摘要:Hello大家好!我是多发性骨髓瘤三期癌症患者柳荆。抗癌十年,在这漫长而艰辛的旅程中,作为一名多发性骨髓瘤三期的癌症患者,我一直在寻找既美味又营养的美食来滋养身体,提高免疫力。今天我要和大家分享一道我精心研制的佳肴--鸡腿肉蒸红枣枸杞的做法分享,这种菜不仅味道
Hello大家好!我是多发性骨髓瘤三期癌症患者柳荆。抗癌十年,在这漫长而艰辛的旅程中,作为一名多发性骨髓瘤三期的癌症患者,我一直在寻找既美味又营养的美食来滋养身体,提高免疫力。今天我要和大家分享一道我精心研制的佳肴--鸡腿肉蒸红枣枸杞的做法分享,这种菜不仅味道绝佳,汤汁更是鲜美可口,而且具有丰富的营养价值和一定的食疗功效。
给大家看一下我准备的食材。3个鸡腿肉,盐水洗净后剁成大块装盘备用。5粒红枣,同样用盐水洗净后装盘备用。还有10克的枸杞,用盐水洗净后装盘备用。接着,再准备适量的葱,盐水洗净后切段装盘备用。然后,切适量的姜,盐水洗净后剁成细细的姜末装盘备用。最后适量的蒜,盐水洗净后剁成细细的蒜末装盘备用。
自己准备的食材实拍的图片
将剁好的鸡腿肉加入适量的盐、鸡精,料酒,蒜末和姜末搅拌均匀,腌制十分钟。
鸡腿腌制实拍的图片
把腌制好的鸡腿肉放入蒸盘中,蒸盘中均匀地铺上了红枣和枸杞。锅里加入适量的冷水,放上蒸架,将蒸盘放入蒸架上蒸,盖上锅盖,大火蒸个15分钟。
准备蒸真实拍的图片
15分钟后,打开锅盖,撒上葱段,即可以出锅了。
这道菜特别好吃,特别适合我这样子癌症患者吃,汤特别鲜美,到嘴巴里面都会粘粘的,特别营养
锅里放上适量的油,油热后,加入葱头和蒜末锅里炒香。
葱头和蒜末锅里炒香实拍的图片
直接淋在已经蒸好的鸡腿肉红枣枸杞上,让这道菜吃起来更香。
自己餐桌上实拍的图片,真的很适合我癌症患者吃
这道鸡腿肉蒸红枣枸杞,将三者营养完全融合,不仅口感鲜嫩多汁,而且易于消化吸收,是我骨髓瘤三期癌症患者理想的选择。鸡腿肉:富含优质的蛋白质、氨基酸和多种维生素,能够为我身体提供能量,增强体质,有助于维持我身体正常代谢和机能。
太香了,鸡腿肉吃起来是甜甜的,又嫩,满满的满满的蛋白质,注入红枣跟枸杞的营养
红枣:具有补中益气,养血安神的作用。它富含维生素C、维生素P以及多种矿物质,能够提高我身体免疫力,促进白细胞的生成,对于像我这样子多发性骨髓瘤三期的身体修复有着一定的帮助。枸杞:富含丰富的枸杞多糖、维生素E、红萝卜素等抗氧化物质,具有滋补肝肾明目等功效。能够增强我身体体积抵抗力,延缓衰老。
自己在吃实拍的图片,这个蒸鸡腿的汤,包括这个蒸出来的鸡腿的肉真的好香
在抗癌十年的道路上,饮食调理至关重要。让我用美食为自己加油打气,勇敢的面对骨髓瘤三期癌症病魔,迎接美好的未来!以上是柳荆的分享,感谢大家观看。
来源:骨髓瘤三期努力活着一点号