摘要：为展示湖南文旅美食宴成果，推动湘菜产业发展，近日，“天下湘菜，韵味湖南”2024湘菜产业发展大会暨湖南文旅美食宴年度盛典在长沙马栏山视频文创园举行。会上，永州市零陵区推送的“柳子家宴”荣获特色主题宴类祝融奖。

今日永州讯（通讯员 单建华 眭振华）为展示湖南文旅美食宴成果，推动湘菜产业发展，近日，“天下湘菜，韵味湖南”2024湘菜产业发展大会暨湖南文旅美食宴年度盛典在长沙马栏山视频文创园举行。会上，永州市零陵区推送的“柳子家宴”荣获特色主题宴类祝融奖。

柳子家宴起源于唐代中期。柳宗元被贬永州期间关心百姓疾苦，为感谢柳宗元，邻里乡民自发设宴。后来，每逢重阳佳节，柳子街乡民们便举办长街宴以纪念柳宗元。延续一千多年未曾衰落，柳子家宴逐渐发展成柳宗元祭祀习俗。

在全国首批历史文化街区——柳子街，古色商铺林立，大红灯笼高挂，青石板街上一张张八仙桌整齐摆放，身着古装的服务人员把充满地方风味的特色美食端上桌，天南地北的游客其乐融融，共享传承上千年的柳子家宴。

柳子家宴声名远播，但受天气影响，偶尔无法定期举行露天宴席，也不能满足商务接待、家庭宴请等个性化需求。为推进历史文化街区、历史地段活化利用，推动历史文化资源与现代旅游景观融合，2023年9月，永州水云潇湘文化旅游发展有限公司打造的柳子家宴馆开门迎客。

为打响柳子家宴品牌，零陵区充分挖掘本地美食文化背后的历史传统和价值传承，精打细磨十二道菜品，以柳子之名广邀各方来客来零陵品尝美食，变柳子资源为文旅客源，解决了古街发展的痛点。

柳子家宴是零陵区创新历史文化活化利用方式的一个缩影。“家宴虽食材普通，却味道鲜美，深受游客喜爱。”零陵区文旅部门相关负责人说，经千年传承创新和宣传推广，柳子家宴成为永州乃至湘南美食文化中的一面旗帜，更是传播柳子文化的窗口和载体，其独特的菜品韵味和深厚的文化底蕴广受赞誉。

来源：永州新闻网