榴莲脑袋有了人生新体验!! 愚园路旁的老洋房摇身一变成为榴莲公馆~一进门就被热带榴莲元素包围,像是来到了榴莲游乐场!! 原来是市舶士「遇见好榴莲·城市巡游季」品鉴会,多种榴莲吃到爽不说,还能跟着老师学习马来西亚树熟榴莲知识,同时满足味蕾和大脑真的很用心啦! . 品鉴会一共开了六款榴莲,每一个出肉率都超绝!看着金黄的饱满果肉,味蕾蠢蠢欲动! 边品尝边默默跟着老师讲解记笔记,吃货也能变身榴莲品鉴官 「猫山王榴莲」 榴莲界爱马仕,椭圆果形+粗钝果刺,金黄果肉像融化的奶油冰淇淋,咬开直接爆浆!一口甜到眯眯眼!核很小很小,空口吃榴莲的爽快感! 「黑刺榴莲」 树上黄金本金,圆润南瓜形+尾部黑刺,果肉黄澄澄带点皱,口感和奶酪一般,入口像含了奶糖,一整个在口腔中化开 「金凤榴莲」 榴莲女王的存在,2斤左右小个头,外壳很薄,奶白偏黄的果肉,湿包为主,入口润润的,回味居然有淡淡茉莉花香!像在吃花香绵云! 「红肉榴莲」 有小猫山王的称号,圆润身材+密集尖刺,果肉带点橙色调,软嫩得像是奶油,香甜度直逼猫山王,但多了甘草清香和微果酸~ 「苏丹王榴莲」 据说是榴莲里的馅料担当!青绿色外壳+细长果刺,奶黄色果肉偏干,核大但丝毫不影响口感!甜度适中带微苦,清新口感回味无穷 「葫芦榴莲」 榴莲界的奇行种!长条葫芦形+棕绿外壳,长得的确很怪!但是果肉很独特!粉糯得像花生酱,入口很有存在感~甜度适中温和,还能吃出坚果香! . 品鉴过程中第一次见识到了榴莲品鉴风味量表~闻香气-尝层次-品风味-鉴口感,我们榴莲脑袋也是优雅了起来! 还能通过答题get榴莲品鉴师title! 感谢市舶士带我打卡榴莲世界的新大门!!摘要:榴莲脑袋有了人生新体验!! 愚园路旁的老洋房摇身一变成为榴莲公馆~一进门就被热带榴莲元素包围,像是来到了榴莲游乐场!! 原来是市舶士「遇见好榴莲·城市巡游季」品鉴会,多种榴莲吃到爽不说,还能跟着老师学习马来西亚树熟榴莲知识,同时满足味蕾和大脑真的很用心啦! .
来源:夏天来了