摘要：随着年龄增大，尤其是45岁以后，血管逐渐老化，脏器功能开始退化，易出现高血压、糖尿病。老年人“吃什么，怎么吃”才能防治“三高”？12月23日下午，由南京市鼓楼区社会保险管理中心主办，现代快报社承办的“名医天团鼓楼话健康（第二季）”系列讲座准时和广大网友、市民朋

随着年龄增大，尤其是45岁以后，血管逐渐老化，脏器功能开始退化，易出现高血压、糖尿病。老年人“吃什么，怎么吃”才能防治“三高”？12月23日下午，由南京市鼓楼区社会保险管理中心主办，现代快报社承办的“名医天团鼓楼话健康（第二季）”系列讲座准时和广大网友、市民朋友们见面。第八场直播讲座邀请江苏省人民医院主任医师、研究员，首任院移植免疫和HLA检测中心主任，NIH糖尿病研究所博士后沈捷，讲解如何预防“三高”，让大家远离“三高”烦恼。这场直播在现代+App上吸引了20万网友的围观和互动。

这些生活习惯，容易导致“三高”

“老年人的基础代谢率通常会降低，身体对能量的需求减少。这意味着，随着年龄的增长，身体所需的热量会逐渐减少。如果饮食习惯不随之调整，继续摄入过多的食物和能量，就容易造成能量摄入过剩。这种过剩的能量最终会转化为脂肪储存在体内，从而引起肥胖。”

讲座一开始，沈捷向在座的老年朋友们讲解引起“三高”（高血压、高血糖、高血脂）的原因。他解释道：“当体重增加时，产生高胰岛素血症和胰岛素抵抗使得体内致血压升高的各种激素和血管活性物质增加，导致高血压的发生。而高脂血症则是由于遗传和环境两方面因素所导致。”

沈捷进一步指出，除了基础代谢率下降外，老年人的肌肉量减少、活动量降低也是关键因素。他解释说：“随着年龄的增长，肌肉组织逐渐萎缩，导致肌肉力量减弱。这使得老年人在日常生活中的活动变得更加困难，进一步降低了他们的活动水平。缺乏足够的身体活动会导致新陈代谢减慢，使得身体更难消耗多余的能量。”

老年人容易得“三高”（高血压、高血糖、高血脂），还和生活习惯有关。沈捷强调，不良的饮食习惯是重要因素之一。例如，高盐、高油、高糖的饮食结构会增加“三高”的风险。长期患有某些慢性疾病，如糖尿病、甲状腺功能减退等，也会增加“三高”的风险。

预防“三高”，一定要牢记这几点

沈捷提醒老年朋友们，预防“三高”，日常生活中应做到合理饮食，减少盐、油、糖的摄入，增加蔬菜、水果、全谷类食物的摄入。保持规律的作息时间对于预防“三高”同样至关重要。沈捷建议老年人每天保证充足的睡眠，并适当进行体育锻炼，如散步、太极等低强度运动，有助于改善血液循环和新陈代谢。

同时，他还提倡减少烟酒摄入，避免过度压力，保持良好的心态，这对于维护心血管健康有着不可忽视的作用。通过这些生活方式的调整，可以有效降低“三高”的发生率，提高生活质量。除此之外，定期体检非常重要。通过检查可以及时发现问题并加以控制。

“现在天气越来越冷了，沈主任讲的预防知识真是太及时了。”75岁的顾奶奶听完讲座后觉得很有帮助，了解了如何在日常生活中预防“三高”。“我身边存在‘三高’情况的人还是挺多的，回去就把今天学到的内容分享给他们。”她说，注重健康饮食、定期检查，才能保护好自己的身体健康。

“就像沈主任讲的，老年人也要过过‘苦日子’。”76岁的姜奶奶认真听讲座，不停地记录内容。姜奶奶告诉记者，她在日常生活中就非常自律，多吃蔬菜、少食肥肉、适当锻炼，到现在也没出现“三高”症状，以后也会继续坚持下去。

现代快报/现代+记者 刘赟 杨晓冬 谢茜茜/文 王光强 蔡玥/摄

来源：现代快报一点号