“吃苦幼儿园”怎么火了？

摘要：“没时间打架、想妈妈，孩子们忙着做马扎、包饺子、刺绣、炒菜，甚至会用稻草编草席。”这是山东潍坊某幼儿园官方发布的花式整活视频。而在江苏徐州某幼儿园，孩子需要亲自采摘食材、徒手磨豆；湖北武汉的一家幼儿园，70%的课程安排为户外巡山，通过挖笋、观察动植物成长培养生

“吃苦幼儿园”怎么火了？,山东宣传,7分钟

劈柴、生火、烙饼、种地、养鸭……许多成年人不会的，幼儿园都在教。

“没时间打架、想妈妈，孩子们忙着做马扎、包饺子、刺绣、炒菜，甚至会用稻草编草席。”这是山东潍坊某幼儿园官方发布的花式整活视频。而在江苏徐州某幼儿园，孩子需要亲自采摘食材、徒手磨豆；湖北武汉的一家幼儿园，70%的课程安排为户外巡山，通过挖笋、观察动植物成长培养生态保护意识……

一段时间以来，各地的“吃苦幼儿园”成为热议的话题，也引发了年轻父母对于学前教育机构的新一轮思考。

大家为何越来越看重“吃苦教育”了？

幼儿园内孩子体验磨豆浆摄影｜李欣欣

一

“3岁穿针引线织毛衣，5岁蒸馒头卤猪头，毕业即开业。孩子在园炒菜，家长在家‘嗷嗷待哺’。”江苏一家幼儿园里，孩子们的技能已经碾压“上一代人”——30多岁的“90后”老宝宝还没烧过鱼，“20后”小厨师已经能熟练处理鱼鸭鸡鹅。

各地“吃苦幼儿园”出现的一幕幕场景，相比市面上大多数幼儿园上课的内容风格迥异，孩子们从“温室里的花朵”化身“最年轻的劳动力”。劳动过程虽辛苦，孩子们的一张张小脸却洋溢着快乐，这也让“吃苦幼儿园”在家长群体成功种草。“这一定是全网最硬核的幼儿园”“建议分园开遍全国”……各大平台的评论区满是点赞羡慕。

“吃苦幼儿园”火了，因为其所代表的“劳动教育”符合成长规律，劳动成为了点亮孩子童年的第一道光。在泥土里播种、灶台前做饭、与同伴协作解决矛盾等诸多场景下，孩子们不仅在真实世界中逐步建立认知，更在潜移默化中锤炼心性，劳动教育所蕴含的价值愈发突出。

学会热爱生活。幼儿园里，孩子们亲手操作种菜、拔菜、洗菜、切菜、炒菜，互相品尝菜肴，探讨烹饪技巧。真实的生活场景中，孩子们用双手触摸世界、感知世界。劳动让教育回归生活本质，不仅满足孩童的好奇心和探索欲，更在幼小的心灵中播下热爱生活的种子。

图源｜新华社

塑造坚毅品格。巡山、上山拉练、下田插秧、爬树摘果，孩子们在劳动中尽情“放电”，强身健体的同时，学会了互帮互助，增强了合作意识。在击破困难的过程中，培养了有解思维，塑造出坚韧品格。从“眼里没活儿”到“让我来做”，从寻找依靠到独立自主，劳动教育为孩子的未来强基固本，让他们在成长道路上步伐更加稳健。

培育良好情商。“花生自己种、自己拔，花生晒干自己卖，钱当然也要自己拿。”孩子们亲身体验到“一分耕耘，一分收获”的道理，学会了珍惜、尊重劳动成果，理解了父母的辛劳付出。“帮我织条围巾好吗？我今天煮红烧肉给你吃。”与成人或其他孩子交流的过程，提高了孩子的沟通能力和社交技巧，培养起同理心和包容心。

二

综观各大平台留言板，本以为大家会质疑“没苦硬吃”，没想到，现实中这样的幼儿园好评如潮，入学名额“一票难求”。劳动教育原本就是基础教育中的一环，而“吃苦幼儿园”却因为鼓励劳动而爆火，当下的劳动教育有没有到位，值得思考。

其实，这个年龄段的孩子天性就爱模仿和探索，开展适度的劳动教育，绝非刻意让孩子吃苦。但要警惕“吃苦”概念被当作营销噱头，劳动沦为单纯的表演秀。像某地幼儿园强行推行挑粪课程，就是商业化运作扭曲的典型案例。

现实的学习生活中，劳动教育往往成为“被忽视的那一个”。劳动教育的淡化、缺失，难免会对孩子的学习生活造成一定的负面影响。青少年群体中不乏“四体不勤，五谷不分”者，不愿劳动、不会劳动的现象也屡见不鲜。比如有的初中生甚至不会剥鸡蛋、系鞋带、洗衣服。还有一些已经走入社会的年轻人，虽然拥有高学历和丰富的理论知识，但在面对一些生活问题时经常手足无措。

这些现象，与部分家长“万般皆下品，唯有读书高”的成才观有关，他们轻视劳动教育，少数家长甚至认为考高分是摆脱体力劳动的法宝。“劳心者治人，劳力者治于人”，这种二元对立的劳动观念认为脑力劳动高于体力劳动，受这种观念影响，不少人认为体力劳动不是一件光荣的事情。

劳动是启智润心的沃土。为了让劳动教育切实成为孩子成长的有力支撑，需各方协同发力。

家庭是孩子的第一所学校。家庭成员在劳动中的沟通与合作，更容易传递正确的劳动价值观。家长们应重视劳动技能养成，引导孩子从小树立“劳动光荣”的意识，在生活中培养孩子的自理能力，为今后的成长打下基础。