摘要：敦煌的壁画和古书里，藏着古代喝茶的大秘密。这些秘密能帮我们看懂唐朝人多爱喝茶，还能看出丝绸之路是怎么把喝茶的习惯和茶具传到各地的。

敦煌的壁画和古书里，藏着古代喝茶的大秘密。这些秘密能帮我们看懂唐朝人多爱喝茶，还能看出丝绸之路是怎么把喝茶的习惯和茶具传到各地的。

故事得从三样宝贝说起，莫高窟的壁画、藏经洞的古书、还有一件流失海外的银茶托。

壁画: 莫高窟第159窟是唐朝吐蕃人统治敦煌时画的，墙上画着当时捐钱修窟的人，手里端着带托盘的茶碗，上面还有盖子，这不就是现在的盖碗茶吗？

古人觉得盖碗的盖子像天，托盘像地，茶碗像人，正好对应“天地人合一”的说法。

这不仅能看出唐朝人喝茶有多讲究，还说明那时候汉藏文化交流多，吐蕃人也跟着爱上了喝茶。

古书《茶酒论》: 这是从藏经洞挖出来的唐代手抄本，书里把茶和酒写成两个人，让它们吵架比谁厉害。

书里写“茶是百草里最厉害的”，还说“浮梁、歙州的茶叶，全世界都来抢着买”，一下就把唐朝茶叶生意的火爆场面说活了。

书里提到的“盖碗浮香，三才和合”，刚好和壁画里的盖碗对上了，把喝茶这件事上升到了哲学高度，而且藏族也有类似的《茶酒仙女》故事，说明茶文化从敦煌传到西藏和西域。

银茶托: 1908年，法国的伯希和从藏经洞拿走了一个唐代的鎏金银茶托，现在藏在法国吉美博物馆，这个茶托上刻着莲花瓣的花纹，跟甘肃临夏回族人现在用的“三泡台”茶托几几乎一模一样。

莲花在佛教里代表清静，这种花纹从唐朝用到现在，成了丝绸之路茶文化传承的铁证。

临夏以前是茶马互市的重要地方，这里的茶器保留着唐朝风格，就是因为汉、藏、回等民族文化在这里不断融合。

土蕃占领敦煌时，虽然想推行自己的文化，但因为佛教活动多，喝茶的习惯还是保留下来了。

和尚译经时，佛经里都写着喝茶的事，抄经的人也靠喝茶提神，茶文化就这么传开了，后来张议潮收复河西，敦煌又恢复了和中原的茶叶贸易。

《茶酒论》的抄本越来越多，茶器也变回了盛唐的华丽样子，茶叶顺着丝绸之路，从敦煌传到西藏、回鹘，甚至中亚。

现在临夏的“三泡台”，往茶里放冰糖、枸杞，其实就是唐朝煎茶法和西域喝果茶习惯结合出来的新花样。

敦煌的这些壁画、古书和文物就像拼图一样拼出了唐朝茶文化的全貌，也让我们看到不同民族，不同国家文化交流的热闹场面。

现在临夏的老人端起三泡台喝茶时，手里捧的可不只是一碗茶，而是一段跨越千年沿着丝绸之路流传下来的传奇故事。

来源：有文化的玲