摘要:近年来,老年朋友沉迷“养生”直播间、购买各类保健品的情况并不鲜见,然而,不少保健品都是假冒伪劣产品。本期系列内容,药师带大家梳理一下那些容易被坑的老人的保健品,如有不同观点,评论区留言。
近年来,老年朋友沉迷“养生”直播间、购买各类保健品的情况并不鲜见,然而,不少保健品都是假冒伪劣产品。本期系列内容,药师带大家梳理一下那些容易被坑的老人的保健品,如有不同观点,评论区留言。
今天我们的主角是:鱼油软胶囊。
大家上网随便一搜,这样话术到处都是:“鱼油软胶囊的五大功效,这8类人群尤其要吃!”、“鱼油软胶囊的十大功效和作用”、“野生深海鱼油,降三高,提高视力,增强免疫力”……现实中,鱼油软胶囊真的有如此神奇功效吗?
鱼油中对人体有用的主要成分是ω-3(欧米伽-3)脂肪酸,它是一种人体必需,但又不能自身合成的多不饱和脂肪酸。其中ω-3的关键成分 EPA 和 DHA 对血脂好,而 DHA 还对大脑、视觉发育很重要,这也是鱼油软胶囊最核心的卖点。
被坑点一:虚假宣传,夸大效果
2014年市民冯先生起诉由姚明代言的某款鱼油软胶囊,销售人员宣称可以对三高人群,心脑血管疾病人群、脑溢血、脑血栓、中风,动脉硬化、心脏病、老年痴呆人群、患有关节炎、痛风、哮喘、记忆力衰退、视力衰退及有老花趋势者,有治疗作用,适合少吃海鱼或不吃海鱼人群。最后,处罚书认定,该公司上述行为属于虚假宣传的不正当竞争行为。
很多商家为了把保健品卖出去,一会儿宣称这保健品 “包治百病”,能降血糖、抗癌,甚至还能替代正规药物,同时虚构“高科技专利” 这些概念,让老年朋友老人不知不觉就掉进了高价购买产品的陷阱。
被坑点二:混淆概念,来历不明
鱼油生产厂家为数众多,为求崭露头角,走差异化路线,诸多厂家皆宣称自家所产为高纯度鱼油或是纯天然的鱼油,更易为人体所吸收,因而售价翻倍上扬。首先我们一定要记住,不论鱼油的纯度究竟几何,在获取产品之时,务必要先查看鱼油的营养成分表,千万不要被简单的数字迷惑。在鱼油的营养成分上标示DHA、EPA以外的东西,像ω-3乙酯,那就意味这款鱼油不是天然合成的鱼油,而是化学添加和提炼的DHA和EPA,不管它的纯度多高,身体吸收率是很差的。
被坑点三:鱼油和鱼肝油?是同一种东西吗?
鱼油和鱼肝油,乍一听觉得相差无几,甚至产生两者提供的营养元素也差不多的错觉。但事实上不是,鱼油和鱼肝油的提取以及作用功效都不同。鱼油的主要成分是ω-3不饱和脂肪酸中的血管清道夫EPA和脑黄金DHA,提取自鱼的全身,多为中老年人日常保健服用,部分纯DHA的产品对胎儿和婴幼儿的大脑发育有好处;鱼肝油的主要成分是维生素A和维生素D,提取自鱼的肝脏部分,主要为缺乏维生素A和D的婴幼儿服用。
如何能够避免智商税?
如果大家真的对海参产品感兴趣,在选购的时候建议做到以下几点:
一、参考质量认证标识
正规的保健食品会在产品外包装盒上标出“蓝帽子”的保健食品专用标志,下方会标注出该保健食品的批准文号如“国食健字G【年号】某某号(国产)”,或“国食健字J【年号】某某号(进口)”。每个保健食品批准文号只对应一个产品,如不能确定标识是否可靠,消费者可以登录国家药监局网站数据查询栏目,查询产品的真实情况。
二、 含量对比
通过看标注在产品背后的“营养成分表”即可算出每粒鱼油中EPA和DHA的含量。
三、 看包装
不饱和脂肪酸易被氧化,氧化源于高温、光线照射和与空气接触。这就要求鱼油应该是避光的。如果所销售的鱼油是透明包装,建议慎重选择。
四、比价格
深海鱼是珍贵资源,所提炼的鱼油必是更为珍贵。如果您看到的鱼油是透明包装,几百粒的价格才不过百十来块,也请谨慎选择,否则不但不能给健康带来益处,还有可能给血管“添堵”。
五、冷冻实验
把鱼油胶囊放进冰箱冷藏一天取出,若表面色泽、囊内液体没有改变则为优,若颜色改变、囊内液体凝固者为劣。因为ω-3系列脂肪酸有抗凝性、流动性强、无凝固点的特点,好的鱼油即使在非常低的温度下也不会出现结冻现象。
资料来源:
郑飞洋,戴志远,崔益玮.海洋生物中ω-3多不饱和脂肪酸研究进展[J].中国食品学报, 2022, 22(7):15.SC/T 3503-2022 多烯鱼油制品.方从容,杨杰,裴紫薇,等.我国居民不饱和脂肪酸的膳食摄入与构成分析[J].营养学报,2023,45(04):331-338.《中国居民膳食指南科学研究报告(2021)》.注:科普内容不针对任何合规企业,部分信息源自公开报道,图片来自网络,如有争议请联系删除。
来源:药师陈恒石一点号