摘要：30多年前第一次去上海，在街头看到炉灶上煮着嘉兴肉粽，味道很是诱人，便坐在店铺门口的小桌前，卖一个肉粽慢慢品尝起来，从此就喜欢上的这口。

中午打开电视，正在播放《新闻30分钟》，端午节即将来临，各地的市场迎来了各式各样的粽子。

我赶忙看一下日历，下周六居然就是端午节了。

自打40多年前跟嫂子学会了包粽子，每年端午节包粽子就成了节日不可或缺的一部分。

原来包的粽子无非就是糯米加入枣或者花生、红豆、蜜枣等。

30多年前第一次去上海，在街头看到炉灶上煮着嘉兴肉粽，味道很是诱人，便坐在店铺门口的小桌前，卖一个肉粽慢慢品尝起来，从此就喜欢上的这口。

每年端午节前10天左右就开始张罗着准备糯米、粽叶、线绳……包粽子的前一天买肉，最好是那种肥瘦相间的颈背肉或者五花肉，切成2公分见方的肉块，用多种料汁腌制。再把粽叶洗净放锅里煮一下，然后就泡在水里。

包粽子的那天早上起床泡上糯米、花生，洗净大枣。一般先包部分糯米、枣的，再包肉和花生的。

包五、六十个粽子，少说也要两个小时，包完了收拾好一大摊子，再把粽子一个个的塞紧装锅里，再铺上一层鸡蛋，开火煮开锅再转入小火，至少要煮一个半小时左右。

忙了两天粽子出锅了，也就一个就把我打发了，可我却累的腰酸背痛。

今年早就打定主意不包粽子了，可看着电视上五花八门的粽子，还是不免心动。

从前妈妈在世的时候，无论如何都要去妈妈家包粽子，妈妈对于大大小小的节日很讲究仪式感，但妈妈不会包粽子，所有的前期工作妈妈都做好，我只要去包粽子即可。

如今妈妈不在了，对于大大小小的节日，包括春节都没了兴趣。

端午节去超市买几个粽子就算过节了。

来源：橙子桔子傻傻分不清一点号