摘要：咬上一口，芝麻的香，椒盐的香，里边柔软又多层。喜欢的来我直播间，每天6点10分准时开播，分享不同的家常面食，总有一款适合你。

椒盐烧饼。

咬上一口，芝麻的香，椒盐的香，里边柔软又多层。喜欢的来我直播间，每天6点10分准时开播，分享不同的家常面食，总有一款适合你。

·称出来普通面粉100克、1克的酵母、1克的泡打粉、2克的白糖，混合均匀以后加入温水65克。

·成团以后拿到案板上，用手掌推拉揉搓，最后把它搓到光滑细腻。

·这功夫调个油酥，1勺面粉、2勺油，再来点椒盐粉，可以流动的稀油酥。

·把面片擀成长方形的大面片，擀好以后抹上油酥，抹匀以后来点干面粉，固定一下油酥。

·然后从一头卷起来，边抻边卷，平均分成三个面剂。

·把面剂子稍微按扁，对折，层次加倍了，捏合，把它包上，收圆。

·收圆以后先蘸水，后蘸芝麻，稍微把它擀一下，擀成圆饼，不要擀太薄。

·烤盘喷油，放到烤盘上，不用醒发直接烤。

·放入烤箱的中层，上下火230度，烤十五分钟左右。

椒盐烧饼烤好了，外酥里软的椒盐烧饼，咬上一口，芝麻的香，椒盐的香，里边柔软又多层。

喜欢的来我直播间，每天6点10分准时开播，分享不同的家常面食，总有一款适合你。

来源：北漂外婆