不已。

更揪心的是，这些食物中毒的人群中，还有一位怀孕34周的孕妇。

原本，她只是想借着节日吃点甜的开心一下，结果吃完当天就腹痛难忍。

因为怀着孕，医生很多药都不敢给她用，只能让她住进ICU硬扛着。

随着中毒人数不断增加，医院的床位告急，走廊里都摆满了临时病床。

事件发生后，有不少顾客找到了如花，向她讲述了自己的经历，彼时，如花还在群聊中声称，自己正在配合监管部门调查，她也不会逃避责任。

可到了5月25日，官方介入展开调查，涉事账号“如花的甜品日记”却突然注销。

此时，中毒人数已经超过200人，患者们在维权群里互相交流症状，有人晒出长长的医疗账单，有人分享孩子难受的视频，每一条信息都在控诉这场突如其来的灾难。

这好好的提拉米苏，为啥会变成“毒药”呢？拆开来看，问题多得吓人。

520当天蒙城气温直奔32℃，而“如花”的提拉米苏却摆在露天摊位上。

从早上支摊到晚上收摊，足足晒了12个小时，要知道，提拉米苏里的奶油、奶酪都是“怕热体质”，常温下放两小时，细菌就能疯狂繁殖。

有网友吐槽：“她这哪是卖甜品，分明是给细菌开派对！”

再扒制作环节，更是漏洞百出，提拉米苏里的生鸡蛋，是沙门氏菌的“温床”。

正常做甜品都要用无菌蛋，可“如花”为了省成本，直接用普通鸡蛋，更夸张的是，她为了应对520爆单，提前三天就做好了几百个饼胚。

这些饼胚堆在小作坊里，也不知道有没有妥善保存，过期变质都有可能，还有上面装饰的鲜花，连最基本的清洗都没有，农药残留、花粉过敏风险全被她抛在脑后。

除了这些硬伤，“如花”压根没有食品经营资质。

她所谓“制作技术”，就是在网上看了几个教程，连最基本的食品卫生知识都不懂。

在翻车之前，“如花”可是妥妥的“励志人设”，抖音视频里，她穿着精致围裙，在干净明亮的厨房里优雅做甜品，配文全是“宝妈创业不易，请多支持”。

不到半年，她就吸引了近6000粉丝，评论区全是“支持小姐姐”“看着就好吃”。

为了在520大赚一笔，她提前半个月就在朋友圈造势，发“订单太多忙不过来”的截图，还承诺“蒙城全城配送”，不少人被她的故事打动，主动帮她转发宣传。

可实际上，“如花”的黑历史一挖一大把。

2024年就有消费者反映吃完拉肚子，她不仅不处理，还在评论区怼人：“别人吃了都没事，就你身体金贵？”

更过分的是，她打着“收徒教学”的旗号，每人收2900元学费，结果学员刚支起摊位，她就在旁边开新店，用低价抢生意。

有学员气得直接曝光了她的行为，但如花并没有回应这件事。

出事以后，卫健委和市场监管局连夜成立联合调查组，查封了“如花”的小作坊。

疾控中心的检测人员更是加班加点，重点排查沙门氏菌、葡萄球菌等高危病菌。虽然最终报告还没出炉，但初步调查结果已经很明确：问题就出在那份网红提拉米苏上。

从法律角度看，“如花”这次怕是要栽大跟头，根据《刑法》第143条，生产销售不符合安全标准食品，导致200多人中毒，已经构成“其他严重情节”。

一旦罪名成立，她最少要坐3年牢，最高可能判7年，而且，据说不少受害者已经开始抱团维权了。

他们请了律师，整理了详细的医疗记录和消费凭证，不仅要她赔偿医疗费、误工费，还要追究精神损害赔偿。

“如花”的事绝不是个例，今年3月，杨铭宇黄焖鸡被曝光后厨用回收的剩菜重新加工，油都发黑了还在反复。

去年，某地网红舒芙蕾摊位，因为卫生不达标，导致30多人食物中毒。

这场提拉米苏中毒事件，就像一面镜子，照出了网红经济背后的乱象，对商家来说，靠虚假人设、偷工减料或许能一时赚钱，但失去了消费者信任，早晚要凉凉。

有网友说得好：“做生意就像做人，没了良心，再红也长久不了。”

咱们消费者也别盲目跟风，看到网红摊位，别急着掏钱，多留个心眼，再感人的创业故事，也比不上自己的健康重要。

只有商家守住良心，监管织密网络，消费者擦亮眼睛，我们才能真正告别“舌尖上的隐患”，放心享受每一口美食。

毕竟，食品安全不是小事，它关系着我们每个人的健康，容不得半点马虎。

对此，您有着怎样的看法呢？欢迎在评论区留言讨论。

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来源：昭华文史