摘要：石磨转动的声响里，藏着达州的清晨密码。凌晨三点，卖豆花饭的叔叔嬢嬢已在灶台前忙碌：泡豆、磨浆、滤渣、点卤……嫩如凝脂的豆花颤巍巍卧入粗瓷碗，浇一勺滚烫骨汤，淋上秘制油辣子与豆瓣酱，搭配颗粒分明的甑子饭，麻辣鲜香在舌尖瞬间迸发。三十年如一日的坚守，让这份质朴美味

达州新青年

您身边触手可及的朋友圈

烟火达州的热辣豪情，

即将通过舌尖传递全国！

今晚７:00

锁定央视CCTV-2财经频道

《生财有道》栏目，

30分钟特别节目

“烟火达州 质朴美味”。

一起跟随镜头

解锁藏在市井里的地道风味，

见证达州美食如何

成为 “舌尖上的文化名片”

凤凰山脚下的早餐 “顶流”

——灵魂豆花饭

石磨转动的声响里，藏着达州的清晨密码。凌晨三点，卖豆花饭的叔叔嬢嬢已在灶台前忙碌：泡豆、磨浆、滤渣、点卤……嫩如凝脂的豆花颤巍巍卧入粗瓷碗，浇一勺滚烫骨汤，淋上秘制油辣子与豆瓣酱，搭配颗粒分明的甑子饭，麻辣鲜香在舌尖瞬间迸发。三十年如一日的坚守，让这份质朴美味成为刻进达州人骨子里的乡愁符号。

播出时间

5月22日 19:00

CCTV-2 财经频道《生财有道》栏目

观看指南

备好零食，跟随镜头感受达州的热辣豪情与质朴温暖。

无论是漂泊在外的达州游子，

还是热爱烟火气的美食爱好者，

今晚7点，

让我们一起守在屏幕前，

看达州如何

用一碗豆花、一勺油辣子，

征服全国观众的胃与心！

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来源：达州共青团