邢台疾病预防控制中心（市卫生监督所）入村科普数字标签助力全民营养周

摘要：为深入贯彻落实《健康中国行动（2019-2030年）》和《国民营养计划（2017-2030年）》，积极响应邢台市卫生健康委关于开展2025年全民营养周主题宣传活动的号召，5月20日，邢台市疾病预防控制中心走进信都区西黄村，面向村民开展“数字标签与食品标准”专题

为深入贯彻落实《健康中国行动（2019-2030年）》和《国民营养计划（2017-2030年）》，积极响应邢台市卫生健康委关于开展2025年全民营养周主题宣传活动的号召，5月20日，邢台市疾病预防控制中心走进信都区西黄村，面向村民开展“数字标签与食品标准”专题科普活动，将营养健康知识送到田间地头，助力提升基层群众的食品安全意识和科学膳食能力。

数字标签解析助力科学饮食

活动现场，工作人员通过通俗易懂的语言和互动问答形式，向村民详细讲解了食品包装上的“数字标签”功能与使用方法。通过二维码、小程序等数字化手段，可直观展示食品的营养成分表、配料表、过敏原信息及推荐摄入量，帮助消费者快速判断食品的健康价值。“过去看包装总是一头雾水，现在扫一扫就能知道哪些成分适合自己，特别方便！”一位村民在体验后感慨道。此外，工作人员还结合《中国居民膳食指南（2022）》核心推荐，指导村民如何利用数字标签合理搭配三餐，实现“减油、增豆、加奶”的膳食目标。

食品标准普及守护健康安全

针对农村地区食品安全隐患，活动以“案例+实践”双线推进，深入解读食品安全国家标准。通过真实案例解析农药残留、添加剂使用等核心问题，手把手教村民辨别合规产品标识，避免误购“三无”或超标食品。为强化知识落地，工作人员同步发放《食品标准知识手册》《成人肥胖食养指南（2024年版）》等实用资料，并设置咨询台，解答村民关于食品选购、储存及营养搭配的常见问题。讲解人员还特别提醒村民：“合规产品是健康底线，日常饮食要认准包装信息，警惕价格异常低廉的‘问题食品’。”通过理论与实践结合，活动切实提升了村民的食品安全防范能力，为健康生活筑牢防线。

常态科普推广构建健康格局

此次活动的开展不仅是对全民营养周主题“吃动平衡健康体重全民行动”的实践，更是落实《邢台市卫生健康委关于开展2025年全民营养周主题宣传活动的通知》要求的具体举措。下一阶段，邢台市疾控中心将继续深入乡村、社区开展讲座，重点关注老年人和儿童青少年群体，构建“政府主导、社会参与、人人共享”的营养健康新格局。通过多形式、多层次、多维度的传播，全面提升全民营养素养，为健康中国建设注入邢台力量。