摘要：在食品加工业中，高果糖玉米糖浆(HFCS)以其独特的甜味和防腐功能，成为众多食品和饮料中的重要成分。然而，如何精准控制HFCS的浓度，以确保产品的品质和口感，一直是生产企业面临的难题。如今，DERACE(达锐斯)在线浓度计以其高效、精准的测量技术，为这一难题提

在食品加工业中，高果糖玉米糖浆(HFCS)以其独特的甜味和防腐功能，成为众多食品和饮料中的重要成分。然而，如何精准控制HFCS的浓度，以确保产品的品质和口感，一直是生产企业面临的难题。如今，DERACE(达锐斯)在线浓度计以其高效、精准的测量技术，为这一难题提供了完美的解决方案。

DERACE在线浓度计，采用先进的折光测量原理，能够实时、准确地测定溶液中HFCS的浓度。这一技术基于折光率与溶液浓度之间的准确对应关系，通过精确换算，即可得到溶液的实际浓度。这种测量方式不仅稳定性强、精度高，而且操作简便，适用于各种安装环境，如管道、槽体、反应釜和储罐等。

HFCS，作为一种由玉米淀粉分解并经过酶促作用产生的甜味剂，其果糖含量可根据需求进行调配，一般包含42%或55%的果糖。与蔗糖相比，HFCS不仅具有相似的甜味，还能有效降低水的活性，抑制微生物生长，延长产品保质期。同时，它还能帮助烘焙食品更好地褐变，改善食品的质感，并因成本较低而常被用作蔗糖的替代品。

在食品生产过程中，DERACE在线浓度计的应用，实现了对HFCS浓度的24小时实时在线监测。生产人员可以通过实时监测数据，及时调整浓度，确保产品质量和口感的一致性。此外，该设备还具有多种报警功能，如上下限报警，一旦浓度超出设定范围，即可立即发出警报，提醒操作人员及时采取措施。

DERACE在线浓度计的设计也极具人性化。其体积小巧，安装方式灵活多样，可选择卡箍、法兰或螺纹等多种安装方式。同时，该设备不受介质颜色、浊度、粘度、气泡、固体杂质和结晶体的影响，也不受液体压力变化和流量突变的影响，确保测量结果的准确性和稳定性。

更值得一提的是，DERACE在线浓度计还配备了多种信号输出功能，如4-20mA模拟输出、RS485/232数字量输出和开关量输出等，便于客户集成控制，提高自动化程度和生产效率。所有用户设置参数均保存在设备内置的NAND
Flash高速存储器中，即使断电也不会丢失。

总之，DERACE在线浓度计以其精准、高效、稳定的测量技术，为食品生产企业提供了强有力的支持。它不仅提高了产品质量和生产效率，还降低了人力和财力成本。随着技术的不断进步和应用领域的拓展，DERACE在线浓度计将在更多行业中发挥重要作用，为企业的可持续发展注入新的活力。

来源：达锐斯