原创 生物世界撰文丨王聪编辑丨王多鱼排版丨水成文热量限制（Calorie Restriction，CR），是指在充分保证生物体营养成分（如必需氨基酸、维生素和各种微量元素）的情况下限制生物体每天只摄入少量、有限的能量。之前的大量研究显示，热量限制在线虫、果蝇和小鼠等多种模式动物中能够有效改善健康状况并延长寿命。更重要的是，还有随机对照试验显示，热量限制可以减缓健康成年人衰老——为期2年的减少25%能量摄入的热量限制饮食，将健康成年人的衰老速度减缓了2%-3%，这对应着10%-15%的死亡风险降低。几十年来，科学家们一直尝试解开为什么长期热量限制可以延长寿命。而现在，厦门大学林圣彩院士团队或许找到了答案。2024年12月18日，林圣彩院士团队在国际顶尖学术期刊 Nature 上同期发表了两篇研究论文，这两项研究找到了热量限制健康益处的模拟物——石胆酸（Lithocholic acid，LCA），证实了石胆酸能够延长线虫和果蝇的寿命，让老年小鼠恢复活力，并进一步揭示了石胆酸发挥抗衰和延寿作用的分子机制。摘要：原创 生物世界撰文丨王聪编辑丨王多鱼排版丨水成文热量限制（Calorie Restriction，CR），是指在充分保证生物体营养成分（如必需氨基酸、维生素和各种微量元素）的情况下限制生物体每天只摄入少量、有限的能量。之前的大量研究显示，热量限制在线虫、果蝇和
来源：欢欢说科学
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