摘要：近日， 2024华夏大健康产业发展大会暨第四届金手杖奖揭晓仪式在北京隆重举行，六个核桃凭借其卓越的健康发展理念与创新优势，再度荣获“2024年度国民信赖十大健康品牌”奖项。这一荣誉不仅彰显了六个核桃在健康品质方面的权威认可，更是广大消费者对品牌深厚信赖与喜爱的

近日， 2024华夏大健康产业发展大会暨第四届金手杖奖揭晓仪式在北京隆重举行，六个核桃凭借其卓越的健康发展理念与创新优势，再度荣获“2024年度国民信赖十大健康品牌”奖项。这一荣誉不仅彰显了六个核桃在健康品质方面的权威认可，更是广大消费者对品牌深厚信赖与喜爱的有力见证。

健康消费成趋势，核桃健康价值获认可

食品行业作为大健康产业的中流砥柱，在消费升级与健康意识的双重驱动下，传统食品企业积极求变，纷纷在产品中强化健康属性，推出了众多贴合现代消费者健康诉求的产品。

六个核桃作为核桃乳品类的领航者，成功引领了益智补脑的潮流风尚，核桃对大脑健康的益处得到了越来越多的科学验证。据《神农本草经》与《本草汇言》等文献记载，核桃对于恢复体力、提神醒脑有益；赵学敏特别强调了其润燥、补肺肾及改善听力视力的功效。

随着现代科技的进步，柳叶刀子刊《临床医学》上的一项真人对比试验便有力证明了这一点。研究发现，持续食用核桃6个月的青少年，在注意力、流体智力以及ADHD症状的改善上均表现出显著效果。而那些食用核桃时间超过100天的青少年，不仅注意力功能得到增强，有ADHD症状的青少年在课堂上的专注度也明显提升，与流体智力相关的功能也有所增强。

哈佛大学在《营养》“Nutrients”期刊上发表的研究也揭示了核桃在延长寿命和降低死亡率方面的潜力。每周食用5份以上核桃（每份28克）的人，全因死亡风险可降低14%，心血管疾病死亡风险更是降低25%，预期寿命也可延长约1.3年。这些研究成果无疑为核桃的健康益处增添了浓墨重彩的一笔。

核桃在促进消化吸收、改善睡眠以及降低抑郁症风险等方面也展现出积极作用。美国国家健康与营养调查机构（NHANES）的一项针对26000多名成年居民的调查显示，食用核桃的人更加活力四射、乐观向上，对活动充满兴趣，专注力更强，且绝望感更低。

国内首部《核桃与脑健康科学》的发布也为核桃的健脑功效提供了坚实的科学依据。该书从多个角度详细阐述了核桃改善记忆力的七大科学原理，包括减少活性氧自由基产生、抑制炎症介质释放、干预β-淀粉样蛋白代谢以及调节神经递质释放等。这些作用机制共同作用于大脑，有助于提升学习记忆能力。

依托坚实的科研基础，六个核桃精心构建了多元化的产品矩阵，全面覆盖并满足各类人群的健康需求。针对中老年群体对健康的特别关注，六个核桃匠心推出养生系列，采用低糖配方并融入益生元成分，有效促进肠道微生物平衡，呵护中老年人健康；而对于追求生活品质的高端消费者，六个核桃则通过无糖配方、高于国家标准45%的蛋白质含量及特别添加的磷脂，精心打造五星系列，带来更为精致的营养体验。针对学生和白领等高强度脑力劳动者，六个核桃紧贴“0糖0香精0胆固醇”的健康理念，创新推出2430核桃乳新品，为他们提供纯净健康的能量补给。

从源头到深加工，以新质生产力推动产业链条升级

在大健康产业蓬勃发展中，六个核桃作为核桃行业的佼佼者，始终坚守着对卓越的追求，致力于将这一自然馈赠的健康潜能发挥到极致。

为了从源头确保每一颗核桃原料的健康品质，六个核桃开创性地构建了核桃仁数据库，这一壮举背后，是团队二十余年如一日的辛勤耕耘与不懈追求。他们的足迹横跨祖国大江南北，深入各大核桃种植腹地，通过精细的口感品鉴与严谨的营养成分分析，精心甄选出新疆、云南、太行山这三大天然宝地作为企业的原料宝库。这些地区凭借其得天独厚的自然条件与无可挑剔的原料质量，为六个核桃构筑了坚实的品质长城。

为持续深化核桃的卓越品质，六个核桃携手多地政府共同打造了《三大核桃黄金产区高产示范园》与《三大黄金产区工作站》等合作平台，为核桃种植户提供全方位的技术咨询与专业培训。此外，六个核桃还创新实施了“思想引领、技术赋能、产业升级、就业扶持”四位一体的综合发展计划，有力推动了核桃主产区的规模化、产业化进程。截至目前，这一计划已惠及超过十万农户，不仅显著提升了农民的经济收益，更为当地经济的繁荣注入了强劲动力。

在后端的深加工环节，六个核桃推出了“5·3·28”革新生产工艺、全核桃CET冷萃技术，以及标志性的五重细化研磨工艺，不仅彻底颠覆了传统核桃乳的口感体验，更实现了对核桃苦涩成分的精准剔除，同时确保了核桃及其种皮中珍贵营养精华的完美保留与高效传递，为营养吸收领域开辟了一条前所未有的健康之路。

如今，六个核桃已傲立于行业前沿，拥有国内顶尖的六大技术研发平台和一个国家级实验室，这些平台不仅是创新的摇篮，更是健康的守护者。此外，六个核桃还积极与国内外顶尖科研机构建立深度战略合作，包括中国疾病预防控制中心、北京工商大学、河北医科大学、中国林业科学研究院等，共同推动核桃产业的技术革新，为健康事业贡献力量。

来源：环京津新闻网一点号