摘要：为深化茶产业创新发展，推动乡村特色产业提质增效，5月14日至16日，河南农业大学在信阳举办了“头雁”学员茶产业交流研讨活动。来自我省信阳、平顶山、郑州等地的30余名茶产业“头雁”学员齐聚一堂，围绕茶产业全链条升级展开深入探讨。河南农业大学“头雁”导师、茶产业领

为深化茶产业创新发展，推动乡村特色产业提质增效，5月14日至16日，河南农业大学在信阳举办了“头雁”学员茶产业交流研讨活动。来自我省信阳、平顶山、郑州等地的30余名茶产业“头雁”学员齐聚一堂，围绕茶产业全链条升级展开深入探讨。河南农业大学“头雁”导师、茶产业领域专家及茶企代表等参加活动。

在交流研讨会上，河南农业大学园艺学院茶学系教授赵仁亮围绕“茶园生态管理模式和高效生产加工技术”作主题报告，系统剖析茶园智慧化管理、茶资源开发等关键技术。河南农业大学教授胡彦民结合“农文旅融合发展”的理念，提出通过打造茶品牌为茶产业注入新动能。“头雁”学员杨丹丹则分享了“短视频+直播”助农新模式，现场演示茶叶电商的流量转化技巧。

河南农业大学还联合中国邮政河南分公司举行专题对接会，为茶产业相关“头雁”学员提供金融、保险和直播带货支持。

活动期间，“头雁”学员通过实地观摩，进行经验分享，并就茶叶产区联动发展、建立“头雁”茶产业联盟等议题展开讨论。

5月15日，“头雁”学员走进信阳市浉河区李家寨镇“头雁”学员闵顺强的茶文化名宿。闵顺强承包了300亩茶园，建起了炒茶工艺非遗传习所，还通过直播把采茶炒茶过程变成了“可体验的文化”，探索出了“茶+文旅+体验”产业发展新模式。

在信阳毛尖核心产区浉河区董家河镇集云村，“头雁”学员张莉的生态茶园采用绿色防控技术和精准水肥管理，带动全村52户茶农进行生态种植，实现了质与量的双提升。

活动中，赵仁亮教授向学员建议，要不断加强茶园基地精细化管理、提升茶叶品质，还要通过提升技术含量、绿色含量以及品牌含量，发展茶业的新质生产力，进而推动乡村振兴。

针对信阳毛尖产区“头雁”学员企业规模小、产品缺乏竞争力的情况，胡彦民教授提出，要在巩固信阳毛尖茶的基础上，拓展产品种类，如红茶、白茶、黑茶、花茶，同时研发茶精加工产品、茶衍生品及茶文创产品，以满足市场的多元化需求。

通过此次活动，“头雁”学员厘清了思路，明确了发展方向。他们纷纷表示，将深化茶文化与生态康养、现代科技、文旅经济的融合创新，打造从茶园到茶饮、从茶艺到茶旅、从茶研学到茶文创的全产业链，用茶叶铺就幸福生活。

“本次活动充分发挥‘头雁’学员的产业带动作用，通过研讨交流推动技术共享、模式互鉴。”河南农业大学社会服务处相关负责人表示，学校建立了常态化帮扶机制，将为“头雁”学员多渠道链接资源，确保形成“培育一个头雁、带动一个产业、致富一方乡亲”的示范效应。

来源：河南日报