原创 生物世界 生物世界撰文丨王聪编辑丨王多鱼排版丨水成文全球酒精暴露的增加加剧了酒精相关性肝病（ALD）的全球流行，ALD是肝脏相关发病率和死亡率的一个主要原因。ALD包括从单纯性脂肪变性到酒精相关性脂肪性肝炎（ASH）、肝纤维化、肝硬化以及肝细胞癌的广泛范围。酒精相关性脂肪肝（ASL）以新的脂质生物合成和蓄积为特征，超过90%的重度饮酒者可发展为ASH，并伴有肝细胞损伤和全身炎症，目前治疗手段有限。因此，开发治疗ALD的新型治疗药物迫在眉睫。2024年12月11日，天津科技大学张翠英教授、中国科学院上海营养与健康研究所李于研究员、郎酒公司张亚东工程师、西南医科大学附属医院万沁教授团队等在 Advanced Science 期刊发表了题为：Ethyl Lactate Ameliorates Hepatic Steatosis and Acute-on-Chronic Liver Injury in Alcohol-Associated Liver Disease by Inducing Fibroblast Growth Factor 21 的研究论文。该研究首次发现，小分子化合物乳酸乙酯（蒸馏酒中含量较高的非乙醇物质）通过抑制酒精诱导的肝脏脂质合成，进而改善酒精相关性肝病（Alcohol-associated Liver Disease，ALD）发生发展的作用与机制，为探索酒精相关性肝病的临床防治提供了新思路。摘要：原创 生物世界 生物世界撰文丨王聪编辑丨王多鱼排版丨水成文全球酒精暴露的增加加剧了酒精相关性肝病（ALD）的全球流行，ALD是肝脏相关发病率和死亡率的一个主要原因。ALD包括从单纯性脂肪变性到酒精相关性脂肪性肝炎（ASH）、肝纤维化、肝硬化以及肝细胞癌的广泛范
来源：健康养生倡导者
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