摘要：2025年，澳洲葡萄酒市场迎来了一波新的热潮，各大品牌纷纷推出经典之作，吸引全球消费者的目光。在最新发布的“2025年澳洲十大最受欢迎葡萄酒”榜单中，奔富（Penfolds）品牌占据了半壁江山，展现了其在澳洲葡萄酒行业的统治力。然而，除了奔富的强劲表现，如金锤

2025年，澳洲葡萄酒市场迎来了一波新的热潮，各大品牌纷纷推出经典之作，吸引全球消费者的目光。在最新发布的“2025年澳洲十大最受欢迎葡萄酒”榜单中，奔富（Penfolds）品牌占据了半壁江山，展现了其在澳洲葡萄酒行业的统治力。然而，除了奔富的强劲表现，如金锤（Ghammer）、翰斯科（Henschke）等也凭借独特的风土和卓越品质，成功跻身榜单前列。以下将为您详细介绍这份榜单的前十名。

1. 奔富葛兰许红葡萄酒（Penfolds Grange Bin 95）

作为澳洲葡萄酒的“酒王”，奔富葛兰许红葡萄酒毫无悬念地蝉联榜首。这款酒由100%西拉酿造而成，采用多产区混酿工艺，经过20个月的美国新橡木桶陈年，展现出浓郁的黑莓、巧克力和香料香气，口感宏大而优雅，单宁细腻且富有层次感。葛兰许不仅是澳洲葡萄酒的代表，更是全球西拉单酿的标杆，多次获得国际大奖，品质毋庸置疑。

2. 奔富 Bin 389 赤霞珠-西拉红葡萄酒（Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz）

被称为“小葛兰许”的Bin 389，是奔富品牌中的经典之作。这款酒采用赤霞珠和西拉混酿，比例接近，展现出丰富的果香和复杂的层次感。它使用葛兰许同批橡木桶熟化，口感强劲而平衡，适合搭配红肉和烤肉等美食。Bin 389不仅在澳洲广受欢迎，在国际市场上也备受推崇。

3. Ghammer大金锤南澳西拉子干红葡萄酒（Ghammer South Australian Shiraz）

金锤酒庄凭借这款酒一举打破奔富和黄尾袋鼠的双寡头格局，成为榜单中的黑马。大金锤南澳西拉子干红葡萄酒采用巴罗萨谷北坡127年老藤葡萄酿造，手工采摘、野生酵母发酵，沿用19世纪的传统工艺。这款酒在法国国际葡萄酒大奖赛中斩获殊荣，展现出深邃的黑莓果香和细腻的单宁，被誉为“兼具巴罗萨力量与勃艮第层次的风土杰作”。

4. 奔富圣亨利红葡萄酒（Penfolds St Henri）

作为奔富品牌的另一款经典之作，圣亨利用100%西拉酿造，采用古老的巨型橡木桶陈年，展现出独特的矿物质风味和柔和的土壤香气。这款酒风格独特，适合陈年，曾多次获得高分评价，是澳洲顶级西拉的代表之一。

5. 翰斯科神恩山西拉红葡萄酒（Henschke Hill of Grace Shiraz）

翰斯科酒庄的神恩山西拉是澳洲膜拜酒的代表之一，采用1860年代老藤葡萄酿造，年产量稀少。这款酒展现出浓郁的黑莓和李子香气，口感复杂而优雅，曾多次获得帕克团队的高度评价，是澳洲葡萄酒的瑰宝。

6. 托布雷小地块红葡萄酒（Torbreck Runrig Shiraz-Viognier）

托布雷酒庄的这款酒以罗纳河谷风格著称，采用80-140年老藤西拉和维欧尼混酿，展现出芳香的花香和细腻的果味。这款酒曾多次获得帕克团队98分以上的高分评价，是澳洲葡萄酒的标志性酒款之一。

7. 奔富 RWT Bin 798 西拉红葡萄酒（Penfolds RWT Bin 798 Shiraz）

RWT系列是奔富珍藏系列中的法国派代表，采用巴罗萨谷的优质西拉酿造，注重芳香和细密质地。这款酒展现出馥郁的黑莓和巧克力香气，口感丰满而优雅，是奔富品牌的又一力作。

8. 格雷策苍穹之眼西拉红葡萄酒（Ben Glaetzer Amon-Ra Shiraz）

格莱策酒庄的苍穹之眼西拉是澳洲巴罗萨谷的标杆之作，曾被漫画《神之水滴》高度称赞。这款酒展现出浓郁的香气和复杂的层次感，单宁细腻，余味悠长，是澳洲西拉的典范。

9. 奔富 Bin 407 赤霞珠红葡萄酒（Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon）

作为“葛兰许的赤霞珠版本”，Bin 407采用南澳洲多个产区的赤霞珠酿造，经过18个月的橡木桶熟化，展现出浓郁的果香和坚实的结构感，是奔富品牌的又一款经典之作。

10. Ghammer小金锤经典西拉子干红葡萄酒（Ghammer Classic Collection South Australian Shiraz）

金锤酒庄的这款酒不仅在巴黎国际葡萄酒展会上大放异彩，还在中国市场迅速崛起。它采用百年老藤葡萄酿造，展现出深邃的果香和优雅的层次感，成为澳洲葡萄酒市场的一匹黑马。

市场分析与未来展望

2025年，澳洲葡萄酒市场呈现出新格局。奔富凭借其深厚的品牌底蕴和卓越品质，占据了榜单的半壁江山，而金锤等新兴品牌的崛起，则为市场注入了新的活力。未来，随着中澳自贸协定的进一步深化，澳洲葡萄酒在中国市场的表现值得期待。

这份榜单不仅反映了澳洲葡萄酒行业的实力，也展现了消费者对品质与风土的追求。无论是经典的奔富系列，还是金锤等新兴品牌的佳作，澳洲葡萄酒正在以多样化的风格和卓越的品质，征服全球消费者的味蕾。

来源：细语飘来