摘要:晨曦初露,霜花在窗棂上肆意勾勒,似在预告着冬至的清冷。街巷却早已氤氲着烟火之气,集市里人头攒动,新鲜的猪肉、水灵的白菜、爽脆的大葱摆满摊位,人们精心挑选,为包饺子筹备食材,这是冬至的“开场锣”。邻里相见,热情招呼:“今儿冬至,包啥馅饺子呢?”欢声笑语驱散寒意,
冬至
阿阳小学六年级七班 司政辉
指导老师 厚海燕
“冬至霜华重,人间至此冬。”在北方,冬至的到来宛如一场盛大的仪式,唤醒了沉睡在岁月深处的温情与热闹。
晨曦初露,霜花在窗棂上肆意勾勒,似在预告着冬至的清冷。街巷却早已氤氲着烟火之气,集市里人头攒动,新鲜的猪肉、水灵的白菜、爽脆的大葱摆满摊位,人们精心挑选,为包饺子筹备食材,这是冬至的“开场锣”。邻里相见,热情招呼:“今儿冬至,包啥馅饺子呢?”欢声笑语驱散寒意,让冷峻的清晨有了温度。
家中,一家人围坐,开启一场与美食的“热恋”。剁馅声起,节奏明快有力,父母熟练操刀,将肉与菜剁碎、搅匀,加入葱姜蒜、花椒粉等调料,瞬间香气四溢。擀面皮的擀面杖在案板上飞舞,一张张中间厚、边缘薄的面皮如雪花般诞生。孩子们也凑趣包起饺子,歪扭的形状惹来阵阵欢笑,可那份认真劲丝毫不减。包好的饺子排排站,像等待检阅的士兵,下锅煮熟,热气腾腾捞出,盛在青花瓷盘里,咬一口,汤汁四溢,猪肉的醇厚、白菜的清甜在舌尖碰撞,温暖从舌尖直抵心窝。
北方冬至,吃的不只是饺子,更是团圆的味道。老人们念叨着:“冬至吃顿饺,不冻耳朵不冻脚。”晚辈为长辈添上一碗饺子,感恩与祝福尽在其中。一家人围炉而坐,窗外寒风呼啸,屋内暖灯高照,电视播放着年节节目,温馨弥漫。
此时,街头巷尾张灯结彩,大红灯笼在暮色中摇曳,似在诉说着年关将近;冰雕雪塑晶莹剔透,为城市披上梦幻外衣。广场上,孩童们在冰面嬉戏,抽冰尜、滑冰车,欢闹声震落枝头霜雪;年轻人结伴逛街,手捧热饮,分享生活琐碎。冬至,是四季的休止符,亦是生活新乐章的前奏,在北方,它用烟火勾勒温暖,用团圆驱散阴霾,静候春归。
来源:康林药业所