摘要：当今社会，全家庭营养健康理念正经历深刻变革。随着全民健康意识的不断提升，消费者对不同家庭成员的营养需求愈加精细化。在科技创新、产品研发、市场细分及产学研深度融合等多重力量推动下，全家庭营养健康产业正迈向更加精细化、专业化的新阶段。为进一步通过科技赋能大健康产业

当今社会，全家庭营养健康理念正经历深刻变革。随着全民健康意识的不断提升，消费者对不同家庭成员的营养需求愈加精细化。在科技创新、产品研发、市场细分及产学研深度融合等多重力量推动下，全家庭营养健康产业正迈向更加精细化、专业化的新阶段。为进一步通过科技赋能大健康产业发展，并为更多家庭提供全面、专业、科学的营养健康服务，12月16-17日，健合集团科学咨询委员会第三届学术交流会暨全家庭营养产品创新前沿研讨会在广州隆重召开。

此次学术交流会首次携手中山大学联合举办，并得到中国营养保健食品协会及热心肠研究院的学术指导。众多国际知名专家学者齐聚一堂，围绕婴幼儿、成人及宠物营养研究核心领域，分享最新科研成果，同时举办“全家庭营养”“微生态”“慢病预防与抗衰”三大专题研讨，进一步展现健合集团“产学研用”融合发展的全新战略思路。大会由中国营养学会副理事长、中山大学公共卫生学院凌文华教授与健合集团中国区科学交流总监刘威共同主持。

在全家庭营养专题研讨会上，来自国内外的多位顶尖专家学者围绕婴幼儿、成人以及宠物营养健康等领域展开了深入探讨，分享了最新的研究成果和实践经验，为全家庭营养健康产业的精细化发展提供了宝贵的科学支持。

中国疾病预防控制中心母乳科学研究重点实验室主任赖建强教授

中国疾病预防控制中心母乳科学研究重点实验室主任赖建强教授发表《母乳科学研究理论与成果转化的思考》报告，深入解析母乳科学研究对医学和健康领域的推动作用。

香港中文大学、香港特别行政区食品安全专家委员会主席陈振宇教授

香港中文大学陈振宇教授以《固醇与心血管健康》为主题，探讨植物固醇在预防心血管疾病中的潜在作用，进一步验证健合集团在植物成分科研应用中的前瞻性。

中山大学公共卫生学院营养学系主任杨丽丽教授

中山大学公共卫生学院营养学系主任杨丽丽教授围绕《NR通过调节T细胞免疫抑制肝癌进展》主题，强调NR等营养因素在健康防治中的科研价值。

北京大学营养与食品卫生系系主任马冠生教授

北京大学营养与食品卫生系主任马冠生教授通过《分龄人群的精准营养》主题分享，指出不同年龄阶段对营养素需求的差异，强调系统营养需求的重要性，如钙、维生素D与骨骼发育，以及DHA与大脑发育的关系。

香港理工大学食品科学与营养学系吴建勇教授

香港理工大学食品科学与营养学系吴建勇教授介绍《母乳低聚糖HMO生产技术、营养保健科学与应用前景》，展望HMO的广阔市场前景，指出健合集团在HMO领域的早期布局和产品创新实践。

在微生态专题研讨会上，热心肠研究院院长蓝灿辉与健合集团中国区科学交流总监刘威共同主持，专家学者们围绕微生态健康产品的创新方向及应用展开了深入讨论，通过分享最新科研成果，为微生态健康领域的高质量发展提供了重要理论支撑和实践指导。

中国营养学会益生菌益生元分会主任委员杨瑞馥教授

中国营养学会益生菌益生元分会主任委员杨瑞馥教授分享《婴幼儿肠道菌群前沿研究进展》，从脑肠轴、儿童体重管理等方面阐述相关研究的最新成果。

东北农业大学副校长，食品科学系姜毓君教授

东北农业大学副校长姜毓君教授阐述《功能性菌种研究与未来在婴幼儿食品中的应用可能性》，为婴幼儿营养健康领域的功能性益生菌应用提供科学依据。

上海交通大学生命科学技术学院、微生物代谢国家重点实验室张晨虹教授

上海交通大学生命科学技术学院张晨虹教授以《肠道微生物组与人体重大疾病的新靶标》为主题，指出核心菌群失衡对慢性病的致病作用，强调调节肠道菌群的重要性。

热心肠研究院蓝灿辉院长

热心肠研究院蓝灿辉院长详细介绍《后生元发展现状、前景及法规前沿》，涵盖全球肠道微生物组研究的最新进展及法规政策等方面。

中国农业大学动物科学技术学院武振龙教授

中国农业大学动物科学技术学院武振龙教授分享《猫的微生态与其他各系统健康的相关研究进展》，为宠物微生态领域提供新见解。

在慢病预防与抗衰专题研讨会上，中国营养保健食品协会执行副会长厉梁秋与健合集团中国区科学交流总监刘威共同主持，聚焦慢性疾病预防与抗衰老领域的前沿议题，权威专家们从不同角度发表了独具洞见的精彩报告，进一步推动了相关领域的理论创新与应用实践。

国际营养科学联合会院士、FAO/WHO营养专家组专家李铎教授

国际营养科学联合会院士李铎教授围绕《N-3多不饱和脂肪酸的功能研究进展》，强调中国人应重视N-3多不饱和脂肪酸的补充及其健康益处。

中国营养学会副理事长、中山大学公共卫生学院凌文华教授

中山大学公共卫生学院凌文华教授以《植物化学物(花色苷)在心血管健康中的应用》为题，揭示花色苷在降低心血管疾病风险中的作用机制。

奥克兰大学生物工程研究院陆隽教授

奥克兰大学陆隽教授通过《健康衰老新成分研究及合规进程探讨》，分享NAD+补充剂在抗衰老领域的研究进展及应用前景。

北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系许雅君教授

北京大学公共卫生学院许雅君教授解析《皮肤分层衰老机制与分型胶原解决策略》，论述胶原蛋白肽在美容与健康中的应用价值。

浙江大学动物科学学院王自力教授

浙江大学动物科学学院王自力教授围绕《Omega-3对宠物健康的影响机制以及新工艺研究》，阐述Omega-3在宠物营养保健领域的应用潜力。

健合集团中国区CEO李凤婷

健合集团科学咨询委员会通过凝聚全球权威力量，搭建学术界、产业界及应用领域之间的桥梁，加速科研成果转化。正如健合集团中国区CEO李凤婷所言，健合集团科学咨询委员会将继续以婴幼儿、成人及宠物营养健康研究为核心，通过产学研用结合，将前沿研究成果转化为实际产品与服务，惠及全球消费者。

来源：母婴街