摘要：记得去年，村头的麦田，明明种的都是一样的种子，可到收成时，差别咋就那么大呢？原因就在浇水上！水多了浪费不说，还容易倒伏；水少了，麦子干瘪瘦小，产量大打折扣。俗话说得好：“适时浇水粮满仓，该浇不浇瞎着忙。”

记得去年，村头的麦田，明明种的都是一样的种子，可到收成时，差别咋就那么大呢？原因就在浇水上！水多了浪费不说，还容易倒伏；水少了，麦子干瘪瘦小，产量大打折扣。俗话说得好：“适时浇水粮满仓，该浇不浇瞎着忙。”

浇水关键期

冬小麦生长过程中，全生育期耗水量约为每亩260-400立方米。根据北方地区的气候特点，降雨量往往满足不了小麦正常生长需求，黄河以北地区缺水甚至达到150-200毫米以上。

拔节期到抽穗期是冬小麦需水的关键期。这时候，小麦茎秆迅速拔高，叶片猛长，需水量大增。充足的水分不光能提高有效分蘖率，增加亩穗数，还能防止小花退化，促进穗子长得更大。这个阶段，土壤含水量应该保持在田间持水量的75-80%才合适。

水浇得早了晚了，效果都不咋地。拔节水应该在土壤水分降到田间持水量70%以下时就得浇，尤其是那些弱苗地块，更要及时补水。但要是碰到苗子长得太旺的，就得适当晚浇点，等到无效分蘖死亡，田间通风透光条件好转后再浇水。

浇水次数与产量关系

看过研究表明，在山东省济宁地区，小麦拔节期和开花期将0-40厘米土层含水量补灌到田间持水量的70%，比补灌到90%的效果还要好！这种浇水方式能够延缓叶片衰老，促进养分向籽粒转运，增加穗粒数和千粒重，产量和水分利用效率最高。

北京海河平原地区的研究也表明，适当的水分胁迫可以降低农田耗水量，对产量影响不大，还能提高水分利用效率。比方说，一般情况下减少一次灌水，每年可节约18-20亿立方米水，这可不是个小数目啊！

浇水技巧总结

底墒水：播种时，0-10厘米土层含水量保持在田间持水量的70-80%。太湿或太干都对出苗不利。

冬水：冬前土壤含水量已达田间持水量70-80%以上就不用浇了。地温降到3-4℃，土壤“夜冻日消”时浇冬水。

返青水：土壤冻结层化透后，或5厘米平均地温稳定在5℃以上时浇。对弱苗，华北中北部地区返青水要迟浇点，华北南部和中原一带则要早浇。

拔节水：最关键的一次水！北京的研究表明，单次春灌在四叶期进行产量最高，而且水分利用效率也最好。这时候，要保证60厘米以上土层的水分维持在田间持水量的75-80%。

我家地里多年前就开始这么做了，效果确实不赖。记住了：“麦田浇水有讲究，关键时期别放松。底墒冬水保越冬，返青拔节穗灌仓。”

适当的水分胁迫还能让小麦根系扎得更深，增强抗旱能力。试了这几年，浇水次数虽然减少了，但产量反而比以前高了。家里的小麦亩产从原来的430公斤提高到了近500公斤，增长很明显呀！

浇水这事儿，看着简单做着难。啥时候浇？浇多少？咋浇？都是学问。不过只要掌握了这些关键时期的浇水技巧，咱农民伯伯的麦子就能多打粮，多增收！这也是咱老祖宗留下的经验：一分耕耘，一分收获；会种地，更要会浇水！

来源：芝兰馨逸