冬至前后，补阳是关键，多吃这3种肉，补阳暖身，抵御寒冷与疾病

摘要：猪蹄富含蛋白质、脂肪、胶原蛋白等营养成分。其中，蛋白质为身体提供构建与修复组织的原料，有助于增强体力与活力，维持身体正常机能运作。从中医角度看，猪蹄性温，能温煦机体，改善阳虚体质者手脚冰凉、畏寒怕冷等症状，其丰富的胶原蛋白可滋养身体，对肾脏等脏腑器官起到一定的

1老妈蹄花汤

猪蹄富含蛋白质、脂肪、胶原蛋白等营养成分。其中，蛋白质为身体提供构建与修复组织的原料，有助于增强体力与活力，维持身体正常机能运作。从中医角度看，猪蹄性温，能温煦机体，改善阳虚体质者手脚冰凉、畏寒怕冷等症状，其丰富的胶原蛋白可滋养身体，对肾脏等脏腑器官起到一定的养护作用，促进阳气的生成与留存，为身体机能的良好运转提供有力支持。

调料:干辣椒面和中粗辣椒面，蒜，小米椒，一勺白糖，一勺蚝油，两勺生抽，一勺香醋，家里有辣椒油可以加（不需要淋热油），没有辣椒油可以淋热油。

2.陈皮鸭

鸭肉性温，富含蛋白质、维生素 B 族以及多种矿物质，可滋阴养胃、利水消肿，其温性特质有助于增补体内阳气，改善虚寒体质。陈皮性温，能理气健脾、燥湿化痰，其独特的芳香可促进脾胃运化功能，使身体更好地吸收鸭肉的营养。二者搭配烹饪，鸭肉的醇厚与陈皮的清香交融，在满足口腹之欲时，为身体补阳暖身，增强抵御寒冷与疾病的能力，是补阳饮食的上佳选择。

陈皮鸭！酸甜酥软！广式风味！鸭肉酱香浓郁，甘香酥软，还有淡淡的陈皮清香，酸酸甜甜非常下饭，回味无穷

3.砂锅牛排

牛排富含优质蛋白质、脂肪、维生素 B 族以及锌、铁等微量元素。蛋白质为肌肉生长与修复提供必需原料，增强体力与耐力。其中的脂肪多为饱和脂肪，适量摄入可为身体提供充足能量，维持基础代谢与身体保暖需求，从中医食疗角度讲，其性偏温，有助于温补肾阳，改善阳虚所致的腰膝酸软、畏寒肢冷等症状。经砂锅慢炖，牛排肉质鲜嫩，营养成分充分释放融合，更利于人体吸收，为身体补阳提供持续动力，让您在品尝美味中滋养身心，提升阳气。